نسرين بارافي 205 مقالة 2668 تعليق

  سابليه شهي ولذيذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كاستين ونصف دقيق زبدة ٢٥٠ غ اصبعين ونصف ثلاث ارباع الكأس سكر بودرة ثلاث ارباع الكأس نشاء بودرة بيضة بحرارة الغرفة ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بكم بودر رشة صغيرة ملح لسابليه الشوكولا: ملعقتين كبيرتين كاكاو خام ملعقة كبيرة سمنة الخطوات نضع الزبدة و السكر و نخفق ليصبح كريمي ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

  حلا الاوريو بالنوتيلا طعم شهي ولذيذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير ٧ مغلفات أوريو بالشوكولا والكريمة البيضاء نكسره عشوائي علبة بسكوت شاي مكسر عشوائي الخلطة المخفوقة عبارة عن: ثلاث ارباع علبة حليب مكثف نسلة وزن ٣٩٧غ علبة قشطة وزن ١٨٠ غ ٦ حبات جبنة مثلثات اي نوع ظرف كريم شانتيه دريم ويب الخطوات نفرد علب البسكوت المكسرعشوائي بجاط بايركس…
اقرأ أكثر...

  خبز الشاورما ولا ازكى من هيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير نصف كيلو دقيق منخول ملعقتين كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح كوب حليب سائل ربع كوب ماء دافئ ربع كوب زيت ذرة الخطوات نخلطهم كلهم مع بعض جيدا ونتركهم يرتاحو 15 دقيقة ثم نكورهم ونضعهم بصينية ونرش الدقيق وناخد كرةونفردها ع شكل دائري ثم تسخن المقلاة ع الغاز ونضع…
اقرأ أكثر...

  خبز التورتيلا شهي ولذيذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير 2 كوب دقيق 280 غرام نصف ملعقة صغيرة ملح 2/5 مل ملعقة صغيرة بكينج بودر 5مل 2/3 كوب ماء دافئ =158 مل ثلث كوب زيت نباتي الخطوات نضع الطحين والملح والبكينج بودر ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الزيت والماء الدافئ ونعجنهم جيدا خمس دقائق ثم نغطيها و نتركها ترتاح 30…
اقرأ أكثر...

  تبولة ولا اشهى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي التبولة الكل اختلف ع عملها ويالنهاية كل واحد حسب مابيحب ياكلها الناس اذواق المقادير ضمة بقدونس فنجان صغير برغل ناعم حمض ليمون او عصرة ليمون عصير ليمونة او اكثر حسب الرغبة ملح رشة صغيرة قرفة رشة بهار حسب الرغبة وممكن الاستغناء عنهم بس بيعطو طعم رائع حية كبيرة طماطم ثلاث اوراق خس…
اقرأ أكثر...

  كبة مقلية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير العجينة: كيلو برغل ناعم مغسول ومنقوع ربع ساعة وقية لحمة حمرا قطع بدون دهن ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود بصلة كبيرة قشرة ليمونة الحشوة: ٣ ملاعق كبيرة زيت كيلو لحمة ناعمة كيلو بصل مفروم ناعم ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود بهار رشة قرفة ملعقتين دبس رمان الخطوات نجهز…
اقرأ أكثر...

  كبسة بالدجاج ولا اشهى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير كيلو دجاج مقطع مغسول ومسلوق ومطيب ب: عودين قرفة هيل حب ورق الغار بصلة كبيرة مسمارين مقادير الرز: كاستين رز كبسة مغسول ومصفى بصلتين وسط مفرومة ناعم طماطم حبتين وسط مفرومة ناعم معجون طماطم ملعقة كبيرة ملعقتين كبيرتين سمنة جزرتين مبروشتين ٤ كاسات ماء سلق دجاج ساخنة حبتين لومي التوابل:…
اقرأ أكثر...

  كعك اليانسون يستحق التجربة معكم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير طحين كأس وثلاث ارباع الكأس طحين فرخة كأس إلا ربع ثلث كوب نشا نصف ملعقة صغيرة بكم بودر ملعقة صغيرة فانيليا ذرة ملح بيضة ثلث كأس يانسون مطحون نصف كأس سكر نصف كأس حليب سائل نصف كأس زيت لتغميس الكعك: بيضة واحدة ربع كأس حليب سائل نقطة خل الخطوات…
اقرأ أكثر...

  وربات بالقشطة والفستق , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير رقائق البف بيستري جاهزة قشطة فستق حلبي مطحون ناعم (قطر) كأس سكر ماء نصف كأس عصرة ليمون ملعقة صغيرة ماء زهر الخطوات (قطر) كأس سكر و ماء نصف كأس وعصرة ليمون بدون تحريك وليغلو نضعهم ٩ دقائق فقط ع نار هادئه ونضيف ملعقة صغيرة ماءزهر بالاخر الطريقة نضع كل قطعة كما…
اقرأ أكثر...

  حبات القهوة ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانو بارافي المقادير نصف كأس سمنة نصف كأس زيت كأس سكر مطحون ناعم كاستين ونصف دقيق ٣ ملاعق كبيرة كاكاو ملعقة كبيرة قهوة ملعقة كبيرة نشاء بودرة ذرة ملح الخطوات نضع السمنة بحرارة الغرفةو الزيت و السكر ونخلطهم جيدا ثم نضع بوعاء ثاني الدقيق و الكاكاو والقهوة و النشاء والملح ننخلهم جيدا ونضيف…
اقرأ أكثر...