admin 5413 مقالة 2719 تعليق

طريقة طبخ الفريكة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Samar Salah‎ , الفريكة من الحبوب المفيدة وسعراتها قليلة وطيبة جدا, ما في أزكى من الفريكة وبالأخص على مرقة الدجاج أو اللحم , اليوم راح أفرجيكم طريقتي ويارب تعجبكم, ولو عندكم أي ملاحظات تفضلوا بالتعليقات. المقادير: 4 كوب فريكة 2 كوب بصل مفروم ناعم نصف كيلو لحمة خشنة ملح هيل قرفة نعنع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل راحة الحلقوم السورية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نسرين بارافي‎  صباحكم ورد حابة اعطيكم وصفة الراحة (الحلقوم ) لا جيلاتين ولا جيلو وصحية بالأخص للأطفال المقادير للقطر: كاستين سكر وكاسة ماء ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون او قطرتين ليمو ماء زهر الطريقة للقطر: اولا نعمل القطر نضع كاستين سكر وكاسة ماء نحركهم ونتركهم من بعد الغلي…
اقرأ أكثر...

هذه الوصفة مقدمة من قسم المنوعات في زاكي, تابعونا يوميا لتقرؤا قصة جديدة, وننتظر رأيكم في التعليقات. الجزء الأول: 28/4/2008-الساعة11:00مساءا اعطيت مفاتيح سيارتي لناطور ابو ايمن ليصفا بكراج الفيلا و طلعت على البيت ،كان نهاري متعب و طويل و ختمتو بسهرة انا و رفيقتي تالا ، طلعت بوجهي على غرفتي ،شلحت…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل رولات الكنافة, يسعد مساكم زاكي, رولات الكنافه بالقشطه سهله جدا وطيبه وين النشاط لانزللكم الوصفه, معكم صديقة زاكي الشيف Soha Khalil’ انتظر تعليقاتكم الطريقه: اول شي مندوب كميه من السمن وافضل نوع فارم وممكن نخلط معه سمن بلدي حسب رغبتكم وبعدين منجيب عجينه الكنافه وما منقطعها مناخد كميه على طولها ومنفردها بصنيه الطول مايزيد عن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة جوز الهند, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة    هناء الاطرش , هذه الكيكة طرية اسفنجية هشة معسلة زااااااااااااااااااااااكية راح تدمني عليها والوصفة لكيكة جوز الهند مضمونة مية بالمية جربيها اليوم مكونات سهلة كتير وادعيلي دعوة حلوة في التعليقات.     المقادير : كاسة كبيره سميد كاسة طحين كاسة جوز هند كاسة زيت ذره كاسة سكر…
اقرأ أكثر...

طريقة مهلبية النشا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة    هناء الاطرش , الوصفة التي لا غنى عنها خاصة في الشتوية, هي من ذكريات الطفولة, ومن ريحة الأيام الحلوة اللي كانت تعملها إمي, مين كان ياكل مهلبية متلي وهو وصغير وضايل يحبها وهو كبير خبرونا في التعليقات. المقادير: 4 كوب حليب سائل ( باكيت حليب) 6 ملاعق نشا ملعقة فانيلا سكر…
اقرأ أكثر...

هذه القصة تأتيكم من قسم المنوعات في زاكي, متابعة ممتعة وننتظر رأيكم في التعليقات. انا اسمي خالد عمري صار 30سنة.. بس قصتي بلشت وانا بعمر 17..حبيت بنت بحارتنا..كنت لما شوفها شوف القمر.. الغزلان..اي شي بيختصر الجمال باسمو..عيونها بلونهن الازرق. يحملوني ع السما..كنت ما اشبع من شوفتها ابدا..كانت اصغر مني بكتير.. بس تعلقت فيها..تركت دراستي بسبب ظروف اهلي…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة    هناء الاطرش , هذه الوصفة راح أقدملكم طريقة عجينة اسفنجية ممكن انتي براحتك تحشيها حلو او مالح اليوم حبيت احشيها شكولاتة ومربى مع اجواء البرد, يلاااا انتظر تعليقاتكم.     المقادير: 4 أكواب دقيق ملعقتين فانيليا ملعقتين بيكنج باودر ملعقة خميرة فوريه بيضه كوب لبن رايب ونصف كوب زيت ذره و4 ملاعق سكر كبار…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة    هناء الاطرش , كيكتي النتيجة قدامكم مش راح أحكي كتير راح افرجيكم إياها من جوا, يلااااااااا تشجيعكم إلي وجربوها وراح تعلقوها على الثلاجة لأنها ناجحة مليون بالمية, هشه وخفيفه وطعم أكتر من رائع مقادير الكيكه : 6 بيضات وكاستين سكر و3كاسات ونصف دقيق وملعقتين كبار كاكاو خام و3…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة    هناء الاطرش , الحلبة من أشهر الحلويات الشتوية بدفي وزاكية كتير من فصيلة الهريسة ههههههههههههه بس اليوم جبتلكم طريقة التقلدية الأصلية اللي بعملوها أهلنا من زمان    المقادير: كيلو سميد بضيفله 3 ظرف سكر فانيلا و3 ظرف بيكنج باودر وملعقتين كبار سكر وملعقة خميره فوريه وملعقة كبيره شومر مطحون وملعقة صغيره كركم وسمسم…
اقرأ أكثر...