admin 5413 مقالة 2719 تعليق

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Entsar Hazm السلام عليكم اشلونكم حبيباتي بيتي فور بطريقة سهلة ولذيذة كثير الأطفال راح يحبوه وينبسطه فيه وكمان زاكي على الفطورمع كاسة نسكافيه شي بروووووووق المزاج   المقادير 3 ونص كوب طحين 2 حبة بيض 1 ونص كوب سكر 2 ملعقة كبيرة كاكاو 2 ملعقة كبيرة حليب سائل 1 ملعقة كبيرة بيكن…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar مين بدو طريقة برياني الدجاج بالكركم  جربوها الطريقة الرائعة والسهلة والطعم خياااال الطريقة والاستفارات بالتعليق الطريقة مذهلة والدجاج بكامل الطراوة والنكهة الزكية   في مقلاه نضع نص كاسة زيت نباتي اول شيء نتبل الدجاج بالتوابل المصورة والمكتوبة نسخ الزيت ونشوح الدجاج النيئ مع…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Najwa Bakri اكلاتي الطيبين عجه وارنبيط وبذنجان كله مشوي بالفرن وشوربة عدس مع خبز المحمص وحمص بطحينه يا سلاااام تقريبا كوب عدس مع ملعقه كبيره رز مصري بغسلها كتير منيح بحطهم على النار مع بصله صغيره مقطعه حبة بندورة مقشره ومقطعه حبه بطاطا صغيره وبضيف عليهم المي وبحط معهم ملعقه صغيره كمون…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan سأقدم لك عزيزي عزيزتي القارئة أبسط طريقة لصنع الكيكة, وكيف تجعل الكيكة بالفانيلا أو بنكهة الشكولاتة, وكمان فكرة رائعة لصنع كيكة الشطرنج من نفس هذه الكيكة البسيطة كاستين طحين وكاسة الا ربع زيت وكاسة حليب ونص كاسة سكر وبيكنج باودر معلقة كبيرة وفانيلا معلقة كبيرة و4 بيضات خفقت البيض والسكر…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة زهرة عمري في هذه الوصفة راح أقدملك طريقة لعمل صوص البشاميل اللي ممكن تستخدميه في كثير وصفات مثل المعكرونة بالبشاميل والازانيا وراح أقدملك وصفة مميزة بالبشاميل وين عشاق الباذنجان روعته بي اللحمة المفرومة والباشميل خودي باذنجان قشريه غلفيه في الدقيق واقليه خليه علي جنب خودي اللحمة المفرومة حطيها في طنجرة وابشري عليها بصل…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Enas Enas وصفتي هذه سريعة وتعتمد على الكيك الجاهز فتات بسيط أو تعملي كيكة سريعة في البيت وكسوتها بطبقة غنية من خليط النسكافيه وأرفقت لك وصفة كاملة لكيكة النسكافيه لتجربيها لو أحببت الطبقة الأولى/ أي كيك…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Naelah Sallam في هذه المقالة سأقدم لك طريقة عمل الزيتون الأسود بطريقة ناجحة ومجربة ومضمونة مئة بالمئة وما في أزكى من أكل صحن زيت وزعتر وشوية زيتون على فطور الصباح مع كاسة شاي ساخنة غسل الزيتون وتشريحه قليلا ثم وضعه بوعاء ونضع عليه ماء ونغير عنه الماء كل يوم لمدة عشرين بوم…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ام مناف البيطار غريبة بالفستق على طريقتنا التقليدية الأصلية, هذه الوصفة ناجحة مليون بالمية احفظيها على جوالك وجربيها وانتي مغمضة, وشوفي النتيجة وكأنك شرياها جاهزة نخفق كاسة سمنة بحرارة الغرفة مع كاسة ونصف سكر بودرة ورشة فانيلا حتى تصبح كريمي ثم تنزلي عليها 3 كاسات وربع طحين على دفعات وبس تختلط المكونات…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Rozzana Tatish من أكثر الأشياء صعوبة لدى كثير من ربات البيوت هي إعداد الكريمة, إليك طريقة بسيطة لصنعها ولاحظي كيف القوام متماسك وبدون استخدام أي مثبتات للقوام أو جيلاتين طريقة عمل كريمة النوتيلا الرائعة لتزين الكيك والكب كيك كريمة النوتيلا: كوب نوتيلا كوب ونصف سكر بودرة جاهز حصرا ملعقتين حليب سائل زبدة طرية…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Fattma Aladdin هذه طريقتي الخاصة في البشاميل اللي الناس كلها بتحب تذوقها من تحت إيدي, والكل بطلب مني أعزمه على معكرونة بالبشاميل البشاميل 50 غرام زبده منسيحها مع تلات معالق طحين واربع اكواب حليب بتحطي الحليب تدريجيا ع نار وسط حتى يسمك متل المهلبية . الحشوة :درة +فطر+فليفلة خضرا+لحمة + بصل ..…
اقرأ أكثر...