ام جنى 55 مقالة 755 تعليق

  مشروبات القهوة الباردة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير القهوة الفيتناميه: كوب حليب م ك حليب مكثف محلى ملعقه نسكافي مذوبه في ربع كوب ماء نصف كوب ثلج قهوة الموكا المثلجه: كوب حليب نصف كوب ثلج م ص نسكافيه 2 م ص كاكاو حبييات شوكلاته صوص شوكلاته فرابتشينو كراميل: كوب حليب نصف كوب ثلج م ك نسكافيه 2 م ك…
اقرأ أكثر...

  كيكة الجزر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير 4 بيضات م ص فانيلا م ص خل ابيض كوب ونصف سكر ثلاث ارباع الكوب زيت كوب حليب سايل كوبين ونصف دقيق ثلاث ملاعق صغار بيكنغ باودر نصف م ص بيكربونات الصوديوم م ك قرفه رشه ملح كوب ونصف جزر مبشور نصف كوب جوز عين الجمل او اي نوع مكسرات الصوص كوب…
اقرأ أكثر...

  تارت البسكويت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير 3 بيضات م ص فانيلا نص كوب سكر نص كوب زيت نص كوب حليب 2 اكواب بسكوت مرحي م ك بيكنغ باودر الكريمه 1 نص كوب حليب مكثف محلى 4 حبات جبن كريمي فانيلا الكريمه 2 كوب سكر بودرة ربع كوب زبده ربع كوب جبن كريمي فانيلا اختياري م حليب للقوام للزينه…
اقرأ أكثر...

  ماربل كيك الكيك الرخامي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير 4 بيضات م ص فانيليا م ك خل 2 ونص كوب سكر كوب زيت ذرة كوب حليب دافي نص كوب زبادي 2 ونص كوب دقيق 3 ملاعق صغار بيكنغ باودر ربع ملعقه صغيرة بيكنغ صودا 2 ملاعق كبار كاكاو خام الخطوات نخفق البيض مع السكر والفانيلا والخل كووووووويس لحد مايتغير، اللون…
اقرأ أكثر...

  كيكة التفاح, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير 4 بيضات م ص فانيليا م ك خل كوب وربع سكر نص كوب زيت كوب حليب 2 ونص كوب دقيق م ك بيكنغ باودر 2 ملاعق كبار نشا الذرة رشه ملح الحشو 2 تفاح حجم كبير 2 م ك قرفه 3 م ك سكر بودرة ملعقه كبيرة كاكاو خام الخطوات من الذ الكيكات…
اقرأ أكثر...

  الانجلش كيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير كوب زبدة بحرارة الغرفه كوب سكر ناعم بودرة 4 بيضات م ص فانيليا 2 اكواب دقيق مع رشه ملح م ك بيكنغ باودر مكسرات نيه غير محمصه كوب فواكه مجففه او زبيب فقط برش ليمون او برتقال الخطوات من الذ انواع الكيك الكيك الانجليزي خصوصا ثاني يوم لذيذ جدا الطريقه اول شي…
اقرأ أكثر...

  بيتي فور , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير كوب زبده 225جرام زبده بدرجه حرارة الغرفه نصف كوب 65 جرام سكر ناعم بودرة بيضه كامله ملعقه صغيرة فانيليا، كوبين 250 جرام دقيق، رشة ملح الخطوات اول شيء نخفق الزبده مع السكر كوووويس بعدين نضيف البيضه والفانيليا ونخفق اخر شي نضيف الدقيق ورشه الملح ونحرك لحد مايختفي الدقيق ولو حسينا ان الخليط…
اقرأ أكثر...

تهنئة العيد, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيف حالكم صبايا كل عام وانتم بخير ينعاد عليكم بالصحه والسلامه يالله تفاعلوا ياملكات حتي انزلكم الطريقه بالتفصيل حلويات العيد لهذا السنه واخر صورتين السنه الماضيه ان شاء الله تعجبكم
اقرأ أكثر...

  خبز الجبنة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير كوبين ونصف دقيق تزيد وتنقص كوب ماء دافيء م ك سكر م ك خميرة بيرة ثلاث ملاعق زيت زيتون ثلاث ملاعق حليب بودرة ثلاث قطع جبن مثلثات او ثلاث ملاعق جبن كريمي م ص ملح معدنوس وبصل، اخضر حسب الرغبه جبن مبشور، اختياري الاضافات جزر زيتون فلفل حلو الوان الخطوات اول شيء نذوب…
اقرأ أكثر...

  رول الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام جنى المقادير نفس مقادير الايس كريم المالح موجودة في ملفي: كيلو الا ربع صدر دجاج نصف م ص من كل من ملح بودرة ثوم بودرة بصل زنجبيل سكر ربع م ص من الفلفل الاسود بيكنغ صودا 2 م ك نشأ الذرة م ك صويا صوص خليط التغليف بقسماط كورن فليكس بيض ورشه ملح وفلفل…
اقرأ أكثر...