admin 5413 مقالة 2719 تعليق

شوربة الكريمة محشية بالخبز الفرنسي أروع شوربة على الاطلاق للبرد معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ساهرة دباس حضرتها لان الجو بارد وطيبة كتير لا تفوتكم شوربة الكريمة محشية بالخبز الفرنسي. قصتها قصة . مقادير الشوربة . نص كيلو جاج مسلوق ومفروم ناعم . بصل حبتين كبار مفرومين مقليين بالزبدة .…
اقرأ أكثر...

أفضل تتبيلة للسمك على طريقة الدكتورة دارين معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ساهرة دباس سمك من صديقتنا ...Da Dareen Abbas........Omama Abbs صادوه من المحيط باورلندو. سمك مشوي ومقلية. وبطاطا بالف ن مشوية ومقبلات السمك . طريقة تحضير تتبيله السمك . برتقالة ليمونه بصلة عدد تنين. عصير ليمون . توم عشر حبات . زيت…
اقرأ أكثر...

المدينة التى لايجوع فيها إنسان ؟؟ مشاركة من صديقة زاكي المبدعة أم يوسف تخيل ما هى المدينة العربية التى لا يجوع فيها شخص أبداً !! لا ليست الإمارات ولا الكويت ولا السعودية ولا أي دولة خليجية إنها مدينة الخليل خليل الرحمن الفلسطينية هل تعرف لماذا تقدم هذه الوجبة ..!؟ ان هذه الوجبات التي تقدم من لحم الخروف او الماعز تطبخ مع الجريشة الفلسطينية ..…
اقرأ أكثر...

ميني تشير كيك اللوتس من ايدين علا زوجة ابني معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ساهرة دباس صباح الميني تشير كيك اللوتس زوجة ابني علا حضرته صباح سفرنا .. كتير طيب . المقادير والمكونات، بسكوت اللوتس علبة مدقوقة ناعمة . زبدة قالب اصبع .معجون بالزبدة كريمة دريم ويب أربع ظروف وظرفين كريم…
اقرأ أكثر...

بلورية تعلم الأكل الملكي وبأبسط المكونات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Aber Farhat الطريقه: 2 حليب محلى 8 كؤوس جوز الهند 700غرام فستق حلبي محمص مكسر نص كيلو عسل ( أو قطر ثقيل) نخلط جوز الهند وحليب لمحلى نفرد نص العجينه بقاع الصنيه ونخلط الفستق مع العسل ونضعو فوق العجينه ومن ثم باقي العجينه…
اقرأ أكثر...

المكمورة الأردنية جربوها من روائع المطبخ الأردني معكم صديقة زاكي الشيف المميزة السوسنة السوداء المكموره العجينه... كاستين طحين ابيض مع نص كاسه طحين اسمر .ملعقه صغيره سكر ثلاث ملاعق لبن وثلاث ملاعق زيتورشة ونص ملعقه محلب ونص ملعقه يانسون ومي للعجن ... الحشوه بصل ودجاج ولحمه وممكن ن ست ان ي عن اللحمه…
اقرأ أكثر...

دجاج محمر ومقمر ادعموني بتعليقاتكم الحلوة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة أم يوسف  دجاج محمر: بتقعي الدجاج بالسبع بهارات وعلبة لبن صغيره وبصله مبروشه وسنين ثوم مهروس وهيل مطحون وبرشة جوزة الطيب وثلاث ملاعق زيت زيتون وملح وفلفل اسود وملعقة بابريكا حلوه وخليه ليله كامله بالثلاجة واشويه تاني يوم بالفرن ساعه ونصف فرن حامي…
اقرأ أكثر...

مقلوبة الفول الأخضر اللي بحب المقلوبة يشجعني واللي ما بحبها يشجعني كمان معكم صديقة زاكي الشيف المميزة أم يوسف مقلوبة فول مع دجاج/ بقلي الدجاج وبسلقه بماء مضاف له بصله وورق غار وهيل حب وعودين قرفه وبقلب الفول الاخضر بقليل من زيت الزيتون وملح وهيل مطحون والارز بكون…
اقرأ أكثر...

حلا السجادة على طريقة المحترفين معكم صديقة زاكي الشيف المميزة علي القطارنة الطريقة: الطبقة الاولى بسكويت مغمس بالنسكافيه الطبقة التانية بالخلاط 3 مغلفات كريمة بكيت كريم كراميل معلقة كاكاو 2 معلقة حليب كاسة مي باردة كاسة 100 مل بكيت قشطة وطبقة بسويت وطبقة من الخلطة والتزيين بجوز الهند والاوريو المطحون والبسكويت المطحون وبالنسبة للتزيين بنقلها…
اقرأ أكثر...

سلطه الكسكس حضريها ب5 دقائق فقط معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Rana Rabbani   سلطه الكسكس: كسكس ماء ساخن ملح قطعه زبده او زيت حامض زيت زيتون بقدونس طماطم نعنع بصل اخضر الطريقه: في طنجره على النار نضع الكسكس وقطعه الزبده او الزيت والماء الساخن حتى ينضج ونتركه يبرد تماما ، ثم نفرم البقدونس والبصل…
اقرأ أكثر...