admin 5413 مقالة 2719 تعليق

اكلات رمضانية سهلة، في شهر رمضان المبارك يجتمع المسلمون حول مائدة الطعام وتبدأ ربات البيوت في تحضير وإعداد أشهى وألذ اكلات رمضانية سهلة يحبها أفراد العائلة من أطباق رئيسية، أطباق حلويات، أطباق شوربات ومقبلات، الى أطباق السحور، لكنهم في بعض الأحيان يقعون في فخ التكرار الذي يصيبهم وذويهم بالملل والروتين. لذلك يفضل عليها إعداد اكلات رمضانية جديدة ومميزة باستمرار حتى تظل ربات البيوت مستمتعات…
اقرأ أكثر...

  وصفات اكل مصري، تتميز وصفات اكل المطبخ المصري بالبساطة وبالشكل التقليدي البعيد عن التكلف. ولكن هذا لا يُشكل مشكلة بالطّعم الذي يعشقه محبين وصفات اكل مصري، ومن الأمور المعروفة أيضاً عن الأكلات المصرية بأنّها دسمة وتعتمد كثيراً على الأرز والنشويات بشكل كبير. كما يعتبر المطبخ المصري من أقدم المطابخ العربيّة ومن أكثرها وفرةً من حيث وصفات الاكل، ويشتهر المطبخ المصري بتنوع أصنافه لتنوع…
اقرأ أكثر...

أسماء الحلويات الغربية بالصور، تشكل وصفات الحلويات بأصنافها وطرق إعدادها المتنوعة والمختلفة طبقاً رئيسياً لفئة كبيرة من الناس. إذ يحرص عدد كبير من الناس على ضرورة تواجد هذا الطبق على موائدهم في أوقات معينة خلال اليوم، كما وتتفنن الكثير من ربات المنازل بإعداد الحلويات والبحث عن أحدث وصفاتها لتحضيرها منزليّاً، ويسألن دائماً عن وصفات وأسماء الحلويات الغربية بالصور، ناهيك عن أن الحلويات من الأطباق…
اقرأ أكثر...

   طريقة الكباب المشوي، يعد طبق الكباب المشوي واحداً من أشهر وألذّ الأطباق الرئيسيّة التي يجتمع على تناولها الأشخاص في شتّى بقاع العالم. وذلك بفضل مذاقه الشهي وتركيبته المفيدة جداً للصحة. وكذلك نظراً لسهولة تحضيره، وتوافر مكوناته في معظم المنازل، حيث يعتبر الكباب أحد أشهر طرق صنع اللحمة وتوظيفها في إعداد الأكلات. تلاقي اللحمة عموماً وهذه الأكلة خصوصاً طلباً كبيراً من كافة الفئات، وعادة…
اقرأ أكثر...

  طواجن الفخار المغربية، طاجن الفخار هو طبق مغربي، يعد من أشهر الأطباق التقليدية وإن لم يكن أشهرها على الإطلاق. يحضّر طاجن الفخار داخل إناء فخاري صُنع من الطين بعناية للحفاظ على طعم اللحم أو الدجاج والخضراوات الموضوعة داخله. ويعرف عن طواجن الفخار الصحيه صلابتها وتحملها الشديد للحرارة. صممت طواجن الفخار المغربية لتستعمل كصحن للتقديم، يضاف إليه الغطاء الذي يكون على شكل قبعة مخروطية…
اقرأ أكثر...

    حلويات تركية بالصور والمقادير، تختلف الحلويات التركية وتتمايز، تبعاً لنوع المطبخ التركي الذي تنتمي إليه. ففي تركيا يوجد أكثر من تسعة مطابخ رئيسية، تتوزع حسب المكان الجغرافي، وحسب المدن والقرى، وحسب اختلاف ثقافتها أيضا. وتاريخياً أثّرت الحلويات التركية على المطابخ العربية، ولعلنا لا زلنا نستخدم أسماء معظم الحلويات التركية المشهورة أيضا في البلاد العربية، مثل القطايف، مع التحفظ على تميز كل دولة…
اقرأ أكثر...

لو عندك وصفة ناجحة لأي طبخة , لو عندك حلويات مميزة حابب تشاركنا فيها لو عندك أكلة من اختراعاتك ,, شاركي فورا في هذه المسابقة, ويجب كتابة كلمة #ملكة_زاكي_6 في نهاية عنوان وصفتك لتدخل وصفتك للمسابقة. الحق وشارك في مسابقة ملكة زاكي 6 , مع الانتباه يجب أن تكون الوصفة لك وليست من الانترنت ولا يجوز المشاركة بوصفات…
اقرأ أكثر...

اكلات صحية للرجيم بالصور، هي مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تزود جسم الإنسان بالعناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على صحة أجسامنا بشكل جيد. حيث ان وصفات أكلات صحية توفر الطاقة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى الكربوهيدرات، البروتين، الدهون، المعادن، الفيتامينات، والمياه. وحتّى عند تناول مأكولات تحتوي على العناصر الغذائية يُفضل اختيار الصحي منها، مثلاً يُمكن تناول الفواكه بدلًا من السكريات الصناعية والمعلبة، والتقليل قدر الإمكان من…
اقرأ أكثر...

  مخبوزات كعك وبسكويت، يعد الكعك والبسكويت من المخبوزات الغربية، وهو عجين يحلى بخلطة مثل الشوكولاتة أو السكر. وفي اللغة الإيطالية كلمة بيسكوتي تعني أي نوع من الكعك الصغير المحلى أو المقرمشات. تُعتبر مخبوزات كعك وبسكويت من الوجبات الخفيفة على المعدة، والمفضلة لدى عددٍ كبير من الناس خاصة الأطفال، ويمكنُ اعتبارُه وجبة فطور خفيفة قبل التوجه إلى العمل أو المدرسة. تُعد مخبوزات كعك وبسكويت…
اقرأ أكثر...

اطباق رئيسيه، هي الأكلات المشبعة التي نتناولها خلال وجباتنا، وهي تقدم عادةً بعد المقبلات والسلطة. وتختلف باختلاف المكونات التي تدخل في تحضيرها وطرق عملها وذوق ربة المنزل. تعتبر اللحوم، الدواجن والأسماك من المكونات الرئيسية في هذه الأطباق. ولكن هذا لا يعني عدم وجود أطباق رئيسية للغداء نباتية، تعتمد على الحبوب أو الخضار فقط. من هذه الأطباق النباتية، المجدرة السورية، الكشري المصري أو يخنة البطاطس.…
اقرأ أكثر...