admin 5413 مقالة 2719 تعليق

طريقة عمل حلاوة السميد   من حلويات بلدي العريقة نفس مكونات الهيلطية باختلاف بسيط وهو تحميص السميد بالزبدة او السمنة تختلف بالمذاق ولكن تبقى من حلويات ماضينا الاصيل تسمى حلاوة السميد او بالوظة  اختلفت الاسماء ولكن يبقى التقديم من فتافيت ليلكي احمد معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Lylaky Ahmad الطريقة: 1 كوب سميد يحمص ب ربع كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسكويت التمر الهش بالصور معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة شذى الورد 150 غرام زبدة بحرارة الغرفة 3ملاعق سمن نباتي بيضة ملعقة ص بيكنك باودر ملعقة ص محلب 3ونص كوب دقيق 3ملاعق طعام حليب بودرة نصف كوب سكر ناعم طبعا ً ممكن نستغني عن زبد ونضيف سمن يعني دهن نباتي نخلي الزبدة والدهن والسكر…
اقرأ أكثر...

اسهل طريقة تحضير كنافة نابلسية بالجبنة السائحة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Lylaky Ahmad مغلف كنافة =500غ تقطع وتفرك ب 100غ زبدة +ربع كوب زيت +2ملعقة صبغة برتقالي صينية مستطيلة نضع فيها ملعقة سمنة ممتازة وقليل من الصبغة وتدهن الصينية وحواف الصينية نضع نصف كمية الكنافة ونفردها جيدا ونضغط عليها ونرش القليل من…
اقرأ أكثر...

أفضل طريقة لطبخ الديك الرومي هذه الوصفة كتير مفيدة للعزايم ديك رومي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة    أم أوس بتغسلي الديك الرومي منيح بطحين حتى ينضف كاسة سكر وكاسه ملح نص كاسة خل و15كاسة مي راس بصل وثوم ورقتين غار حب هال اغلي الماء حتى تغلي وضعيها حتى تبر حطي…
اقرأ أكثر...

كرات البطاطا المحشوة بالجبنة بالخطوات المصورة وصفة زاكية وسهلة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mariam Ramadan‎    حبات من البطاطا المسلوقة ،والكمية حسب افراد العائلة نصف كوب بصل اخضر مفروم نصف كوب بقدونس مفروم بيضة رشة ملح ورشة فلفل اسود ملعقة صغيرة بيكنج باودر فنجان طحين زيت للقلي جبنة بيضة نسلق الطاطا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البيتي فور وصفة ناجحة مية بالمية وأزكى من الجاهز بكتيير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Manar Alhamaidah‎  4كاسات طحين زيرو 1كاسة زبدة 1/2نص كاسة زيت قلي معلقة بيكنج باودر معلقة فانيلا 2بيض كاسة سكر مطحون بتخلطوهم مع بعض لحتى تتكون عجين ملساء وبعدين بن قسم العجين قسمين نص بتخلي متل ما هو والنص التاني بن ضيف عليه معلقة كبيرة كاكاو وبنعجنه فيها لتصير…
اقرأ أكثر...

عوامة أو لقمة القاضي لزوم السهرة وحلويات البرد معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mariam Ramadan‎    كاستين طحين 4ملاعق نشا ملعقة فانيلا او ماء الورد ملعقة سكر ملعقة خميرة رشة ملح كاسة ماء للعجن زيت ذرة للقلي بنذوب الخميرة والسكر بفنجان ماء دافي بنخلط الدقيق والنشا والفانيلا مع بعض وبنضيف الخميرة بعد ما…
اقرأ أكثر...

لا ترمي قشر الليمون بعد اليوم والسبب سوف يذهلك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Maged Osman‎ ابتكار لكن اكثر من رائع .. قشر الليمون ما ترميهوش تاني جمعيه في كيس وحطيه في الفريزر 🍋 ولما تجمعي شويه حلوين ،، حطيهم في حلة وعليهم مايه تغطيهم وعلي النار 🔥 لحد ما يستوى جداا ،، واضربيه في الكبة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الدجاج الصيني بالخضار لو جربته مرة بوعدك راح تعتمده دايما معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan   4صدور دجاج مسحّب ومقطع شرائح 2 جزر، مقطع الى اصابع فليفلة ...2خضرا ،2صفرا، 2حمرا ،2برتقالي، مقطعة شرائح 1 بصل، مقطع شرائح 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 ملعقة صغيره…
اقرأ أكثر...

دجاج مع الخضار والشكل روعة والطعم اروع  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Samar Salah بنجهز خلطة البهارات عصير ليمونة ملح هيل زنجبيل ثوم بودرة او مهروس ببريكا وملعقة دبس فليفلة وملعقة بندورة مطحونة ناعم ورشة سماق وفنجان زيت زيتون بنضف الدجاج منيح مع ملح وعصير ليمون وطحين وبنغسلهم منيح وبنصفيهم وبنقسم الدجاج من ظهرها…
اقرأ أكثر...