admin 5413 مقالة 2719 تعليق

  فطور صباحي شعبي، الفطور هو اول وجبة في اليوم، حيث تتنوع وجبات الإفطار حول العالم، وتختلف كل منطقة عن الأخرى في عاداتها والوجبات والاطباق التي تقدمها في خلال وجبات فطور صباحي شعبي. تعد وجبة الإفطار اهم الوجبات الأساسية التي يؤثر تناولها بشكل إيجابي على صحتنا خلال اليوم. وذلك لأنها تمد الجسم بالحيوية والطاقة اللازمة، وتحتوي على جميع العناصر الغذائية مثل، البروتينات، الكربوهيدرات، الفيتامينات.…
اقرأ أكثر...

تزيين الكيك هو أحد فنون السكر التي تستخدم التزيين أو الزينة وغيرها من العناصر الزخرفية الصالحة للأكل لجعل الكعك العادي أكثر إثارة للاهتمام بصريًا.  بدلاً من ذلك، يمكن تشكيل ونحت الكيك لتشبه الأشخاص والأماكن والأشياء ثلاثية الأبعاد. يتم استخدام الكريمات والحشوات في العديد من الحلويات، عربية كانت ام غربية، تعد الكريمة عبارة عن خليط مكون من البيض. يُضاف إليه نكهات مختلفة أهمها الكريم باتسيير والكريمة الإنجليزية. لانهما يعدان اساساً لمشتقات كثيرة من الكريمة…
اقرأ أكثر...

حلويات غربية، تشكل اطباق الحلويات بأنواعها وطرق اعدادها المختلفة طبقاً رئيسياً لشريحة كبيرة من الناس. حيثُ يحرص عدد من الأشخاص على ضرورة تواجد الحلويات بشكلٍ دائم على السفرة. كما وتقوم ربات البيوت بإعداد الحلويات والبحث عن أحدث وصفات حلويات غربية لتحضيرها منزليا. تتميز طريقة اعداد حلويات غربية وعربية في المنزل بأنها موفرة وصحية أكثر، وبهذا الشكل نستطيع ضمان تناول حلويات غربية لذيذة وسهلة وصحية.…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل الايس كريم، تعد حلويات الايس كريم، من أكثر أنواع الحلويات شعبية وشهرة في العالم. ويعد الأطفال والمراهقين هم الشريحة الأكبر من محبين الايس كريم. يُقدم الايس كريم عادة في فصل الصيف، فهو يعطي شعور بالانتعاش، كما انه يلطف من حرارة الجسم في فصل الصيف.  كما تتميز طريقة عمل الايس كريم بأنها سهلة ويمكن ان تُحضر بأكثر من طريقة وبالعديد من النكهات…
اقرأ أكثر...

اكلات وسريعة وسهلة التحضير، شاهدِ كيفية اعداد اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة.  اكلات سريعة، اكلات سريعة او وجبات سريعة (fast food)، هي الأطعمة التي يتم تحضيرها بوقتٍ قياسي ومن الممكن تحضيرها في البيت. ما يُميز وصفات اكلات سريعة هو مذاقها اللذيذ، مثل البيرغر، والبيتزا، والسندويتشات بأنواعها.   حيث ان هذه الوجبات او اكلات سريعة، عندما يتم تحضيرها بالمطاعم تكون غنية بالدهون، والمواد الحافظة، والسكريات،…
اقرأ أكثر...

وصفات شوربات صحية ممتازة في فصل الشتاء من زاكي شوربات صحية، الحساء أو الشوربة من الأطباق التقليدية، والمهمة في جميع بلدان العالم من دون استثناء. حيث إنها من أطباق المقبلات، ومنها الأصناف التي تساعد على تخفيض الوزن والأصناف التي تعمل على الوقاية من الأمراض، ومنها ما هو الكثيف ومنها ما هو الخفيف.  وأحيانا تعتمد الشوربة في بنيتها وتركيبتها الأساسية، على الخضراوات وأحيانا أخرى على…
اقرأ أكثر...

وصفات مشروبات ساخنة ومشروبات باردة لجميع الأوقات من زاكي.   هل تحب المشروبات؟ مثل مشروبات ساخنة ومشروبات باردة. تعد المشروبات من الوصفات التي تزود اجسامنا بالسوائل التي نحتاجها فمثلا، تزودنا المشروبات الساخنة بالدفيء في فصل الشتاء. وتزودنا المشروبات الباردة بالانتعاش في فصل الصيف. كما انها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة اجسامنا كالسكريات والفيتامينات والمعادن.  خلف كل مشروب ووصفة قصة تمتد لعشرات…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بيتزا المنزل مثل بيتزا المطاعم بسهولة من زاكي هل تواجه صعوبة في عمل بيتزا المنزل؟ وتطمح بالطبع في الحصول على بيتزا مثل بيتزا المطاعم ولكن صحية وموفرة ومنزلية.   لا تقلق سوف تصبح محترف في صنع بيتزا المنزل، وسوف تكون صحية، متوفرة المكونات، وبأسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل.   تعد البيتزا من أشهر الاكلات على مستوى العالم، وتعود أسباب شهرتها الى…
اقرأ أكثر...

فطائر ومعجنات أفكار وطرق تحضير الفطاير والمعجنات في خطوات بسيطة. فطائر ومعجنات، تعد المعجنات والفطائر فن من فنون الطهي الذي يمتد من قديم الزمن، اذ كان المصريين القدماء يعدون فطائر كانت تحلى بالعسل.  وفي عام 1556م ظهرت اول شركة للمعجنات في فرنسا، اذ يُعد فن اعداد وطهو وصفات فطائر ومعجنات من فنون الطهي القديمة والتي ما زالت تقلى اقبالا وتطورا يوم بعد يوم.  المعجنات…
اقرأ أكثر...

وصفات سلطات صحية ومقبلات لمائدة أجمل وأشهى من زاكي   هل تحب وترغب في تناول سلطات صحية ومقبلات؟ هل تحب ان تكون مائدة طعامك مليئة بالألوان الزاهية والجميلة؟ هل ترغب في جعل وجباتك متكاملة وصحية؟ شاهد معنا أفضل وصفات سلطات ومقبلات.   سلطات ومقبلات، تعد السلطات والمقبلات من الاطباق التي يجب تواجدها على مائدة الطعام دائما، فهمي اطباق خفيفة فاتحة للشهية، ومن الممكن ان…
اقرأ أكثر...