نسرين بارافي 205 مقالة 2668 تعليق

  يخني الحمص ع طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي يسعد مساكم حبيباتي اليوم عملت يخني الحمص بالدجاج ع طريقتي طيبة كتير المقادير نصف كيلو حمص مسلوق دجاج كيلو مقطع ملح فلفل اسود زنجبيل بودرة ملعقة صغيرة بهارات 3 ملاعق معجون طماطم 3 فصوص ثوم مهروس بصلة مقطعة ناعم جزرتين وسط مقطعة دوائر ملعقة كبيرة سمنة لسلق الدجاج: بصلةكبيرة قرفة هيل…
اقرأ أكثر...

  كيكة المالتيزرز وصفة شهية ولذيذة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير ٣ كاسات دقيق منخول مع ملعقتين كبيرتين ونصف كاكاو وملعقة كبيرة بكم بودر ٤ بيضات ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة مبشور البرتقال كأس زيت كأس ماء دافئ كأس ونصف سكر بودرة للتزيين: شوكولا نوتيلا مالتيزرز الخطوات نخفق البيض والسكر والفانيليا ومبشورالبرتقال مدة ٣ دقائق ثم نضيف الزيت مع الاستمرار…
اقرأ أكثر...

  يخني الخضار شهية ولذيذة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كيس خضار مشكلة نصف كيلو فاصوليا خضراء بزيلا جزر ذرة صفرا لحم مفروم ناعم بصلة كبيرة مفرومة ناعم راس ثوم مهروس ٣ ملاعق كبيرة معجون طماطم توابل: ملح بهارات زنجبيل قرفة كزبرة ناشفة فلفل اسود الخطوات نقلي البصل بالسمنة ليدبل نضيف اللحم ونقلبه كل شوي ثم نضيف الخضار ونغطيهم ونقلبهم…
اقرأ أكثر...

  ليالي لبنان وصفة سهلة وسريعة وحلوة بالتقديم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كيلو حليب سائل كأس كبير سميد ناعم =١٢ ملعقة كبيرة ٣ ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبيرة نشاء ملعقة كبيرة ماء زهر ملعقة كبيرة ماء الورد قطر للتزيين: علبة قشطة نضيف عليها رشة فانيليا ونقطتين ماء زهر نخفقهم جيدا فستق حلبي مجروش او مطحون الخطوات نضع الحليب والسميدوالنشاءوالفانيليا…
اقرأ أكثر...

  كيكة الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف تستحق التجربة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كأس وثلاث أرباع الكأس دقيق منخول ملعقة كبيرة بكم بودر حبتين بيض كبير ملعقة كبيرة فانيليا ملعقة كبيرة برش برتقال كأس سكر نصف كأس زيت كأس حليب سائل (ملعقةكبيرة خل نحل فيها ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا نضعها بالخليط آخر شي ) كأس شعيرية باكستانية مكسرة ناعم للتزيين:…
اقرأ أكثر...

  حلى كرات جوز الهند شهية ولذيذة ملكة عيد الاضحى 6 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير المرحلة الأولى: كوبين جوز الهند كوب سكر ٤ ملاعق كبيرة دقيق ٤ ملاعق كبيرة زبدة او سمنه المرحلة التانية: حبتين بيض الخطوات نمزج المرحلة الاولى مع بعض ثم نضيف عليهم حبتين بيض ونعجنهم مع بعض وناخد منهم كورات ونغمسهم بجوز الهند ونضعهم ع صينية…
اقرأ أكثر...

  أطيب عثملية بالقشطة ملكة عيد الاضحى 5, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير نصف كيلو كنافة خصل قشطة قيمر علبتين او فريش سمنة قطر الخطوات كنافة العثملية شغل ايدي طعمها ولا أروع تستاهل التجربة نبدأ الطريقة نصف كيلو كنافة خصل نفردهم عن بعض جيدا ونضعهم بصينية ونضغطهم ونضيف غمرهم سمنة مذوبة نضعهم ع النار وبالكفكير نضغط عليهم ليتماسكو جيدا وليشقرو نصفيهم…
اقرأ أكثر...

  سلق بزيت الزيتون وصفة شهية ومفيدة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير 3 ( باقات) سلق رمانة كبيرة مفروطة حبات بصلتين مفرومة ناعم 4 فصوص ثوم مهروس ثلث كاسة كبيرة زيت زيتون التوابل: ملح فلفل اسود بزر كزبرة ناشفة او باقة صغيرة كزبرة خضراء بابريكا الخطوات ننسل الضلوع من الخيطان ونقطعها الضلوع لوحدها والاوراق لوحدها ونفرم الاوراق فرم وسط ونضعهم…
اقرأ أكثر...

  معمول الكيري بمكونات بسيطة وسهلة شهي ولذيذ ملكة عيد الاضحى 4 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كاستين وربع دقيق متعدد الاستخدام كأس زبدة =٢٠٠غ بحرارة الغرفة (او نصف زبدة ونصف سمنة) نصف كأس سكر مطحون ناعم ٦ حبات جبنة كيري او مثلثات ملعقة صغيرة محلب نصف ملعقة صغيرة بكم بودر ذرة ملح الحشوة: تمر مدعوك بقليل من الزيت والقرفة…
اقرأ أكثر...

  اشهى غريبة بدوب بالفم والطعم رهيب ملكة عيد الاضحى 3 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كأس سمنة سائلة بقري كأس سكر بودرة كاستين دقيق منخول الخطوات نخفق السمنة مع السكر جيدا ثم ننحل الدقيق بوعاء عميق ونضيف عليه السمن والسكر ونفركهم باصابعنا ونضعهم خمس دقائق بالثلاجة إذا حر ونطلع شوي منهم نكورهم ونضع حبة فستق حلبي بقلبها بضغطة بسيطة…
اقرأ أكثر...