admin 5413 مقالة 2719 تعليق

حلا الشكولا البارد رووووعة مش راح أقدر أوصفوا خلي الصورة تتكلم معكم صديقة زاكي الشيف المموهوبة فتافيت ليلكي الطريقة: الطبقة الأولى بسكويت أوريو مطحون بشكل خشن (يمكن اضافة الزبدة أو قشطة ....ليكون البسكويت رطب ) لكن في الوصفة وضعته كما هو ليحافظ على طعم القرمشة الطبقة الثانية 1علبة قشطة +2مغلف كريم كراميل بودر +2مغلف دريم ويب بودر +نصف كوب حليب سائل بارد +فانيلا نخفق…
اقرأ أكثر...

البوظة العربية بمكونات بسيطة وفي متناول الجميع معكم صديقة زاكي الشيف المموهوبة فتافيت ليلكي ضيافة من قديمنا العريق بتقديم الحاضر بوظة محضرة من الحليب الطازج بطريقة تحضير مبسطة للبوظة المشهورة في بلدنا طريقة التحضير 4كوب كبير حليب سائل 1كوب كبير سكر 4ملعقة كبيرة سحلب 1ونصف ملعقة كبيرة نشاء ماء زهر +ماء ورد+مسكة نصف ملعقة صغيرة مطحونة 1كوب كبيرقشطة نصف كوب كبير كريمة خفق نضع…
اقرأ أكثر...

معمول الحليب المحلى المكثف سريع التحضير احفظوا الوصفة عندكم معكم صديقة زاكي الشيف المموهوبة فتافيت ليلكي تجربتي الأولى في تحضير المعمول بالحليب المكثف وسريع التحضير الطريقة: 200غ زبدة طرية ربع كوب زيت نباتي نصف كوب كبير حليب محلى مكثف 3 الى 3 ونصف كوب طحين +رشة ملح +ماء زهر نخفق الزبدة مع الزيت مع الحليب المكثف ثم نضيف الطحين بالتدريج لتتكون لدينا عجينة ناعمة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسبوسة الملكية سهلة والطعم ملكي فعلاً معكم صديقة زاكي الشيف المموهوبة فتافيت ليلكي بسبوسة 1كوب كبير سميد ربع كوب كبير سكر 1ملعقة صغيرة بيكنغ بودر 1حبة بيض نصف كوب كبير زيت 1علبة قشطة فانيلا نخلط المقادير مع بعض وتصب في قالب مفتوح مدهون بالسمنة وتترك لترتاح 10 دقائق تدخل الفرن وتشوى .......ثم تسقى بالقطر نحضر القشطة 2كوب كبير حليب+علبة حليب محلى مكثف…
اقرأ أكثر...

الكيك بطريقتي التي أعتمدها دائما معكم صديقة زاكي الشيف فتافيت ليلكي أحمد طريقتي ليست عالمية وبسيطة وليست الوحيدة فقط أفصل الصفار عن البياض وأخفق البياض ليصبح مرينغ والصفار +باقي المواد ومن ثم أضيف البياض على 3 مراحل على خليط الصفار ........ والمواد ليس بالضرورة أن تكون بدرجة حرارة معينة من البراد فورا مجرد فكرة ..... …
اقرأ أكثر...

زيني مائدة المناسبات بقالب الجيلي الموزاييك كيف الشكل؟ معكم صديقة زاكي الشيف المموهوبة فتافيت ليلكي الطريقة بسيطة كتيير الخطوة الأولى: لازم تحضري رولات الجيلي بألوان مختلفة الطريقة/ 1علبة جيلي (بالنكهة المفضلة) كوب الا ربع ماء ساخن 1كوب كبير مارشميلو نذوب الجيلي في الماء الساخن ثم نضيف المارشميلو نضع الوعاء الذي يحتوي خليط…
اقرأ أكثر...

متع نظرك واسترخي مع فن تقديم المقبلات معكم صديقة زاكي الشيف فتافيت ليلكي أحمد
اقرأ أكثر...

يالنجي والتقديم بشكل بسيط بدي تشجيعكم معكم صديقة زاكي الشيف فتافيت ليلكي أحمد الطريقة: لحشوة متل ماتعلمنا من أمهاتنا .....بصل مفروم ناعم يسوى مع زيت الزيتون ومن ثم يضاف للرز المنقوع والمصفى ويقلب جيدا نضيف بندورة مفرومة ناعم وملح وحمض (ليمون أو دبس الرمان أو ملح الليمون أو حمض الحصرم حسب ماتفضلي )ويقلب الرز…
اقرأ أكثر...

أسهل حلا في العالم حضريه بأقل من 5 دقائق  فكرة بسيطة مقدمة من فتافيت ليلكي الطريقة: صفي البسكويت في صينية وضعي بين كل حبة والأخرى القليل من النوتيلا, ثم اعملي كاستر من العلب الجاهزة أو كريم كراميل, واسكبيه فوق البسكويت, ضعيه في البراد ليجمد, ثم زينيه بالنوتيلا, شو رأيكم بالفكرة؟؟
اقرأ أكثر...

كنافة التوست السريعة بربع ساعة فقط تكون جاهزة معكم صديقة زاكي الشيف فتافيت ليلكي فكرة للتقديم بعد تقديم الكنافة بقالب الكيك فكرة تقديم كنافة التوست بقالب الكيك سهولة التحضير وسهولة التقطيع وتالتقديم الطريقة: 1كيس توست +200غ زبدة فاخرة +1ملعقة سكر بودر أو قطر +1ملعقة صبغة كنافة في محضرة الطعام =مزيج ناعم دسم قليلا القشطة =3كوب كبير حليب سائل +3ملعقة كبير ة نشاء+1ملعقة كبيرة سميد…
اقرأ أكثر...