الترمس الحلو من مطبخ ام كريم

الترمس الحلو من مطبخ ام كريم ويسعد مساكم جميعا ????? الطريقة: بنجيب كيلو ترمس وبننقعو بالميا قبلها بليلتين اول ماتحسى انو نفش والحبة كبرت بتحطيه بطنجرة فيها ميا واول ماالميا تغلى غلوة او غلوتين طفى النار وخلى الترمس بقلب المى ١٠ دقايق كمان بتصفيه من الميا وبتحطيه فى بولة تانية وبترشيلو ملح ورشة كمون ازا حابه ولو مابتحبى الكمون فيكى تستغنى عنه فى ناس…
اقرأ أكثر...

اتكيت الكلام وسرعة البديهة

اتكيت الكلام وسرعة البديهة طلبا وليس امرا احبتي  اكتب تعليق بكلمة تم ليصل المقال لأكبر عدد لنترك عزيزي القارئ في ركن المنوعات في زاكي ومع هذه المقالة المميزة احد الشباب استهزأ بعامل نظافة فقال له:- يامدير بكم كيلو القمامة عندك؟ فرد عليه العامل:- انت تذوقها ولن نختلف ع السعر…
اقرأ أكثر...

مين صاحي وسهران ويوكل الكيك الساده اﻻنيقه

مين صاحي وسهران ويوكل الكيك الساده اﻻنيقه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ميرفت احمد الطريقة: بتخفقي 5 بيضات وربع كوب زبدة ونصف كوب زيت وكوبين سكر وفانيلا لما يبيض بتنخلي 3 كوب طحين مع ملعقة كبيرة باكينج باودر وبتضيفي كوب عصير برتقال أو ميرندا يفضل ميرندا وبرش برتقال وبرش ليمونة وبتحطيه بقالب مدهون وبتحطي الخليط لما يصل الخليط لوسط القالب وعلى الفرن في الوسط…
اقرأ أكثر...

مين يتعشا معنا لسه سخنيييين

مين يتعشا معنا لسه سخنيييين معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ميرفت أحمد اقراص العيد: كيلو طحين يعني 6 كاسات وكوب حليب بودره ونص كوب سمسم محمص ومعلقتين حبه البركه كبار ومعلقتين يانسون حب كبار ومعلقتين شومر مطحون كبار ومعلقه قرفه صغيره ومعلقه ملح ونص معلقه كركم صغيره نخلطهم ومعلقه خميره صغيره مليانه ونص كوب زيت زيتون وبنصير ننعجن بمي دافيه لما تتكون معك كتله…
اقرأ أكثر...

شيش طاووق ورز مكسيكي

شيش طاووق ورز مكسيكي  معكم صديقة زاكي المميزة الشيف حنان الراعي الطريقة: دجاج مسحب ومقطع مكعبات بتنقعي في لبن وبهارت مشكله ومعلقة كاتشب وكاري وبابريكا وليمون وفلفل وتومه لمدة ساعه وبعدها عبيهم بسياخ الشوي وحطيهم بصنيه مغلفة قصدير واشويهم بالفرن ع طول واخرشي ولعي فحمه وحطيهم عليهم وغطيهم خمس دقايق بطلع مشوي صح الرز 3 كاسات…
اقرأ أكثر...

كرات الشوكلا بالكيك

كرات الشوكلا بالكيك معكم صديقة زاكي المميزة الشيف حنان الراعي  الطريقة: كيك امريكانا او كيك بايت عندك زيادة علبة قشطه معلقيتن كاكاو معلقيتن جوز هند بتفتفي الكيك منيح لحتى يسير ناعم بتحطي عليه الكاكاو وجوز الهند وحطي القشطه وحركيهم منيح حتى تصير عجينه تقدري تكوريها وبعدها كوريها ومريقها ع جوز الهند وصفيها بالصحن ووينها بالنوتيلا او اي…
اقرأ أكثر...

حلا طبقات بارد

حلا طبقات بارد معكم صديقة زاكي المميزة الشيف حنان الراعي   الطريقة:  الطبقه الاولى/ كيك امريكانا بتقطعي بترصي بالقالب الطبقه التانيه/ بالخلاط بتحطي علبة قشطه وباكيت بسكوت وظرف كريمه ومعلقه نسكافيه ومعلقه زبدة الفول السوداني باكيت كراميل .. بتغلي كاسة حليب وبتحطيها فوقهم وبتخلطيهم منيح وبتسكبيهم فوق الكيك واتركها تبرد شوي الطبقه التالته/ ظرفين دريم ويب علبه…
اقرأ أكثر...

دجاج على الطريقة الصينية

دجاج على الطريقة الصينية معكم صديقة زاكي المميزة الشيف حنان الراعي اكل صيني 4صدور دجاج مقطعه شرائح ومنظفه ومسلوقه بالميه عشان احسن فليفله الالوان من كل لون حبتين مقطعين شرائح بالطول بصل اخضر 3 عروق مقطع زهرة مقطعه قطع زغيرةاو بروكلي عليه فطر شرائح علبه ذرة صويا صوص مقدار كاسة كبيرة 3 معالق نشا مذوبين بكاسه…
اقرأ أكثر...

خبز البسكوت

خبز البسكوت معكم صديقة زاكي المميزة الشيف حنان الراعي  الطريقة: كاستين طحين معلقه بيكنج باورد كبيرة معلقه ملح صغيرة معلقة سكر صغيرة تلت كاسة زبدة بحرارة الغرفه كاسة حليب مع ربع معلقه خل بتخلطي الطحين البيكنج باودر والملح وسكروبعدها بحط الزبدة فوقها وبخلطهم منيح .. وبعدها بصب الخليب شوي شوي فوقهم لحد ماتصير العجينه تلزق شوي وبعدها بكورها…
اقرأ أكثر...

كيك بنكهة التانج طعم رهيب

كيك بنكهة التانج طعم رهيب معكم صديقة زاكي المميزة الشيف حنان الراعي   كيك التانج 4 بيضات كاستين ونص طحين منخول ربع كاسة حليب سائل كاسة عصير تانج كبيرة ثلاث ارباع الكاسه سكر ثلاث ارباع الكاسه زيت 3 معالق فانيلا صفيرة 3 معالق بيكنج باودر صغيرة نص معلقه خل رشه ملح بنخلط البيض والفانيلا والخل…
اقرأ أكثر...