admin 5413 مقالة 2719 تعليق

براونيز صحي زاكي جداااا والصور بتحكي أكثر معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Rana Rabbani  براونيز صحي: ٢ حبة بيض بدرجة حرارة الغرفه ٥٠ غرام شكولا ساده دايت ٢٥ غرام زيت جوز الهند تقريبا ملعقتين اكل ٢ ملعقتين اكل محلي صناعي بديل السكر ٢ ملعقتين اكل كاكاو ساده ١ ملعقه صغيره نسكافيه او قهوه…
اقرأ أكثر...

البرياني على أصوله مين بدها الطريقة؟ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Rana Rabbani البرياني: ارز بسمتي بطاطا لحم عجل بصل ثوم زنجبيل كزبره فلفل احمر شطه مفروم ، هيل ، زعفران لبن بهارات برياني ، كاري، كركم ورق غار فلفل اسود ،قرفه،هيل، ،ملح طماطم الطريقه: نقطع البطاطا مكعبات ونشوحها بالزيت ونضعها جانبا وبنفس القدر…
اقرأ أكثر...

كيكة البرتقال والبلوبيري رأيكم يهمني جدا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Rana Rabbani  كيكة البرتقال والبلوبيري: ٤ حبات بيض بدرجة حرارة الغرفه ١ كوب سكر ١ كوب برتقال ويفضل بدرجة حراره الغرفه برش حبه برتقال ١ ملعقه اكل خل ابيض ٣/٤ الكوب زيت نباتي ١/٤ كوب لبن بدرجة حراره الغرفه ٢ ١/٤ الكوب طحين…
اقرأ أكثر...

سر عجينة المحلات اللي بدها تعرف تشجعني بالتعليقات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي العجينة نفسها الاختلاف بالتشكيل والحشوات العجين : لكل 3كوب طحين كوب سميد ناعم جدا وطبعا رشة ملح وربع كوب زيت وملعقتين لبن بودرة او ملعقتين زبادي وملعقة سكر وملعقتين خميرة خبزة وملعقة سكر وملعقة صغيرة بيكنج بودر تخلط جيدا هل المكونات وتعجن بماء دافئ تعجن لفترة لاتقل عن 10…
اقرأ أكثر...

صياديه الروبيان بتجنن احفظوها بالمفضلة على جوالاتكم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Rana Rabbani  صياديه الروبيان: كيلو روبيان مقشر بصل زنجبيل فلفل اخضر طماطم ارز كزبره خضره كمون هيل ملح كركم ثوم قرفه قرنفل فلفل اسود الطريقه في قدر على النار نضع…
اقرأ أكثر...

مطبق الجوز الفلسطيني اللي فترة غايبة عنكم وين تشجيعكم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Bayan Hijjawi مطبق الجوز الفلسطيني: ٣ كوب طحين رشة ملح كوب ماء دافئ تعجن العجينة وتكور وتوضع على كمية وفيرة من الزيت وتترك لترتاح الحشوة جوز مقطع وسكر وقرفة تفرد كل قطعة بالزيت رقيقة جدا وتحشى…
اقرأ أكثر...

نمورة جوز الهند مثل المحلات الشامية الأصيلة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Ghada À Moh   المقادير: نصف كيلو سميد وسط تقريبا3 اكواب كوب جوز الهند كوب سكر ربع كوب قطر للعجن وربع كوب لبن زبادي ملعقتين كبار حليب بودرة 50 جرام زبدة سائلة او ملعقتين كبار سمنه ملعقة صغيره باكينج باودر…
اقرأ أكثر...

بابا روم بذوب ذوووب بالتم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Ghada À Moh المقادير: ملعقتين كبار سكر ملعقة كبيرة خميرة 50 جرام زبدة طرية بحرارة الغرفة 2 بيض 100مل ماء دافئ 225 جرام طحين حوالي كوب ونصف الطريقة: تذوب الخميره مع السكر في الماء الدافئ وتترك حوالي 10 دقائق حتى نتأكد من فعالية الخميرة…
اقرأ أكثر...

كعك العباس وعلى كُبري عباس جاية وجاية الناس معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Ghada À Moh المقادير: كيلو طحين كوب وربع سكر او كوب حسب الرغبة كوب زيت ونصف كوب سمنه ملعقة كبيره يانسون ناعم ملعقة صغيره مسح محلب اختياري المحلب ملعقة صغيره بهارات كعك او يمكن استبدالها باليانسون فنجان قهوه…
اقرأ أكثر...

محمرة عالصاج عملتها عالصوبة شو رأيكم؟ محمرة عالصاج .... عملتها عالصوبه ... أفكار مبدعة شو رايكم من صديقة زاكي المميزة Hanan hassouneh المقادير: طحين ورشة ملح وخميرة مفورة مع ملعقة سكر وماء دافئ وعجنها بماء دافئ جيدا وتغطيتها وتركها حتى تختمر الصلصة: عملتها بدون مقادير رأس بصل مبروك مع حبة فلفل رومي حمرا مفروم…
اقرأ أكثر...