wasafat loulou 10 مقالة 576 تعليق

  بامة وارز ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,wasafat loulou المقادير كيلو بامة نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة كيلو بندورة حمراا ملعقة صغيرة دبس بندورة ملعقة سمنة بصلة كبيرة راس ثوم رشة ملح رشة بهار زيت غزير للقلي الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم ؛------------------------------ اليوم وصفتي سهلة وسريعة ما لح طول عليكم لح بلش دغري - نقمع البامة - نغسل البامة…
اقرأ أكثر...

  مثلثات ملفوف دورة طبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,wasafat loulou المقادير 2كيلو ملفوف ابيض نصف كيلو لحمة مفرومة 3كباية رز مصري ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بهار ملعقة نعنع راس ثوم بصلة كبيرة كباية متوسطة دبس رمان ملعقة متوسطة سمنة ملعقة صغيرة كمون ماء حسب الحاجة الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم ؛--------------------------------- بتمنى تعجبكن هالطريقة حبيت غير عن الطريقة العادية وطريقة…
اقرأ أكثر...

  سلطة بطاطا وبيض دورة طبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,wasafat loulou المقادير نصف كيلو بطاطا 5بيض رشة ملح 2حبة بندورة ليترين ماء لسلق زيت زيتون رشة بهاار الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم وصفة عشا سهلة وخفيفة بحال كنتي محتارة شو تعملي يغسل البطاطا من التراب في حال ما كنت مستعجلة بامكان نقعه في الماء لمدة 10دقائق من شان يوقع التراب عنو…
اقرأ أكثر...

  شاكرية و برغل دورة طبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,wasafat loulou المقادير 2 كيلو بصل 3 كيلو لبن رشة ملح رشة بهار ابيض نصف كيلو لحمة مفرومة ناعمة كباية مي راس ثوم ملعقة سمنة كبيرة رشة نعنع لعمل البرغل ع الشعيرية : كباية شعيرية 2 كباية برغل خشن رشة ملح رشة بهار ملعقة سمنة 4 كباية مي الخطوات بسم الله الرحمن…
اقرأ أكثر...

  رولات الباذنجان مع الارز ملكة الشتاء , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,wasafat loulou المقادير كيلو باذنجان ثوم مقلي رشة ملح رشة بهار ابيض كمشة بندورة كرزبه ليتر زيت لقلي باذنجان ملعقة دبس بندورة كيلو بندورة للحشوة : نصف كيلو لحمة مفرومة خشنة يفضل ان يكون من لحم الخروف والبقر 2حبة بصلة متوسطة الحجم رشة ملح رشة بهاار كمشة صنوبر حسب الرغبة ملعقة…
اقرأ أكثر...

  لحمة مشوية ملكة أطباق اللحوم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,loulou المقادير كيلو لحمة نصف كيلو ليه رشة ملح رشة بهار بصل الخطوات قبل ما يتفنن الانسان بالطعام كانت هذه الطريقة الوحيدة المعتمدة لشي اللحمة يقطع اللحمة مكعبات متوسطة تقطع الليه مكعبات صغيرة يرش بالملح والبهار يشك بالشيش حبة لحمة وحبة ليه يشك البصل بالشيش واذا كانت كبيرة تقطع الى انصاف او…
اقرأ أكثر...

  سلطة لبنة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,loulou المقادير 4ملعقة لبنة 1حبة بندورة صغيرة 1حبة خيار صغيرة ملعقة زيت زيتون رشة ملح كمشة زيتون اي نوع للزينة : اوراق حبق خيار بندورة زيتون رشة نعنع الخطوات تغسل الخضروات جيدا وتقطع مكعبات صغيرة يقطع الزيتون مكعبات صغيرة يضاف الخضروات الى اللبنة مع رشة ملح وتخلط جيداا طيبة كتيييير مع الشاي ع الترويقة وصحتاان…
اقرأ أكثر...

  تبولة ملكة الأكلات اللبنانية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,loulou المقادير باقة بقدونس 2 حبة بندورة متوسطة 1 حبة خيار نصف فنجان قهوة برغل ناعم 5 ملعقة زيت زيتون 1 حبة ليمون حسب الرغبة رشة ملح 1 خسة صغيرة ربع باقة نعنع عرقين بصل اخضر واذا مفي بصلة صغيرة الخطوات تغسل الخضروات تنقع بالماء والملح مدة نصف ساعة تصفى من الماء وتغسل…
اقرأ أكثر...

  عدس بحامض ملكة الاكلات اللبنانية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,loulou المقادير كباية عدس اسود رشة ملح رشة بهار ليترين ماء (حسب الحاجة ) 2 حبة ليمون (حسب الرغبة) 2حبة بطاطا متوسطة 6 اوراق سلق 2 ملعقة زيت زيتون نصف راس ثوم للزينة : نعنع فجل اكواب الليمون الخطوات يقشر البطاطا ويقطع مكعبات متوسطة تغسل اوراق السلق وتقطع قطعا صغيرة يسلق العدس…
اقرأ أكثر...

  كبة بطاطا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,loulou المقادير كبايه برغل حبة بطاطا كبيرة رشة ملح رشة بهارات كبه بصلة عرقين حبق كباية مي لنقع البرغل ماء لسلق البطاطا الخطوات ينقع البرغل بكبايه مي يسلق بطاطا تهرس البطاطا يفرك البرغل مع البهار والملح والبصل المفروم ويضاف البطاطا المهروسة على البرغل وتفرك جيدا ليتجانس الخليط
اقرأ أكثر...