admin 5413 مقالة 2719 تعليق

  كيف أطبخ فاصولياء خضراء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Iqbal Salem, طبعا معروف بنعمل طبيخ الفاصولياء على اللحمة اليوم راح أعلمكم كيف تعملوها بدون لحم, وممكن تقدموا معها الدجاج المشوي, خبرينا في التعليقات لو بتحبي الفاصولياء الخضراء, وهل بتفضلي تاكليها على لحمة أم دجاج؟   المقادير: 2كيلو فاصوليا خضرا منظفه ومقطعه حسب الرغبه دجاجه منظفه ومفسوله جيدا…
اقرأ أكثر...

  كيف أعمل مسخن, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة هزار أو جلاكسي والدنيا عكسي, المسخن من آشهر الآكلات الفلسطنيه وطبعا الآكل آذواق كل شخص بعمل حسب ذوقو وأنا هيك بعملو رح اكتبلك لوصفه بتفاصيل المكونات الكثير من البصل دجاج طازج سماق خبز عربي زيت زيتون لوز مقطع او اي مكسرات متوفره عندك طريقة تحضير العجين والخبز العربي…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الكيك بالحليب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Iqbal Salem, هذه الكيكة كتير الأطفال راح يحبوها زاكية كتير وخاصة هلأ في الشتوية بدفي, خبروني بالتعليقات شو أكثر كيكة بتحبوها, واكتبي طريقتك الناجحة في الكيك. المقادير: 4بيض كوب سكر كوب عصير برتقال 2ملعقه صغيره بكنج باودر ملعقه صغيره فانيلا 2كوب طحين نصف كوب جوز الهند مبروش نصف…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل فطائر النقانق, معكم صديقة زاكي الشيف جلاكسي والدنيا عكسي, آكتر نوع معجنات بحبو لصغار معجنات نقانق وكتش آب بالجبنه وأنا كمان بحبو كتير زااااااااكي رأيكم بهمني يا صديقاتي في زاكي المكونات نقانق جاهز جبنه كتش آب بيضه وسمسم العجينه معتمده عندي لجميع المعجنات كيلو طحين أبيض معلقتين حليب بودره معلقتين لبن زبادي معلقة سكر…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Iqbal Salem, كل وحدنا تكتبلنا بالتعليقات طريقتها في المسقعة أو المنزلة لحتى نستفيد من خبراتكن صبايا زاكي.   المكونات: باذنجان مقطعه شرائح سميكه مملحه قبل بوقت بطاطا مقطعه شرائح لحمه مفرومه مقليه بصل ثوم بهارات فلفل اسود وكمون بهار مشكل ورشه قرفه طماطم مقطعه دوائر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كبدة الدجاج معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Samah EL Far الكبدة هي أكثر شي بنصحونا فيه لما بدنا نعلي الحديد في جسمنا لما نسمع عن واحد معه فقر دم مباشرة بنقله يتناول الكبدة, في هذه المقالة هتعرف أروع طريقة لتحضيرها, الله يسعد مساكم اليوم قررت اعمل كبدة اسكندراني الطعم بيجنن تفضلووووو المقادير: نص كيلو كبدة دجاج أو خروف…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل عجينة البيتزا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ماسة البحر, يا باااااااااااي على البيتزا هي عشق اليوم راح أقدملكم عجينة بيتزا هششششششششة وخفيفة راااائعة راح تعتمديها فوراااااا. المقادير: كاستين طحين كاستين ماء ملعقه كبيره باكينج بودر ملعقه خميره ملعقتين سكر رشه ملح المقادير بعد عشر دقائق من العجن: 3 كاسات طحين نص كأسه زيت ملعقتين حليب…
اقرأ أكثر...

طريقة طبخ السبانخ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mariam Ramadan‎  بما انه السبانخ طلع كثير مبارح شلت منهم مبارح حتى اعمل طبيخ سبانخ بلحمة مقطعة مكعبات او راس عصفور كما هو متعارف عليه في بلاد الشام المقادير: ربطة سبانخ مقدار كيلو تقريبا والكمية لشخصين فقط نصف كيلو لحمة هبرة بدون عظم قليل من زيت الذرة نصف كوب حمص مسلوق…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل دجاج كنتاكي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ام الصادق هند الجريدى, هذه الأكلة حرفيا مجننة العالم, منروح على مطعم بس عشان نذوق دجاج كنتاكي, والله الخلطة لا سرية ولا حاجة تعالي اتعلمي طريقة صنع الدجاج الكنتاكي في البيت. المقادير: دجاجة مقطع ثمانية قطع زبادى بصل بودرة اكليل وزعتر ملح وفلفل احمر وأسود دقيق نشا بيكنغ بودر بهارات كورن فلكس الطريقه: بعد غسل الدجاج…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل معمول مد بالقشطة والمكسرات, معمول المد بالقشطة والفستق الحلبي روووووعة وأطيب من الجاهز شغلي اليوممعكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Amal Mahmoud المقادير: كوبين ونص سميد خشن كوبين وثلاث أرباع كوب سميد ناعم فرخة كوبين سمنة او زبدة معلقة صغيرة خميرة معلقة صغيرة محلب نص معلقة صغيرة بيكنغ صودا ربع كوب حليب مجفف تلات…
اقرأ أكثر...