admin 5413 مقالة 2719 تعليق

طريقة عمل فيتوتشيني بالدجاج والفطر, المعكرونة مليون نوع وشكل وطريقة بس هذه الطريقة غييييير فخمة كأنك في مطعم طلياني معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Salam Zayed Um Khaloody‎ المقادير: نص كوب جبنة بارميزان فطر فريش مقطع بيعطي طعم ازكى من المعلب م ك زيت زيتون م ك زبدة بصلة صغيرة مفرومة ناعم م ص توم مهروس كريمة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كفتة بالطحينة, ياااااا سلاااام على هالأكلة ما أزكاها كفتة وطحينة كماااان لا شوي شوي علي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  عبير الزعبي ام الامير كيلو ونص لحمة مفرومة ناعم على جنب نفرم بصلة وبقدونس وفلفل حار فرم ناعم ومنخلطهم مع اللحمة وقليل من الزيت نضع ملح وهيل ناعم واي مطيبات بتحبيها ومنشكل اللحمة نعصر ليمونة مع طحينة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشابورة, الشابورة أو القرشلة أو لسان الثور, شو ما كنت بتسويها خذ هذه الوصفة وانتا مطمن لأنها مضمونة مية بالمية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Salam Zayed Um Khaloody‎ #القرشلة #الشابورة #لسان_الثور المقادير: 2 كوب طحين + م ك 2 بيض 1 كوب زيت نص كوب سكر والي بتحب حلاوتها اكتر تزيد 3 م ك حليب بودرة 1…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجينة البيتزا وهي رجعة بعد غياب مع بيتزاياتي الاطيب على الاطلاق مقادير عجينة البيتزا الخاصة فيني والمضمونة100%, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  الملاك الثائر 3 كاسات طحين…
اقرأ أكثر...

طريقة عجينة الكبة, مساء الخير عالحلوين عشانا اليوم كبة مقلية مدورة وشوربة عدس ومتبل بيتنحان بناء على رغبة زوجي هو حضرها لكن القلي انا قليتها  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sahera Da المكونات وطريقة التحضير: كيلو الا ربع لحمة هبرة كيلو برغل ناعم مغسول وبالمصفاية من دون عصر بصلة حبة كبيرة مقشرة ومقرومة قطع فرم البرغل واللحمة والبصلة دورين عالشفرة الناعمة…
اقرأ أكثر...

طريقة عجينة البيتزا, يسعد مساكم صبايا عملت قوارب البيتزا بعجينة القطنيه عجينة اسم على مسمى ملمسها جدا ناعم وجفيف ان شاالله تعجبكم 🌹🌹 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Najwa Bakri‎ المقادير : كوبين ونص طحين، نص كوب لبن زبادي ، ملعقة ك خميرة ، نص ملعقه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المحاشي, مساء الخيراحبتي اجاني ضيوف عالعشا واحترت شو اعمل حضرت محاشي يقطين وبيتنجان فقط لا غير ومتبل يقطين والحشوة اعتمدوها لتعملوا أي نوع محاشي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Sahera Da   يقطين محفور ومغسول بالماء والملح .خمسة كيلو بيتنجان محفور مغسول بالماء والملح .كيلين الحشوة رز حبته قصير مغسول منقوع بالماء خمس كاسات .. لحمة تلت ارباع الكيلو لحمة مجرمشة…
اقرأ أكثر...

طريقة الرز العربي, والله قد ما نلف وندور متل اكلنا العربي الأصيل وبهاراتنا ما في ولا تقلي أكل صيني ولا مكيسكي الأصل هو الأصل الأكل العربي, تعالوا معي في هذه الوصفة الكتير زاكية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Sahera Da     لحمة كيلين مع العظم من الفخد خاروف بلدي طبعا لان اللحمة تازة غسلتها وما فورت عليها ... ضفت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل معمول حجازي, هذه وصفة المعمول الحجازي بدو فنجان قهوة عربية شي بيعدل المخ, أنا سورية مقيمة في السعودية أكثر من 20 سنة واحترفت الأكل السعودي على أصوله معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Sahera Da عملتلكم معمول حجازي كتير طيب  المكونات وطريقة تحضير العجينة: ثلاث كاسات طحين ابيض كاسة طحين اسمر طحين البر خميرة ملعقة صغيرة سمنه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كباب الميرو, مساء الخير عالحلوين حضرت اليوم اكلة سعودية تراثية اسمها كباب الميرو, بتمنى تجربيها لو كنت أول مرة تعمليها وتكتبيلي رأيك في التعليقات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Sahera Da المكونات وطريقة التحضير  نصف كيلو لحم مفروم كاسة من الدهن بصلة حجم وسط مقشرة ثوم مفروووم ناعم او مدقوق ملح وفلفل اسود حسب الرغبة الكمية وكمون معلقة صغيرة…
اقرأ أكثر...