admin 5413 مقالة 2719 تعليق

كيكة القرفة من روائع المعجنات الملكية لكل عشاق التغيير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mervat Ahmed كيكه القرفه:  الطريقه للعجين: كوب حليب فاتر ومعلقه خميره كبيره مدوبه معها معلقه سكر اتركيها 10 دقايق وبتضيفي عليها نص اصبع زبده صغير سايح وبتضيفي من كوبين الي 3 كوب طحين وتلات ملاعق حليب بودره…
اقرأ أكثر...

الصفحية السورية على أصولها اللي بدها الطريقة تكتب تعليق بكلمة تم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة مساء الخير للجميع Mariam Ramadan الصفيحة السورية مقادير العجينة 5 كاسات طحين 3كاسات ماء دافي معلقة كبيرة خميرة معلقة كبيرة سكر فنجان لبن رايب رشة ملح معلقتين زيت زيتون مقادير الحشوة كيلو لحمة مفرومة…
اقرأ أكثر...

اطيب هريسه من تحت دياتي حزينة جداً لعدم تشجيعكم لي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Em Abood Qirresh اطيب هريسه من تحت دياتي الطريقة: اول خطوة نضيء الفرن على درجه حرارة ١٨٠ المقادير الجافه كاسة سميد كاسة طحين كاسة سكر كاسه جوز هند معلقه كبيرة بيكم باودر وملعقة كبيرة فانيلا…
اقرأ أكثر...

معمول وكعك خدي هي الطريقة وحطي ايديك ورجليك بمي باردة مضمونة 100% معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Neveen Arafat طريقة الكعك: 2 كيلو سميد كيلو طحين كيلو سمنة وزيت نباتي ( يبس السميد بالسمنة من الليل) أوقية سمسم نصف أوقية محلب أوقية كلفة الكعك نصف أوقية قزحة كوب…
اقرأ أكثر...

الكعك الفلسطيني وين التفاعل كيف معمولاتي؟ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Em Abood Qirresh   يسعدلي أوقاتكم.....رح نزل الطريقه بالليل وين التفاعل كيف معمولاتي؟ الكعك الفلسطيني المقادير:- ٣ كيلو سميد ناعم كيلو سمنة نباتين وقية زيت نباتي ( ٢٥٠ملغرام) ذرة كربونات الصوديوم ملعقة كبيرة باكنج باودر ملعقة كبيرة ممسوحة مستكة عربية مطحونة نصف ملعقة صغيرة محلب…
اقرأ أكثر...

معمول بأحسن عجينة للمعمول وصفة لا تفوتكم سجلوها فورا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة سماح النمر الكعكات باحسن عجينة سميد بتمنى تعجبكم معمول السميد/ 4اكواب سميد الفرخه 1كوب دقيق 1كوب سمنة مذابه 200غرام زبدة علبه قشطة نصف ملعقه صغيرة بيكنج باودر نصف كوب سكر مطحون نصف كوب حليب بودرة بهارات المعول…
اقرأ أكثر...

المقلوبة أكلتي المفضلة اللي بحبها يشجعني واللي ما بحبها يشجعني كمان معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Shams Alqaisi الطريقة: بنظف الدجاج بليمون وملح وخل وتوم مدقوق اقل شي ساعتين بنغسله وبنصفيه وبنقليه بزيت غزير ليتحمر بنسقطه بمي مغليه وبنحط ملح وبهار وماجي فلفل احمر مجروش اختياري ليستوي الدجاج بتقلي…
اقرأ أكثر...

كبة باللبن بكل تفاصيلها لو سمحتم شجعوني معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Jafar Zaydan الطريقة: كيلو برغل احمرناعم بغسلو وبصفيه من المي وبترك شي بسيط مي ينفش البرغل بحط عليه ملح وبهار كبة ومردقوش وبصلة صغيرة ناعمة وفلفل معجون حر وبصير بايدي ادعك فيهون ليصيرو زي العجينة بضيف اللحمة الناعمة تاعت الكبة وبرجع…
اقرأ أكثر...

الكيكة المخملية الحمراء دلل نفسك بأشهر الحلويات العالمية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Salam Zayed Um Khaloody #Red_Velvet #كيكة_ريد_فليفت_الكيكة_المخملية: كوب وربع طحين نص كوب لبن شنينة(الخاثر) او 2 م ك لبن زبادي بتدمجوهم بنص كوب مي 3/4 الكوب سكر ربع كوب زبدة لينة بيضة حجم كبير 1 م ك كاكاو 1م ك…
اقرأ أكثر...

غريبة سهلة بس اعملوها متل الوصفة بالضبط معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Nour Alkotaifane طريقة الغريبة: كيلو طحين نص كيلو سمنة كاسة ونص سكر,بودر, الطريقة/ منخفق السكر والسمنة ليصيرو متل الكريمة وبنخل الطحين وبحطو فوقن وبخلط منيح لتتماسك وبعدين بالبراد ساعة تجمد وبشكلها وعلى فرن حامي من فوق وتحت مابتاخد ٥ دقايق والف…
اقرأ أكثر...