admin 5413 مقالة 2719 تعليق

حلى الحطب ??...اليوم طلعت للغابة قطعتلكم حطب ?معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد تقدم حلى الحطب الفخامة بمعنى الكلمة وبالخطوات المصورة   2 باكيت بسكويت علبة حليب مكثف .مع 3 ملاعق كبيرة قشطة وشوكلاته كلكسي او اي نوع للتغليف كوب الا ربع سكر.. .. نطحن البسكويت ناعم جداا ونضيف السكر والحليب المكثف والقشطة…
اقرأ أكثر...

لحم بعجين وخبز تركي بس عارفه بتشجعو بس الي تعرفوهمً  لحم بعجين وخبز تركي. روووعه احسن من الي بالأسواق مقرمش من برا وطري من جوه ?????? بس عارفه بتشجعو بس الي تعرفوهمً معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Touria Ait Labriki العجينه: 5 أكواب طحين كوب زبادي 2 ملعقهً سكر ومعلقه…
اقرأ أكثر...

ويلي على الغربة تعال شوفوا شو عملت هذا من فضل ربي..... معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Sarah Yousef إحنا المغتربين بنشتاق كتير لفطور يوم الجمعة و اللمة الحلوة مع الأهل و الحبايب. .. و طبعا و اكيد الحمص و الفول و الفلافل أحد أهم الطقوس و الأشي الأساسي على السفرة?? فقررت اعمل هالطقوس مع…
اقرأ أكثر...

لقمة السلطان حلوى تركية ملكية Sultan lokumu لقمة السلطان ...? طبق الحلو ..بطريقة سهلة ولذيذة جداا? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد الطريقة: 1لتر حليب 2 ملعقة طعام كاكاو 1ونصف فنجان قهوة نشا 1فنجان قهوة طحين 1وربع كوب سكر ..اني ضفت معاهم كيس بودنك بالشوكلاته... وتخلط ع نار جميعهاا ..لما يثخن القوام ... نضع في صينية الفرن كمية كوب من مبروش جوز الهند…
اقرأ أكثر...

خبز القيمة اكلتها في احد المطاعم التركية وعجبتني جدا Kıymalı pide .....خبز القيمة اكلة جدا احبهاا ودائماا اسويها كوجبة خفيفة للعشا .. اكلتها في احد المطاعم التركية وعجبتني جدااا .. وانشالله تعجبكم ..وتطبقوها وتستفادوون . معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد العجينة: 4كوب طحين ملعقة صغيرة ملح ملعقتين حليب بودرةة 3ملاعق زيت ملعقتين كبار لبن زبادي او لبن حلوو ملعقة خميرة وملعقة سكر…
اقرأ أكثر...

رز بالحليب بالفرن أفضل أكله بالشتاء وبعز البرد رز بالحليب .بالفرن. او fırında sütlaç طبعاا هذه الاكلة نحبهاا بالشتاا في وقت البرد اكيد .. ورح تفيدكم ان شاء الله ايام البرد ...ولكن تؤكل ايضا باردة هنا كطبق حلوو حتى في الصيف جدا لذيذةة .. معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد الطريقة:.…
اقرأ أكثر...

دولمة على الطريقة التركية يا ويل قلبي على الأكل التركي ما أزكاه دولمةع طريقة .. تركية ... معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد الطريقة: 250 غرام لحم مثروم (قيمة) 2كوب برغل ⏪ بصلة كبيرة مثرومة ناعمة .. كرفس مثروم ..⏪ ملعقة كوب ملح 3ملاعق كبيرة معجون طماطم↙↙…
اقرأ أكثر...

بسكويت حبة القهوة خطوة بخطوة مع الصور لا يفوتكم بسكويت حبة القهوة ..وصفة روعة جدااا? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد المقادير... 2ونصف كوب دقيق .. نصف كوب نشا كوب سكر مطحون. 125 زبدة (نصف قالب) بيضة .ملعقة ص بيكنك باودر ملعقة ص فانيلا .. ملعقة نسكافي نذوبها بملعقة طعام…
اقرأ أكثر...

حلى الكاسات رأيكم يا لمعدلات حلى الكاسات ????? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد? الطريقة: 4كوب كبير حليب 3ملاعق دقيق كوب سكر . .نشا نصف كوب .. فانيلا .. كنافة مفروومة ناعم يوضع الحليب والدقيق والسكر والنشا في قدر ع نار حتى يصبح قوامه ثخين توضع الفانيلا ..يصب في كاسات توضع الكنافة في مقلاة…
اقرأ أكثر...

ميني بان كيك أحلى فطور في البرد والسقعة, معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nour Al-Maaita, الطبق هذا ميني بان كيك لو جربته مرة لازم ترجع تجربه, وسأقدم لكم وعلى طبق من ذهب الطريقة الأصلية لعمل ميني بان كيك  و لو حابة تشوفوا مزيد من وصفاتي على زاكي اكتبوا لي رأيكم في التعليقات, واحفظوا وصفة…
اقرأ أكثر...