ام اويس 5 مقالة 14 تعليق

  غريبه كتير طيبه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اويس المقادير كاستين طحين كاسه سمنة أو زبده أو خلطي النوعين كلو ماشي سكر ناعم مطحون ربع الكوب انا حطيت ملعقتين ونص كبار فستق حلبي للتزين الخطوات كل المقادير مع بعض الزبده أو السمنة متل ماهي بدو ن م تذوبيهم بتبسي بس مو عجن وبس تصير تلم العجينة بتصير تمرسيها ببطن ايدك لما…
اقرأ أكثر...

  كنافه التوست , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اويس المقادير خبز توست ابيض سمنه حليب نشا قشطه الخطوات منطخن التوست ومنحمي شويه سمنة انا ستخدمت الأصيل ومنفركهم منيح مع لون احمر أو برتقالي وبترصيهم بالصينيه بتكوني حضرتي القشطه إلى هي ٥ كاسات حليب كل كاسه معلقه نشا كبيره وبتضلي تحركيهم لما يتقل القوام بعدين بتطفي وبتحطي علبه قشطه وبتحركيهم وبتسكبيهم ع التوست…
اقرأ أكثر...

  حلوى الشمس, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اويس المقادير بسكوت اي نوع زاكي لبن نص كايه حليب بودره كاسه سكر معلقه كريم كراميل بسكوت أو ريو للتزين الخطوات منفرك كمية البسكويت ب الزبده كويس ومنحها اما قالب كامل أو تشكيل حبات شمس صغار ب قال الكب كيك بعدين منحط الحليب واللبن والسكر مع بعض ومنخلطهم منيح ومنحطهم فوق البسكويت ومندخلو شوي ع…
اقرأ أكثر...

  معمول المستكه والمحلب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اويس المقادير ٣ كاسات طحين ٣ كاسات سميد ٣ معالق حليب ناشف معلقه مستكه كبيرة معلقه محلب كبيره ربع كوب سكر كوب زبده كوب سمنة انا ستخدمت الأصيل معلقه بكنج كبيره معلقه خميره كبيره نص كاسه ماء دافيه الخطوات منبس كل المقادير مع بعض ماعدا الخميرة والبكنغ باودر والماء تمام منتركهم ٦ ساعات أو…
اقرأ أكثر...

  قطايف شيف ام أسامة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اويس طريقه الشيف ام أسامة روعه يسلم ايديكي رابط الطريقة
اقرأ أكثر...