admin 5413 مقالة 2719 تعليق

بيتي فور ناجح من أول مرة احفظوا الطريقة يا صبايا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Nor Tata   البيتفور .المقادير. كوب زبده نص كوب سكر ناعم 2صفار بيضه /فانليا 2كوب دقيق/ رشه ملح / رشه بيكنج بودر الطريقه: نخفق الزبده مع السكرجيدا حتى تصير مثل الكريمة ثم نضيف صفار البيض…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الفراوله سهل ولذيذ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Eman Qasem الطريقة: حوالي كيلو فراوله بنغسلها وبنقسمها من النص الطبقه الاولى باكيت بسكوت ساده او دايجستف ونص قالب زبده بنطحن البسكوت وبنخلطه مع الزبده وبنرصه بقاع قالب التيشز كيك او الصينيه بنص انصاف الفراوله على داير الصينيه الطبق التانيه 8قطع جبنة كيري 4مغلفات كريمه…
اقرأ أكثر...

الكيكة الحلزونية طريقتها بسيطة لكن المنظر خطييير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi الكيكة الحلزونية: ٣ بيض ١/٢ كوب سكر رشة ملح ١/٢ كوب زيت قطرة خل علبة لبن بالنكهة المفضلة ( أنا إستخدمت نكهة فراولة ) كوب وربع طحين منخول مع ملعقة صغيرة بيكنج باودر ٢٠٠ غرام جبنة كريمية قطر للتشريب…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi     كيكة اللوتس: ٣ كوب طحين منخول ملعقة كبيرة بيكنج باودر ٣/٤ كوب زيت ٣/٤ كوب حليب جوز الهند ٣ ملاعق كبيرة زبدة اللوتس كوب ونص سكر باودر كوب ونص زبادي ٦ بيضات ملعقة فانيليا ١/٢ ملعقة صغيرة ملح تدهن صينية بالزيت يخفق…
اقرأ أكثر...

شيخ المحشي تغيير عن محشي الكوسا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Rola Madadha Tarawneh شيخ المحشي // المقادير : كوسا ، لحمه مفرومه ، بصل مفروم ناعم ، ملح ، فلفل اسود مطحون ، صنوبر مقلي ، لبن ، نشا . ألطريقه: بتحفري الكوسا بس راعي ما يكون رقيق لازم يكون سميك شوي ،…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لعمل القدرة الفلسطينية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام وائل الجمل الطريقة: نسلق الجاج وبنحط معو حمص وتومه وقرفه وهيل وبس يستوي الجاج بنصفي عن المرقه والحمص وبنجيب رز مندي وبنحمصو مع بهار القدره وبهارات طبيخ وبعدين بنحط الحمص والتومه وبنقلبهم سوا وبعدين بندير المرقه عرز حتى يستوي وبتحمري الجاج ووصحا وهنا [caption…
اقرأ أكثر...

معمول السميد بالزبدة الريحة يمييي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Elham Elherbawi   المقادير: ٣كيلوسميد وسط وخشن ٥كوب سمنه تانيا قالب زبده لور باك كوب سكر ناعم بهارات الكعك ٤ ملاعق ١ ملعقه خميره ٢ملعقه حليب ناشف نضع المقاديركلها ما عدا السمنه وبنخلطهم وبنحط السمنه والزبده بتكون طريه وبنبس السميد مع السمنه والزبده وبنتركهم ليله…
اقرأ أكثر...

القراقيش أحلى وصفة لكل بيت فيه أطفال بتجنن معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Nehad Nasr القراقيش/ نص كيلو دقيق 200 جم سمنة على زبدة 3/4 كوب لبن حليب 3 معلقة صغيرة سكر معلقة صغيرة وربع خميرة فورية نص معلقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح معلقة كبيرة مليانة لبن بودرة يانسون وشمر وسمسم نص معلقة صغيرة من كل واحدة الطريقة: ننخل المواد الجافة كلها ماعدا…
اقرأ أكثر...

الخبز الفرنسي وين عشاق المطبخ الفرنسي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi   الخبز الفرنسي: ٣ ونص كوب طحين ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة كوب ماء دافئ نضع القليل من الماء على الخميرة نضيف الملح للطحين ونعمل حفرة بالوسط ونضع الخميرة ونعجن بأطراف الأصابع مع إضافة الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة…
اقرأ أكثر...

طريقة كيك شكل شنطة او جزدان معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام طارق سلوم     طريقة كيك شكل شنطة او جزدان الكيك: 6طبقات وبين كل طبقتين عصير وكريما سايلة بس نخفقها. طريقة الكيك: 4 بيض وكوب سكر وملعقة حامض ورشة فانيليا وكوب طحين. نقص الكيك ونشكل الشكل المطلوب ونغلف بعجينة السكر. عجينة السكر:…
اقرأ أكثر...