admin 5413 مقالة 2719 تعليق

بسكويت الكاسترد سهل وبسيط والطعم خياااااااااااااااااال معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  ساره محمد   #المقادير كاسه ونص طحين، نص كاسه كاسترد بودرة، نص كاسه سكر بودرة، نص كاسه زبدة، ملعقة صغيرة بيكنج بودر، ملعقة صغيرة فانيلا ورشة ملح، بيضة #الطريقة بنخفق الزبده مع السكر وبعدين البيضه والفانيلا وبعدين نضيف الطحين وبودرة الكاسترد والبيكنج بودر…
اقرأ أكثر...

كل المايونيز خير وبركة بس بعد مايونيز البيض مافي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   Rokaia Homs   الطريقة: اول الشي نضع بيضة مع ملعقة ماء و نخفقها جيدا ثم اضافة رشة ملح و رشة ثوم بودرة و ملعقة خل ثم نضيف الزيت تدريجيا حتى يجمد الخليط و صحتييين و هنااا.
اقرأ أكثر...

ويبقى حلو عيش السرايا بطعمه الأصلي هو الاطيب معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة عبير عاشور الطريقة:- بنحمص خبز توست وبنرتبو بصحن التقديم وبنضفلو قطر وبنرشو قرفة وجوز الهند وبنحضر بكسرولة عالنار 3 كاسات حليب كامل الدسم مع 5 ملاعق كبيرة نشا. وملعقة فانيليا وبس يغلي بنطفي الغاز و بنضيف كوب قشطة…
اقرأ أكثر...

تبولة عالطريقة الحمصية زاكي وبتشهي مافي تشجيع صبايا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Rawan Alhomseya المكونات سهلة كتير بس الشطارة بفرمها لازم يكون فرم الخضار ناعم المكونات: بقدونس وخس وبندورة وخيار ونعنع اخضر شوي مو كتير مشان ماتطلع مرة ولازم البقدونس يكون أكتر شي بفرمهم كلهم ناعم وبنقع برغل ناعم بالماء الفاتر بعدين بعصر البرغل من الماء وبضيفو للخضرة وبتبلهم بملح ونعنع يابس وفليفلة حمرا…
اقرأ أكثر...

الرز المكرمل لازم تجربه زاااااااااااااااااااكي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف بيان حجاوي الرز المكرمل بالمكسرات ٣ كوب رز حبة قصيرة كوب زبدة ٣/٤ كوب سكر ملعقة كبيرة ملح ماء مكسرات محمصة وزبيب توضع الزبدة مع السكر على النار مع التحريك حتى يتكرمل ويصبح سائلا بلون عسلي يضاف الرز المغسول والمنقوع المصفى جيدا مع الحريك والتحميص…
اقرأ أكثر...

رافاييلو ع طريقتي طريقه سهلة و الطعمة ولا اروع معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Jood Jabae رافاييلو ع طريقتي ..  طريقه سهلة و الطعمة ولا اروع بدي دعمكم يا حلوين .. بتمنى يعجبكم .. الطريقه : اول طبقه اي كيك شوكولا انتو بتحبوه بتقدرو تعملوه او تشتروه جاهز .. انا عملتو…
اقرأ أكثر...

كيما بالبيض تعال جرب الأكل الهندي من أفخم الأكل معكم صديقة زاكي المميزة الشيف بيان حجاوي الكيما بالبيض: ٥٠٠ غرام لحمة مفرومة ٣ ملعقة كبيرة سمنة بصلة مفرومة ٤ فص ثوم شرائح ٤ قرن فلفل حار ٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم ٢ كوب عصير طماطم ٢ حبة بطاطا مكعبات صغيرة ٢…
اقرأ أكثر...

كبة الدجاج من الاف للياء والطريقة مع الصور معكم صديقة زاكي المميزة الشيف أم مناف البيطار كبة الدجاج: كيلو برغل اسمر نصف كيلو صدور دجاج مفروم 2بصلة كبيرة 2ملعقة كبيرة طحين 2بيضة وملعقة كبيرة كزبرة ناشفة وملعقة كبيرة كمون وملعقة كبيرة دبس فليفلة ملح ننقع البرغل ربع ساعة ثم نضيف له باقي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المفتول على المكنه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Ranaa Ahmad Moh'd طريقة عمل المفتول على المكنه: برغل اشقر وسط او ناعم حسب الرغبه يغسل وينقع بالماء كأس به ماء مع القليل من زيت الزيتون طحين ابيض مخلوط به القليل من لطحين الاسمر بهارات المفتول القرفه ، فلفل اسود ، كراوية ، سبع بهارات ،…
اقرأ أكثر...

معمولاتي وكل مرة اطيب وازكى معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Fatenn Faten   الذ من الجاهز ، شكلهم وطعمهم وريحتهم لاتقاوم الطريقة قبل ما تطلبوها تكرم عيونكن كيلو طحين ، نص كيلو سمن البقرة الحلوب ، فنجان قهوة زيت مازولا ، كأس سكر ، ثلاث ارباع الكأس حليب دافيء ، ظرف فانيلا ، نصف فنجان…
اقرأ أكثر...