نسرين بارافي 205 مقالة 2668 تعليق

  فتة الزيت شهية ولذيذة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير نصف كيلو حمص مسلوق ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا نصف كأس من الماء ثلاث ارباع كأس زيت زيتون ٢ كأس من مرقة الحمص ٤ فصوص ثوم ملعقة كبيرة كمون ٢ رغيف خبز مقطع مربعات صغيرة ربع كأس من مرقة الحمص الخطوات نضع في طنجرة الحمص والكمون ثم نصفي الحمص ونحتفظ بالمرقة…
اقرأ أكثر...

  حلا خلية النحل بالحليب المكثف والقرفة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير عجينة العشر دقائق حليب حلو مكثف قرفة مطحونة بودرة الخطوات عجينة العشر دقائق ناخد منها قطع صغيرة ونكورها ونضعها بصينية تيفال ونضعهم جنب بعض ونضعهم بفرن محمى مسبقا ع حرارة ١٨٠ درجة مدة ٢٥ دقيقة من تحت حسب الفرن عنا وثم من فوق شوي لتاخد لون ونطلعها وبسرعة…
اقرأ أكثر...

  يسعد اوقاتكم ياحلوين عملت بيتزا بتشهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير عجينة العشر دقائق جبنة موزاريلا للصوص سمنة او زيت بصلة كبيرة طماطم ثوم بهارات فلفل اسود قرفة ناعمة بزر كزبرة ملح الخطوات نجهز الصوص وهو نضع طنجرة ع النار ونضع قليل من الزيت او السمنة ونقلي بصلة مقطعة ناعم ثم نضيف طماطم مبشورة وملح وفلفل اسود وبهارات ورشة…
اقرأ أكثر...

  حلا سهل ولذيذ كرات البسكوت وجوزالهند , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٤ علب بسكوت شاي سادة او شوكولا وزن كل علبة ٨٠ غ علبة حليب مكثف وزن ٣٨٠ غ جوز هند للتغليف الخطوات نطحن البسكوت ناعم جدا ونصيف علبة الحليب ونعجنهم جيدا ونكورهم ونغمسهم بجوز الهند ونضعهم ع ورق البيسله وتقدم والف صحة وهنا كرات البسكوت وجوز الهند
اقرأ أكثر...

  سينابون بعجينة العشر دقائق , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير عجينة العشر دقائق زبدة كوب سكر بني او عادي أبيض ملعقتين كبيرة قرفة ناعمة الخطوات سينابون بعجينة العشر دقائق نفرد العجينة ع شكل مستطيل وندهنها بالزبدة ونخلط كوب سكر بني او عادي مع ملعقتين كبيرة قرفة مطحونة ونرشهم ع الزبدة ونحاول نضغط عليهم شوي ليمسكو ونلفها مثل الرول ونقطعها بالخيط…
اقرأ أكثر...

  مشروب الكاكاو الساخن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كأس حليب سائل كأس ماء ملعقتين كبيرة كاكاو بودرة خام سكر حسب الرغبة الخطوات مشروب الكاكاو الساخن كأس حليب سائل كاس ماء ملعقتين كبيرة كاكاو خام سكر حسب الرغبة نضع الكاكاو والسكر ثم نضيف الحليب والماء ونحركهم جيدا ونضعهم ع النار ليغلو نتركهم ٣ دقائق ثم نصبها بكاسات التقديم والف صحة…
اقرأ أكثر...

  معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي كيكة الشوكولا المغلفة بالنوتيلا واللوز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٤ حبات بيض ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ملعقة كبيرة بكم بودر رشة بسيطة ملح كأس ونصف سكر كأس حليب سائل نصف كأس زيت كاستين دقيق ملعقتين ونصف كاكاو خام الخطوات كيكة الشوكولا المغلفة بالنوتيلا واللوز المرحلة الأولى نضع ٤ حبات بيض وملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

  مشروب شهي ولذيذ قهوة بحليب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير كأس حليب سائل ملعقة صغيرة قهوة سكر حسب الرغبة الخطوات نضعهم ع النار مع التحريك ليغلو نتركهم دقيقتين ثم نصبهم بكاسات التقديم والف صحة وهنا مشروب القهوة بحليب نسرين بارافي
اقرأ أكثر...

  معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي كيكة بنكهة الكيوي هشة ولذيذة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٢ كأس دقيق ملعقة كبيرة بكم بودر ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا ذرة ملح ٤ بيضات ملعقة صغيرة فانيليا كاس ونصف سكر كأس عصير كيوي فريش ثلاث ارباع الكأس زيت الخطوات كيكة بنكهة الكيوي واللوز هشة وخفيفة نضع بخفاقة الكيك ٤ حبات بيض وملعقة…
اقرأ أكثر...

  معمول مسابقة تحضيرات العيد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٣ كاسات ونصف إلى ٤ كاسات دقيق منخول ربع كأس حليب بودرة ثلاث ملاعق كبيرة قشطة بيضة واحدة كأس سمنة او زبدة ربع كأس زيت ربع كأس سكر مطحون ملعقة صغيرة بكم بودر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة خميرة الحشوة: تمر مطحون مدعوك بشوية زيت وقرفة ناعمة ونكوره كور صغيرة…
اقرأ أكثر...