admin 5413 مقالة 2719 تعليق

كاسات الجلي والمهلبية المائلة إليكم السر في عملها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم بروء ( علي القطارنة) الطريقة: نعمل الجلو بالطريقة المعتادة وانا بستعمل النباتي اطيب واسرع بهيك وصفات المهلبية 6 كاسات مي 6 ملاعق حليب 6 ملاعق نشا كبار سكر حسب الرغبة رشة فانيلا نضع المكونات كلها على النار حتى…
اقرأ أكثر...

جيلي رول حلويات مشهورة في أمريكا وسهلة جداً معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم بروء ( علي القطارنة) الطريقة: بكيت جلو حيواني نضع عليه كاسة مي سخنة او كاسة الا ربع كبيرة نحرك ثم نضع كاسة مارشميلو ونحركهم ثم نضعهم في الميكريف دقيقة ونحرك حتى يذوب المارشميلو وندهن البايركس زبدة ونضع الخليط…
اقرأ أكثر...

حفظ الليمون بطريقة مبتكرة وسهلة عند الاستعمال والقشر كمان معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم بروء ( علي القطارنة) حفظ الليمون بطريقة مبتكرة وسهلة عند الاستعمال والقشر كمان بستغلو وبستعملو لنقع الدجاج والسمك اذا لم يتوفر ليمون حب اول شي بغسل هاليمونات وبنشفهم وبعصرهم منيح حفظ الليمون…
اقرأ أكثر...

 مفروكه بالقشطه وين التفاعل يا جماعة شجعوني شوي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Najwa Bakri يسعد مسّاكم مفروكه بالقشطه   مفروكه بالقشطه 💕 المقادير : كوبان ونص سميد ناعم ، ملعقتين ك زبده ، ربع كوب ماء زهر، كوبان وربع قطر او شيرا، الطريقه : نضع السميد والزبدة على نار متوسطه مع التحريك…
اقرأ أكثر...

بيتيفور رووعة راح تتفاجئ كل المكونات موجودة في بيتك الان معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم بروء ( علي القطارنة) البيتفور 2 كاسة طحين وقد يزيد قليلا 3 ارباع الكوب سكر بودرة 250غرام زبدة بحرارة الغرفة بيضة فانيلا وازا بتحبي ع كاكاو شيلي معلقتين من الطحين وحطي كاكاو   اخفقي…
اقرأ أكثر...

براونيز التمر الصحي لكل الناس اللي بدور على حلويات بالتمر معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Amal Mahmoud براونيز التمر الصحي في محضرة الطعام نضع حوالي كوب ونصف الى كوبين مكسرات مشكلة حسب الذوق انا خلطت فستق حلبي وكاجو ولوز وبنحط فوقهم تمر طري مفقى من البذور واذا قاسي التمر بنتقعه…
اقرأ أكثر...

عجينة هشة محشية لحمة وجبنة شي نااااااهي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Coeur Brisée العجينه 500غ فرينه يعني طحين بيضه واحده نصف لتر حليب خميرة الخبز الحشو لحم مفروم بصله واحده جبن طري جبن مبشور الطريقه نضع كل مايلزم للعجينه في العجان الكهربائي حتى تصير عجينه متماسكه ونتركها ترتاح ربع ساعه حتى تخمر  …
اقرأ أكثر...

فتة المقالي زاكية كتير وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي الشيف المحترفة Mervat Ahmed كوب بطاطا مقطع مقلي كوب جزر مقطع مقلي كوب بيتنجان مقطع مقلي كوب زهره مقطع قطع صغيره ومقلي حبه فليفله حمرا مقطعه طولي ومقلي بتحطيهم بمصفاي مع الضغط عليه حتى تنزل كل الزيوت وحطيهم بالصينيه مع رشه ملح ومعلقتين كاتشاب وبتحركيهم مع…
اقرأ أكثر...

أنجح وصفة على النت كله لعمل صينية الحلبة الفلسطينة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mervat Ahmed 3 كوب سميد وكوب طحين وكوب زيت نص كوب سكر ربع كوب سمسم معلقتين كزحه معلقه يانسون ومعلقه صغيره خميره بتغلي مغلقه حلبه كبيره بتسلقيها وبتضيفيها على المكونات مع كوب وربع ميه الحلبه ممكن تحتاجي اكتر…
اقرأ أكثر...

الكيكة التركية على أصولها شو رأيكم بشغلي يا جماعة الخير؟ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mervat Ahmed   لكيكه التركيه عل اول شي بتعملي كيكه اسفنجيه بنكهه الزبده يفضل استخدام الكيكه الاسفنجيه مش العاديه اانه العاديه لما تسقيها بتعجن بتخفقي 5 بيضات حجم البيضه وسط مايكون بارد مع كوب سكر اول…
اقرأ أكثر...