ام ابراهيم من اليمن 16 مقالة 1162 تعليق

  عسل منزلي الصنع تحضيرات رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير كيلو سكر نص لتر ماء اقل من ربع الكوب عصير حامض م ك سكر قطر العسل اذا توفر الخطوات السلام عليكم ورحمة الله بركاته . نضع اولا السكر في الطنجره ثم الماء بدون تحريك الخليط بالملعقه وارفعه على نار عاليه في البدايه دون تحريك حتى يبدأ بالغليان…
اقرأ أكثر...

  كعك التمر تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير كيلو دقيق ابيض قصعه زبدة الممتاز (مارجرين) الحجم الصغير (450)غ بيضه واحدة كوب إلاربع سكر رشه ملح م ك فانيليا نص كوب نارجيل (جوز هند مجروش) 2 م ص باكينج باودر قرطااس حليب مركز يماني حجم صغير 4 حبات هيل مدقوق بالملكد للحشو: معجون تمر الخطوات السلام عليكم ورحمة…
اقرأ أكثر...

  المعصوبه اليمنيه دورة طبخ 3, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير دقيق بر (قمح) ماء رشه ملح زيت سمسم عسل نحل الخطوات السلااام عليكم وصفتنا اليوم سهههههله مغذيه مفيده وتناسب جمييييع الاعمار وكالعاده مافيها مقادير انت بس حطي كميه الدقيق اللي تشتيها ورشه ملح واضيفي الماء وخلطي بيدك حتى يصبح قوامها مثل القطايف تقريبا او اخف بشويه تقدري تريحيها…
اقرأ أكثر...

  وصفات اخذتها من شيفات زاكي الرائعات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير رائعات حنينات عزيزات الخطوات عزيزاتي هذه بعض الوصفات اللي طقتها من زاكي فعلا وصفات لذيذه وصحيه و تستحق التجربه اشكركم جميعا ولكن هذه فقط بعض الوصفات والبقيه انشاءالله باتنزل في اقرب وقت ممكن اتمنى الادمن تكتب رابط كل وحده منهم كيكة التمر وكيكة الشوكلاته للحبيبه والغاليه Om'Ali…
اقرأ أكثر...

  رزودجاج على طريقتي ومقبلات دورة طبخ 2, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير كوب ونص رز مغسول بصله متوسطة الحجم ورقة غار عود قرفه اربع مسامير قرنفل حبتين هيل+نص كوب ماء قرن فلفل اخضر حار واحده نجمة الارض نصف م ص صباغ +ربع كوب ماء للدجاج : نص حبه دجاج بجلده حجم صغير عصير حبه ليم (ليمون) نصف م…
اقرأ أكثر...

  طريقة تفريز السمك دورة طبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير بسباس عدني كمون فلفل بسباس حيمي بسباس هرري او شطه عصرة ليمون ملح كاري الخطوات السلام عليكم حبيت اعطيكم هذه الطريقه لتفريز السمك حتى يصبح جاهز للطبخ وبتسهل لكم الكثير من الجهد والوقت خاصة للسيدات العاملات والفتيات اللاتي يدرسن وكمان في شهر رمضان ما عليك سوى ان تخرجي…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل بنت الشيخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير دقيق ابيض ماء حسب الحاجه رشه ملح زيت دقيق نشأ زيت للقلي القطر: كوبين سكر كوب ماء شريحه ليمون الخطوات السلام عليكم كيفكم بنات حبت اشارككم هذا النوع من الحلويات المشهوره واللذيذه في عدن والتي يكثر عليها الطلب في شهر رمضان الكريم وهي تباع في الاشواق الشعبيه في الشهر…
اقرأ أكثر...

  فتة الموز اليمنيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير خبز طاوه سبق نزلت طريقته او خبز رطب موز ناضج للتقديم : سمن حيواني او قشطه وعسل الخطوات نبدأ بسم الله اولا نقطع الخبز لقطع صغيره بيدك اوبمحضرة الطعام لاختصار الوقت بس مش تفرميه فرم تفتيه هههههههه وبعدين تحطي الموز المقشر فوقه وتفيه بيدك لحد ماتندمج المكونات مع بعض تقدم…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل العتر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير 3 كوب عتر بصله متوسطة الحجم طماطم وحده كبيرة مهروسه 2 قرون فلفلاخضر حار حُمَر (تمر هندي) م ص كاري م ص ممسوحة كبزره حبوب مطحونه فصين كبار ثوم قبصه كمون نصف م ص ملح كوب ونص ماء لنقع الحُمَر 3 م ك بسباس عدني م ك متوسطة صلصة طماطم…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل البروست, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير 2 اوراك دجاج م ص فلفل اسود مطحون م ص كاري م ص ونص ملح بابريكا حارة اوشطه او بسباس هرري بودره (اختياري) حسب الرغبه للتغطيه: 2كوب دقيق 2م ك نشأ م ص ملح بابريكا حارة اوشطه اوبسباس هرري بودرة حسب الرغبه اختياري 2م ص كاري للتقديم : شطه كاتشب…
اقرأ أكثر...