admin 5413 مقالة 2719 تعليق

أنجح وصفة بسبوسة ومن أول مرة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Nesreen Harara     طريقة بسبوسة: الست كاسات مقدار صينية وسط بيضة حجم كبير او بيضتين حجم صغير وكاس سكر وكاس سميد وكاس جوز هند وكاس لبن زبادي وكاس زيت وممكن نخلط نصه زيت ونصه زبدة او سمنة وكاس طحين ومعلقة فانيلا…
اقرأ أكثر...

طب الجرة على تمها البنت بتطلع لامها #بقلم_مال_الشام تابعوا معنا أعزاءنا القراء في شلة الأنس هذه القصة المميزة المقدمة لكم من قسم المنوعات في زاكي, متابعة ممتعة نتمناها لكم. عرس ابن عمي الاسبوع الجاي… و جوزي راسو و الف سيف ما بدو ياني روح… قال ابن عمي هاد كان خاطبني و هو ما…
اقرأ أكثر...

مندي على أصوله وبكل تكاته وأسراره معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة  Elham Alshamayleh الطريقة: اول شيء بتعملي الخلطة وهي في محضرة الطعام طبعا الكمية حسب كمية الدجاج بصل ثوم فليفلة حلوة ليمونة بقشرها مقطعة حبتين بندورة نصف فنجان زيت زيتون معلقتين خل وزعتر ناشف نعنع ناشف صلصة بندورة بهارات مشكلة ملح مكعب ماجي…
اقرأ أكثر...

بيتزا أطراف مقرمشة محشية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Enas Bj   الطريقة: للعجين ثلاثة أكواب ونصف دقيق ملعقة كبيرة خميرة خبز ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقتين كبار حليب بودرة ربع كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح م ك سكر حوالي كوب ماء وربع. دافي للعجن خودي من العجين وشكلي كور افرديها واحشيها جبنة وتونة…
اقرأ أكثر...

مطبق على الشواية وبالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة  زهرة عمري الفطيرة المطبقة في الماكنة: العجينة دقيق خميرة فورية رشة ملح قليل من الزيت تعجن بماء دافئ تتخمر العجينة وتقرص وتحل ونضع فيها الحشو مع جبن وانطبقها وانحطها في الماكنة والحشو دجاج مقطع مكعبات صغيرة يتشوح في اشوية زيت يتبل بصل فلفل اسود…
اقرأ أكثر...

الكيكة الحارة من روائع المطبخ الليبي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Enas Bj الكيكة الحارة: خمس بيضات حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعم قبضة يد بقدونس وزيها شبت وبصل أخضر مقطعين ناعم ربع كوب حليب ثوم وملح وفلفل وبهارات خليط الدقيق. كوب وربع دقيق ملعقة كبيرة خميرة خبز ملعقة صغيرة بيكنج بودر اخلطي…
اقرأ أكثر...

أصابع زينب بأسهل وأبسط المكونات معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة  Enas Idrees اصابع زينب الطريقه: 2كوب سميد كاسه طحين نص كاسه زيت معلقه صغيرة خميرة معلقه صغيرة دقة كعك او يانسون ماء فاتر للعجن نضع المقادير مع بعض ونعجنهم حتى تتشكل عجينه طريه ناخذ قطعه صغيرة نفردها عشكل دائري ونلفها وتشكل بالشوكه او تلف…
اقرأ أكثر...

كرواسون سريع ب 10 دقائق فقط معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة  قبة البيضاء الطريقة: 4 كوب دقيق، 20 غرام خميره، ملعقة سكر ملعقة ملح،نصف كوب ماء فاتر،1كوب حليب،1كوب زيت،بياض بيضه طريقة العمل تخلط الخميره مع الفاتر ويترك مدة 10 دقائق ليتفاعل وتخلط جميع المواد وخليط الخميره لتصبح عجينه ناعمه ثم تقطع كور متساويه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل العوجا أولادي بموتوا فيها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة  Azhar Ahmad المقادير: 10 كاسات طحين كاسة سكر كاسة حليب او لبن زبادي كاسة زيت 1بيضة ملعقة كبيرة فانيلا ملعقة كبيرة باكنج باودر ملعقتين خميرة صغار ماء دافي للعجين الحشوة ;قرفة كاكاو سكر ناعم (ويضاف عليه القطر ) الطريقة: نعجن العجينة ونتركها…
اقرأ أكثر...

هاي حماتي..وبنت حماي..شو بدهم مني؟؟؟؟؟!!! في قسم المنوعات في زاكي نقدم لكم وكما عودناكم يا شلة الأنس في تطبيق زاكي مجموعة من المقالات الثقافية الاجتماعيى التي تثري حياتنا, متابعة ممتعة نتمناها لك عزيزي القارئ. هاي حماتي..وبنت حماي..شو بدهم مني؟؟؟؟؟!!! سؤال قوي صح..بس انا رح اجاوب عليه.. لو اتذكرتي ضعفك ووهنك وتعبك..والمك في الحمل والولادة..بتعرفي حماتك…
اقرأ أكثر...