طريقة عمل المعمول الفاخر
معمول القشطه روعه روعه طيب ولذيذ وسهل الشغل في العجينه على طريقة المبدعه / R & R Ghassan.
المقادير والطريقه:
كاسة زبده بحرارة الغرفه ..
نص كاسة سكر مطحون ..
رشة فانيليا ..
بنخفقهم مع بعض ليصير الخليط كريمي
وبنضيف عليهم نص كاسة حليب بودره ..
وعلبة قشطه ..
ورشة فانيليا ..
وبنخفقهم مع بعض
بعدين بنضيف 3 ملاعق كبيره نشاء بودر ..
وملعقة صغيره بكنج بودر ..
و3 كاسات طحين منخول
وبنعجن العجينه بايدنا وبنبدا نشتغل فيها.
الحشوه:
تمر معجون بزبده وزيت وقرفه وبهارات كعك
بنشكل متل مابدنا وبنحشي تمر وبنخبزها على فرن محمى مسبقا من فوق وتحت في نفس الوقت على حرارة 180 بتاخد تقريبا 10 دقايق ? وبالعافيه.
حابب تحصل على كل وصفات زاكي؟ حمل تطبيق زاكي المجاني للأجهزة الذكية من هنا:
https://goo.gl/ze0y3j
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي: