admin 5413 مقالة 2719 تعليق

جبتلكم تشيز كيك على طريقة المطاعم مين بدها تعرف الطريقة؟ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة تشيز كيك البارد طعم روعة Souha Kanawati Dalati الطريقة: 2 باكيت بسكويت مطحون . نص باكيت زبدة مذابه يضاف البسكويت فوقها ونحرك و2ملعقة سكر بودرة ورشة قرفة ثم توزع في قالب المتحرك ويدخل إلى الفريزر وفي…
اقرأ أكثر...

فتة الحمص هذه الأكلة سريعة وسهلة ولازم تجربيها صوريها على جوالك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan المقادير كيلو حمص حب يكون منقوع قبل بوم ثم يسلق بعد النقع او من الممكن استخدام علب حمص جاهزة للسرعة في العمل اذ استعملتي الحمص المنقوع بعد سلقة يمكنك عمل كوب بوضعة في المفرمة مع وضع عصير ليمونة مع نصف كوب من الطحينة البيضاء طحينة السمسم…
اقرأ أكثر...

معمول هش وناجح بنسبة مليون بالمية احفظوا الطريقة يابنات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة الزهرة البيضاء الطريقة: كيلو مخلط سميد فرخة وطحين أبيض (ثلثين سميد وثلث طحين) ربع كيلو زبدة وربع كيلو سمنة ونص كاسة سكر وملعقة محلب بسيتهم من الليل للصبح بعدين ضفت ربع كاس ماء زهر وربع ماء ورد…
اقرأ أكثر...

طريقة أساور الكعك الفلسطيني وطريقة المعمول تحفة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة محاسن شرار كعكاتي تحفة طريقة المعمول 2 كيلو سميد ناعم كيلو سميد خشن 4 أكواب زبدة لورباك كوب زيت عافية ملعقة سمنه بلدي تبس ليلة كاملة كوب شاي سكر مع ملعقة كبيرة محلب وملعقة كبيرة مستكة وحبة جوزة الطيب تطحن جميعا…
اقرأ أكثر...

الكنافة بالقشطة طعم القطر وقرمشة الفستق الحلبي غراااام معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم بروء ( علي القطارنة) الكنافة بالقشطة جبت باكيت كنافة خشنة بستعمل الكرامة وئطعتها وهي مجمدة لصارت ناعمة شوي وحطيت عليها سمنة وفركتها منيح ودهنت الصينية سمنة وحطيت طبقة كنافة وضغطط عليها وطبقة قشطة بوك الجاهزة وبعديها طبقة كنافة…
اقرأ أكثر...

اطيب زلابيا خفيفة مقرمشة اللي بدوا الطريقة يجي لهون معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم بروء ( علي القطارنة) وصفة المشبك او الزلابية كاسة طحين كاسة مي بيضة معلقة باكينغ باودر صغيرة تخفق بالخفاقة اليدوية وتترك ترتاح ربع ساعة نحمي زيت غزير ونحمي القالب بالزيت ثم نضع القالب بالعجين وفورا ع…
اقرأ أكثر...

دلع نفسك بعمل بان كيك لفطور صحي وكله روقاااان معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Amal Mahmoud البان كيك بالشوفان فطور صحي وطيّب بشهي وطريقته سهلة وسريعة إليكم الطريقة: اطحني كوب شوفان وحطي بالخلاط بيضة وفانيليا وموزة مقطعة وكوب شوفان واخلطيهم وادهني مقلاية تيفال وساويهن وقدميهم مع مربى او او عسل انا…
اقرأ أكثر...

كنافة محشية مهلبية وكنافة بالكريمة على طريقة الشيف شعبان معكم صديق زاكي الشيف المحترف شيف شعبان ابو العز كنافه بالكريمة كنافه بالمهلبيه كنافه بالمكسرات كنافه بالكريمه اللباني دى الكنافه بالمهلبيه المقادير: نصف كيلو كنافة نصف كوب سمن سايح 3 معلقة كبيرة نشا 22 كوب لبن فانيليا التحضير: نضع كوب ونصف لبن علي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل زبدة الفستق وبالخطوات المصورة احفظوها عندكم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Amal Mahmoud طريقة زبدة الفستق: نضع الفستق على صنية فرن وندخله فرن محمى وسط وكل شوي نهز الصنية حتى يتحمصوا وتظهر رائحتهم الشهية دون أن يحترقوا. نتركهم يبردوا شوي فقط. وهم دافيين نضعهم في الخلاط ونديره حتى يتفتتوا نضع…
اقرأ أكثر...

المنسف باللحم طلع كير طيب لا يفوتكم جربوها معكم صديقة زاكي الشيف المحترفة Sahera Da االمنسف .كاستين رز بسمتي كاسة رز مصري... وانت متل ما بترغبي تحطي رز مصري لوحده هيك اصولها رز مصري . 2 كيلو لحم طازج 3 فنجال سمن 0.5 لتر جميد سائل كم حبة هيل ورق غار فلفل أسود بقدونس و صنوبر للتزيين خبز الشرك او خبز الصاج طريقة التحضير نغسل…
اقرأ أكثر...