admin 5413 مقالة 2719 تعليق

كيكة البرتقال بالزبدة طعم هش انصحكم تجربوهة اطيب بكثير من الزيت  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Noor Kasim   1/2 _ كوب زبدة 3/4 _ كوب سكر ( تخفق مع بعض جيدا حتى تصبح كريمية ) ثم تضاف اليها بيضتان تدريجيا وتخفق جيدا ثم يضاف برش البرتقال ( حوالي ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فلفل حلو مشوي وأهم استخداماته معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Salam Zayed Um Khaloody   فلفل حلو احمر (الكمية حسب الرغبة) راس توم كبير وممكن اكتر بقطع كل سن من الوسط مقدار من زيت الزيتون ملح.. بابريكا..فلفل اسود.. كمون.. فلفل احمر مجروش.. من كل نوع رشة بالبداية باخد الفلفل المغسول منيح وبحطه…
اقرأ أكثر...

كعكة الخمائر بحشوة النوتيلا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Faoz Massry‎ بعمل اكثيير كعكة الخمائر وبتكون اطيب من الي بنشتريها وبيضل طريه طريه متل الجاهز لا تاني يوم 😘بإتباع الخطوات والمقادير جربوها ورح تدعولي 😍😍 الطريقه بالخطوات والصور 500طحين 20غرام ( ملعقه كبيره ممتلئه)خميره فوريه فانيلا وبرش ليمونه ( اختياري) انا حطيت برش ليمونة والطعم لذيذ 200مل حليب ( ملئ…
اقرأ أكثر...

هذا هو سر الطعم الأصلي لليالنجي السوري معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mona Omar‎  يلنجي في الزيت في الصوره مبين عندكم الحشوه عباره عن رز حب قصير بقدونس نناع ناشف بندورة زيت الزيتون الليمون حامض سر اللينجي معلقة صغيره قهوه عربيه.. بصل ..ثوم طازجه ملح فلفل اسود ببيركيا هذا هو…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شوكولا كرانش في المنزل باستخدام الشوكولا المنزلية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Rozzana Tatish ممكن تعملوها بألواح الشوكولا البيضاء الجاهزة مجرد تذوبيها على حمام مائي وبتتبعي نفس الخطوات المذكورة بالصور في ملاحظات جدا مهمة حول الشوكولا البيضاء علما اني عملت فيديو حتى تنجح معكم ومع هيك اغلب الصبايا فشلت معهم…
اقرأ أكثر...

طريقة اللبنة المدعبلة السورية على أصولها  ‎معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎ Mariam Ramadan     صبحت اليوم عبيت اللبنة اللي دعبلتها من يومين وحطيتها ع صينية فوق قطعة قماش ابيض حتى تجف وتطلع منها كل المي .. طريقة عمل اللبنة المدعبلة سهلة جدا   اما تشتروا لبنة طرية وتملحوها وتحطوها بقطعة قماش تتصفى لحتى تجمد…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مخلل اللفت على طريقة ست الحبايب الله يحفظها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mariam Ramadan‎  الطريقة: اولا بغسل اللفت وبشيل القمعة اللي فوق واللي تحت وبقطع اللفت على شكل هلال بدون تقشير لانه القشر بيعطيه منظر اجمل   وبسخن مي وبحط فيها ملح خشن صخري وبنقع اللفت فيه لمدة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الزيتون الاسود بالزيت بناءا على رغبة بعض الاخوات طريقة عمل الزيتون الاسود بالزيت معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mariam Ramadan‎  الطريقة: اولا بغسل الزيتون بالماء وبنخزو بالشوكة وبنقعة بوعاء وكل 3ايام بغير المي تبعه لمدة اسبوعين .الاسبوع التالت بنقعه بمي وملح وبغير المي مرة واحدة .الاسبوع الرابع بحطه بمصفاية وبرش عليه ملح وشرحات ليمون…
اقرأ أكثر...

العجينة القطنية  عملت منها بيتزا وصفيحة جبنة خرااافية يابنات خفيفة كتير وزااااكية العجينه القطنيه جدا روووعه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎حنان السليتي‎  اعملت منها البيتزا وصفيحة الجبنه 4 كوب طحين ملعقتين كبار سكر ملعقه كبيره خميره فوريه 3 ملاعق كبار حليب بودره ملعقه صغيره ملح ملعقه كبيره…
اقرأ أكثر...

عوامة ناجحة مليون بالمية لو أول مرة تجربيها لازم تجربي هذه الوصفة احفظيها فورا عندك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Salam Zayed Um Khaloody‎      #عوامة/ #زلابية 2 كوب طحين 2 م ك نشا 2 م ك سميد ناعم 1 م ك سكر 1 م…
اقرأ أكثر...