admin 5413 مقالة 2719 تعليق

جوز الهند بالمكسرات سهل وسريع معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة عبق الفقيه الطريقة: كوب سكر ربع كوب ماء رشه ملح ليمون خفيفه كوبين جوز هند خشن كوبين مكسرات محمصه لوز فستق حلبي جوز كاجو اي نوع بتحبي نغلي السكر والمي مع رشه ملح الليمون على النار ليتكرمل اول ما يبلش يشقر بطفي تحته وبتركه…
اقرأ أكثر...

كيكة دايت لمحبي الرشاقة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Rasha Hamdan دايت كيك المقادير: بيضة واحدة ربع كوب سكر معلقة فانيلا كوب طحين ونص (استعملت طحين القمح مو الأبيض) نص كوب شوفان معلقة كبيرة باكينج باودر كوب حليب خالي الدسم الطريقة: نخفق البيضة مع السكر والفانيل والحليب بعدين بنضيف المواد الجافة بالتدريج وبنخفقهم شي عشر…
اقرأ أكثر...

كيكة السبانخ هدية لكل طفل ما بيحب السبانخ معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة عبق الفقيه بما انه موسم السبانخ وهي مفيده كتير هلكيكه كتير طيبه خاصة للاطفال يلي ما بيرغبوا السبانخ بشكلها الطبيعي هيك بياكلوها وما بيشعروا فيها كيكه السبانخ المقادير: كوبين طحين ابيض ثلاث بيضات كوب حليب جوز الهند سائل نص كوب زيت ذره كوب سكر مقدار كوب سبانخ منقاه وراق ومسلوقه…
اقرأ أكثر...

حلوى كرات الثلج الشهية وبدون فرن معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Enas Bj كرات الثلج: تاخدي 100جرام شكلاتة خام بيضاء سيحيها وحطي عليها حوالي نصف كوب حليب بودرة نيدو. يمكن أكثر أو أقل المهم تتكون عجينة لينة. وملعقتين فانيليا بودرة. شكلي كور وخليها ترتاح شوي حتى تتماسك بعدين غلفيها بالشكلاتة البيضاء وجوز الهند…
اقرأ أكثر...

 معمول  ومعمولاتي غييييييرررر  وحشوات غييير  معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Fairooza Ana الطريقة: يخلط كوبين سميد مع كوب طحين ويضاف اليه كوب دهن ( سمنة ) ساخن تخلط سويا وتترك لنص ساعة .. وبعدها يضاف له ملعقة كوب خميرة مع كوب حليب مضاف اليه 2 ملعقة ماء الزهر ويخلط حتى يتشرب السميد وتصبح عجينة…
اقرأ أكثر...

أساور البصل المقرمشة بطريقة إبداعية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Enas Bj     اساور البصل: بصلة متوسطة الحجم قطعيها دوائر وافصلي الحلقات عن بعض وعلى حسب السُمك اللي تحبيه خلي حلقة أو حلقتين مع بعض. وتبليها بأي نوع بهارات عندك خودي عجينة الزبدة وافرديها رقيقة وقصيها مستطيلات ولفيها على حلقات البصل وأقليها في زيت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الفطائر التركية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة ام عبد الرحمن  فطائر تركية: 500 غرام طحين 7مغارف كبار زيت 1ملعقة كبيرة خميرة الخبز 1 خميرة الحلوى شوي ملح لميهم بماء دافئ و خليها ترتاح 20 دقيقة ديريهم كرات صغار و حليهم بالحلال و حشيهم بالحشو لي متوفر انا درت بطاطا مقلية و صوص البصل و الطماطم…
اقرأ أكثر...

كيكة الشوكلاته ع الصوبة معكم ضديقة زاكي المميزة الشيف  Sámáhér Hãñãfî مكونات الكيكة كاستين طحين كاسة ونص لبن كاسة سكر نص كاسة زيت بيضتين فانيلا رشة ملح معلقة ونص كربونه 4 ملاعق كاكاو ______________ الطريقة : بتخفقي السكر والزيت والبيض والسكر منيح وع جنب بتخلطي الطحين والكربونه والملح والكاكاو بعدين بضيفيهم للخليط واخر شي بضيفي اللبن…
اقرأ أكثر...

حلوى سريعة وبدون فرن يميييي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Chadha Al Yassamine  الوصفة : عملت كايك (يمكن استعمال بقايا اي نوع من الكيك السادة) ضفت له تمر مقطع ومكسرات (لوز جوز ..)مهروشة ثم عجنت بدبس الرمان ممكن استعمال العسل او القطر ثم نقوم بتشكييل كويرات يمكن تزينها بتغليفها بالكاكاو او بصوص الشكلاطة
اقرأ أكثر...

الكيكة المالحة لعشاق الأشياء الكيوت والمسمسة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Pèrle Sans Faille الطريقة: 4بيض 50غ زبدة 2 ملاعق شوربة كبار طحين 2 ملاعق كبار شوربة نشاء الذرا ملعقة كبيرة طماطم معلبة 2ملاعق كبار جزر ملعقة كبيرة فرماج احمر ملعقة صغيرة خميرة الحلويات ملح فلفل اسود . التحضير: نطلع بياض البيض جيدا مع…
اقرأ أكثر...