admin 5413 مقالة 2719 تعليق

جهزي القدرة الخليلية لغداء أول أيام العيد معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Wafa Radwan‎ القدره: نسلق اللحمه. نصف سلق بالمطيبات. ونصفيها من المرق ونضغها جانبا نضع في طنجره. سمنه مع زيت مع ثلاث بصلات مقطعه مربعات واربع. روؤس. توم ونقلب ليدبل البصل ونضيف البهارات. فلفل بهار حلو قرفه. هيل. ونضيف كركم ونضيف اللحم. وحمص مسلوق نصف سلق ونقلب. لياخد اللحم. طعم ونكهة البهارات ثم…
اقرأ أكثر...

طريقة سهلة للمبتدئين لعمل العجين المحشي باللحمة المفرومة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Snow Flower المقادير: 3كوب دقيق ربع كوب زيت ملعقة خميرة فورية رشة ملح جبنة موزريلا الطريقة: انا بعجن 3اكواب من الدقيق واضع ربع كوب زيت وقبل وقت أضع ملعقة خميرة مع ملعقة سكر في كوب ماء. دافئ حتى تتفاعل…
اقرأ أكثر...

غريبة ساده وبفستق حلبي ناجحة من أول مرة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Hiyam Alsawadi المقادير: ٢ كوب طحين ١ كوب سمنه ١ كوب سكر بودرة ١/٢ كوب فستق حلبي مطحون الطريقة:  اول شي بنحط مقدار السمنه بالبراد ليسقع شوي بعدين بنخفقها لتفتح لونها وبنضيف عليها السكر البودره بنخفق لتصير متل الكريمة بعدها…
اقرأ أكثر...

معمول الكيري بذوووب ذوباااان بالفم احفظوا الطريقة ع جوالاتكم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم عثمان المقادير: 1 كوب زبدة 6 قطع جبنة كيري 2 كوب طحين 4 ملاعق كبيره سكر بودره ملعقه صغيره فانيلا الطريقة: نخفق الزبدة والجنه مع بعض حتي يتجانس الخليط ونضيفهم على باقي المكونات ونعجنها جيدا حشوة…
اقرأ أكثر...

كعك ام بروء المشهي بنصف ساعة فقط بتكون العجينة جاهزة كعك ام بروء المشهي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ekhlas Alqatarneh كعك ام بروء المشهي بنصف ساعة فقط بتكون العجينة جاهزة المقادير ٣ كاسات طحين كوب ونص زبده نص ملعقه صغيرة بيكنغ باودر بيضه نص كوب سكر بودره ملعقة فانيليا ٣ ملاعق حليب ناشف الطريقه اول شي نخلي لطحين ضروري وحطي الحليب الناشف و…
اقرأ أكثر...

فاهيتا بخبز الشواية رووعة هالوصفة يابنات جربوها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ekhlas Alqatarneh فاهيتها بخبزالشوايه مقادير الخبز  كاستين طحين معلقتين حليب ناشف ربع كاسة لبن نقطة خل نص كاسة زيت قلي و زيتون رشة ملح معلقتين خميره مع معلقتين سكر وتخمر ب ربع كاسه ماء دافي تخلط جميع المقادير ونضيف ماء دافي…
اقرأ أكثر...

قصة جريمة غير تامة الحلقة 15 والأخيرة هذه القصة مقدمة لكم من قسم المنوعات في زاكي, ننتظر رأيكم في التعليقات. #قصص_من_الواقع #جريمة_غير_تامة الحلقة 15 #الأخيرة #بقلم_حلا_الشويكي نزل هيثم من غرفتو بسرعة رغم التعب يلي فيه بس الخوف اعطاه قوووة .... هيثم : امي شو في ؟ ام هيثم : ....... كان في رجال…
اقرأ أكثر...

خلصت المعمول والغريبه والسابليه في حدا راح يقلي يعطيك العافية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Wafa Radwan مرحبا اصدقائي. كل عام وانتم. بخير واخيرا. خلصت المعمول والغريبه والسابليه. انشالله بيعجبكم مرحبا معمول بالتمر كيلو طحين. وكيلو سميد. فرخه كيلو سمنه. تقريبا. او اقل شوي. انا بخلط نصها. فارم. ونصها شوكه وملعقه.…
اقرأ أكثر...

لكل اللي بدا تعرف طريقة المعروك السهل والناجح هش و ثلجي من لا يوجد في بيته برمضان معروك فهو جائع معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar‎ لكل اللي بدا تعرف طريقة المعروك السهل والناجح هش و ثلجي وسوفت بالعجينة المطاطيةاليكم التحضير والمقادير ربع كغ طحين 4معالق حليب بودرة 3معالق سكر 3معالق زبدة للعجن بالاخير بيضة واحدة م وسط خميرة فورية نص معلقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

من الأخير صرر التمر والجبنة سهله التحضير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar‎ من الأخير صرر التمر والجبنة سهله التحضير والطعمة طيبة كتيررررررررررر كتيررررررررررر 3كاس طحين ماء دافئ للعجن م كبيرة سكر 3معالق حليب بودرة اذا حليب عادي ماشي بس يكون دافي 3معالق زيت نباتي م صغيرة خميرة فورية م صغيرة فانيل…
اقرأ أكثر...