طريقة عمل موس الفراولة

طريقة عمل موس الفراولة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أشرف عبدالهادي‎ موس الفراوله مع كيك الفانيليا وجيلي الفراوله, هذه الطريقة مثل ما بعملها في المطعم عندي يارب تعجبكم وتجربوها. مده التحضير/ 40 دقيقه مده الطهي / 15 دقيقه تقديم / اشرف عبدالهادي اولا / كيك الفانيليا ( اي نوع كيك ابيض ) 200 جرام اصفر بيض 120…
اقرأ أكثر...

رفقا بالقوارير ادخل وخبرنا رأيك

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة جلكسي والدنيا عكسي حبو بعض سنين والنصيب جمع بينهم اتخطو كل المشاكل وحاربوا كل العالم وبالنهاية كانوا لبعض بيوم من الايام رجع من شغلو #تعبااان جايب اغراض للبيت فتح الباب لقى البيت مكركب ومرتو حبيبتو نايمة والجليات معبيات المطبخ قال الشب : ااخ من هالمجنونة مابتعرف تشتغل قبل ماتنام نضف البيت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل محشي اللفت

طريقة عمل محشي اللفت, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة جلكسي والدنيا عكسي, محشي الفت آكله متعبه بس طعم يستحق العناء مين جربها منكم ومين لسا وحابب يجربها اكتبولنا بالتعليقات. المكونات: رطل لفت يكونو نفس الحجم نص كيلو لحمه خشنه ضمة بقدونس وقية أرز حبه قصيره معلقتين صلصة بندوره حبتين بندوره كبار طريات 3 ملاعق سماق كبار تحضير الحشوه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فيليه صدور الدجاج

طرق طبخ فيليه الدجاج طريقة عمل فيليه صدور الدجاج, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Iqbal Salem, فيليه الداد له طرق كثير ومنوعة فممكن عمل فيليه الدجاج باستخدام العسل, أو فيليه الدجاج بالمايونيز, أو فيليه الدجاج بالليمون وهذه زاكية,وفي طريقة عمل فيليه الدجاج بالزبدة رووووووووعة أنا راح اعملكم طريقة أخرى وهي فيليه الدجاج بالخضراوات والجبن فخم جداا جربوها وراح تعجبكم حتماَ.   المقادير: صدور دجاج خل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة سهلة وسريعة

طريقة عمل كيكة سهلة وسريعة, معكم صديقتكم المميزة الشيف الموهوبة ذات النطاقين كيكة سهلة وطعم روعة تفضلو, جربوها واعتمدوتها واحفظوها على جوالاتكم لأنها متقنة مية بالمية. المقادير: 2 ونص كوب طحين 6 بيضات مو مهم باردين او لا كوب زيت كوب حليب سائل كوب سكر ريع كوب مي عادية 1 م ك برش ليمون او برتقال 1…
اقرأ أكثر...

أصحاب الذوق الرفيع تعليق بكلمة زاكي

الكثيرون لا يبدؤون صباحهم إلا بفنجان من القهوة لتبدأ يومك بطاقة ونشاط وتذهب عنك دفئ السرير والحنين إلى النوم , مين منكم أصدقائي في زاكي, يبدأ يومه بفنجان قهوة, أو يحب شرب القهوة, أين أنتم يا أصحاب الذوق الرفيع, وأصحاب المزاج العالي,   هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على…
اقرأ أكثر...

طريقة ملفوف محشي

طريقة طبخ الملفوف السوري طريقة ملفوف محشي, معكم صديقتكم المميزة الشيف الموهوبة  Mariam Zahrit Almadaen‎,  جهزت الملفوف من بدري عشان اطبخه ع الصوبة بما اني مشغلتها تلقائي . المهم صورتلكم كيف بسلق الملفوف لانه طرق سلق الملفوف بتختلف من سيدة لسيدة, وملفوف بصراحة غير شكل تابعوني بالتفصيل. المقادير: راس ملفوف رز لحمة مفرومة بصلة مفرومة ملح وبهارات مشكلة فلفل اسود رشة زنجبيل رشة هيل شوية زيت…
اقرأ أكثر...

كيفية عمل لفة الخميرة العراقية

كيفية عمل لفة الخميرة العراقية, لفة الخميرة بدون بيض, معكم صديقتكم المميزة الشيف الموهوبة  الشرقاوي جواد, لفائف الخميرة أو لفائف الخميرة العراقية هي من المعجنات الشهيرة في العراق والتي انتشرت في كامل أرجاء الوطن العربي, لأنها هشة جدا واسفنجي, ويوجد لفة الخميرة العراقية بحبيبات الشكولاتة انتم ممكن تحشوها بشئ حلو أو مالح على ذوقك. المكونات: ثلاثة…
اقرأ أكثر...

طريقة كعك بالتمر

طريقة كعك بالتمر, معكم صديقتكم المميزة الشيف الموهوبة  ‎ Mariam Zahrit Almadaen, بما انه ما عندي طبيخ اليوم استغليت الفرصة والوقت وعملت كعك بتمر .بهيك جو الكعك بجنن, يلا مع طريقة عمل كعك التمر, عالفكرة  في ناس بتعمل كعك التمر بالكراميل, احنا خلونا على الطريقة التقلدية يلا معي.   مقادير الكعك ١كيلو سميد ناعم ١ كيلو طحين…
اقرأ أكثر...