admin 5413 مقالة 2719 تعليق

اللي بتحب تنضم لدرس أفضل عجينة للمعروك تكتب تعليق معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar لكل اللي بدا تعرف طريقة المعروك السهل والناجح هش و ثلجي وسوفت بالعجينة المطاطية اليكم التحضير والمقادير ربع كغ طحين 4معالق حليب بودرة 3معالق سكر 3معالق زبدة للعجن بالاخير بيضة واحدة م وسط خميرة فورية…
اقرأ أكثر...

صفيحة باللحمة سريعة التحضير لوقت الزنقات معكم صديقة زاكي الشيف المحترفة Mervat Ahmed الطريقه: حشوه لصفيحه نص كيلو لحمه مفرومه بتضيفي عليها حبه بندوره كبيره ناعمه جدا وحبه فليفله ناعمه كمان وكوب من النعنع المفروم وجزره مبروشه وربع كوب دبس رمان وبصله مبروشه وفلفل حار و 5 سنون توم مهروس ومعلقه بهارات لحمه ومعلقتين كاتشاب…
اقرأ أكثر...

رموش الست ولا احلي من كدا معكم صديق زاكي الشيف المحترف شيف شعبان ابو العز المقادير: 1 كوب سكر بودرة 3/1 كوب دقيق سميد حوالي 6 ملاعق كبيرة 1 كوب + 1 م/ك زبدة ½ كوب جوز هند ناعم(حسب الرغبه ) 3 بيض +…
اقرأ أكثر...

مين بدا تعرف طريقة الكبة الطرابلسية المسلوقه تكتب تعليق بكلمة تم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar   مين بدا تعرف طريقة الكبة الطرابلسية المسلوقه حبيت اعملا اليوم بجميع الأحجام وتتقدم على الموائد الفاخرة كوجبه اساسية الها نكهة خاصة وزاكية كتيررررررررررر مقادير الحشوة نص كغ لحمة مفرومة…
اقرأ أكثر...

رز بالحليب خيااااال اسطورة ههههه مميز للكبار والصغار معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar رز بالحليب بنكهة بودرة حليب جوز الهند متوفر خيااااال اسطورة ههههه مميز للكبار والصغار المقادير 2كغ حليب متعدد الأنواع نص كغ ماء 2كاستين رز مصري ربع كأس بودرةحليب جوز الهند ماء زهر حسب الرغبة معلقة كبيرة…
اقرأ أكثر...

خبز ينفع يحشى فلافل ساخنة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ommonjid Ezeldin خبز ينفع يحشى فلافل ساخنة المقادير على قسمين القسم الأول من المقادير:- كوب ياقورت كوب موية دافية كوب حليب دافى خميرة مقدار عين الجمل ربع كوب سكر 3كوب دقيق نخلط الماء الدافئ مع السكر والحليب الدافئ والخميرة ونذوبهم جيدا ونصب عليهم 33كوب دقيق…
اقرأ أكثر...

طريقة الكلاج والقشطة الخاصة بالحلويات الشرقية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sahera Da انا نزلت الطريقة للكلاج  طبقتها تالت مرة . القشطة خياااااال . المكونات وطريقة تحضير القشطة . قشطة قيمر تلت علب حجم كبير حطيتها بالفريزا 12 ساعة . كيلو حليب فريش غليته ولما غلى ضفت عليه خمس معالق خل لتجمعت القشطة صفيتهم…
اقرأ أكثر...

كنافه بالشوكولا  مين جربتها كتييير طيبه وبتشهي وبتاخد العقل معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ايمان بالله اذا حبيتوها شجعوني بتعليقاتكم يميييييي شو زاكيه طريقه كنافه الشوكولا  مكوناتها سهله وبسبطه بنحتاج : علبة نوتيلا ونص كيلو كنافه وكاسة زبده وعلبة قشطه بتحمصي الكنافه مع الزبده وبتتركيها على جنب بصحن بتخلطي علبة القشطه مع…
اقرأ أكثر...

فطيرة البطاطا اقتصادية والطعم روعة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sahera Da فطيرة البطاطا .. طريقة التحضير والمكونات. طحين تلت كاسات .. معلقة بكم باودر . معلقة خميرة صغيرة . فنجان قهوة زيت . سمسم للزينه اعجني المكونات مع بعض واتركيها ترتاح نص ساعة.. قرصيها الى قرصين . كل قرص افرديه وادهنيه بالزيت . وطبقيه…
اقرأ أكثر...

حلا قمرالدين مع الشعيرية الباكستانية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi الطريقة: كيس شعيرية باكسانية مفتت ومحمص بملعقة كبيرة زبدة باكيت كريم كراميل محضر مع ١/٢ لتر حليب ويضاف للشعيرية ويوضع طبقة أولى لتر حليب مع سكر حسب الرغبة و ٦ ملاعق كبيرة نشا + ماء الزهر وعلى النار حتى يغلي ويوضع فوق الشعيرية…
اقرأ أكثر...