نسرين بارافي 205 مقالة 2668 تعليق

  ملوخية ناشفة محبوبة الجماهير ملكة الطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير نصف كيلو ملوخية ناشفة ثوم ليمون سمنة ملح فلفل اسود بهارات بزر كزبرة ممكن إضافة كزبرة خضراء لحم مفروم الخطوات الملوخية الناشفة نصف كيلو ملوخية خضراء ورق ننقعها بماء وحمض ليمون او خل نتركها ٢٠ دقيقة ثم نغسلها جيدا جيدا ونصفيها ثم نفردها ع شرشف نظيف لمدة ٤…
اقرأ أكثر...

  البراونيز حلا شهي ولذيذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير نصف كأس زبدة مذابة ماتكون سخنة كأس سكر حبتين بيض كبير ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة فانيليا ٥ ملاعق كبيرة كاكاو نصف كأس دقيق منخول رشة ملح ربع ملعقة صغيرة بكم بودر كريمة التزيين: ٣ ملاعق مذابة زبدة ٣ ملاعق كبيرة كاكاو ملعقة كبيرة عسل ملعقة صغيرة فانيليا كأس سكر…
اقرأ أكثر...

  معروك شهي ولذيذ ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٣ كاسات دقيق منخول مع ملعقة صغيرة بكم بودر رشة صغيرة ملح ٣ ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية ثلاث ارباع الكأس حليب سائل دافئ ربع كأس زيت ربع كأس لبن الحشوة: كأس جوز هند نصف كوب زبيب بدون بذر ثلاث ملاعق كبيرة قطر الخطوات ٣ كاسات دقيق…
اقرأ أكثر...

  برك بالجبنة سهلة وظريفة وسريعة ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير علبة قشطة ١٧٠غ كأس وربع دقيق منخول زيت للقلي الحشوة: جبنة بيضاء او مرتديلا او لحم او دجاج حسب الرغبة لدهن الوجه: قليل من الحليب السائل حبة البركة الخطوات نخلط الدقيق مع القشطة ونفردها جيدا ونحشيها حسب الرغبة و ندهن وجهها بالحليب ونرش حبه البركة ونقليهم بزيت…
اقرأ أكثر...

  خلية النحل بالحليب المكثف ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير المقادير المرحلة الاولى نخلطهم مع بعض : كاستين كبار دقيق منخول ملعقتين كبيرتين سكر ملعقتين كبيرتين خميرة فورية ملعقة صغيرة ملح كاستين كبيرتين ماء دافئ المرحلة الثانية نضيف فوقهم ونخفقهم جيدا: ثلاث كاسات كبار دقيق منخول وممكن زيادة ربع كأس حسب نوع الدقيق ملعقتين كبيرتين حليب بودرة نصف…
اقرأ أكثر...

  كبة مقلية ولا اشهى من هيك معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير العجينة: كيلو برغل ناعم مغسول ومنقوع ربع ساعة وقية لحمة حمرا قطع بدون دهن ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود بصلة كبيرة قشرة ليمونة الحشوة: ٣ ملاعق كبيرة زيت كيلو لحمة ناعمة كيلو بصل مفروم ناعم ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل…
اقرأ أكثر...

  فطاير بالسبانخ شهي جداً ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير العجينة: كاستين دقيق منخول ملعقتين كبيرتين خميرة ملعقتين كبيرتين سكر ملعقة صغيرة ملح كاستين كبار ماء دافئ ٣ كاسات كبيرة دقيق منخول ملعقتين كبيرتين حليب بودرة نصف كأس زيت الحشوة: ٢ كيلو سبانخ ملعقتين كبيرتين دبس رمان نصف كأس زيت زيتون بصلة وسط مفرومة ناعم فصين ثوم مهروس…
اقرأ أكثر...

  بيتزا محشية شهية ولذيذة ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير عجينة العشر دقائق: ملعقتين كبيرتين سكر ملعقتين كبيرتين خميرة فورية كأسين ماء دافئ ملعقة صغيرة ملح ٥ كاسات دقيق منخول ممكن نزيد شوي حسب نوع الدقيق ملعقتين كبيرتين حليب بودرة نصف كأس زيت لدهن الوجه: صفار بيضة ملعقة صغيرة حليب سائل نقطة خل رشة سكر رشة فانيليا حبة…
اقرأ أكثر...

  متبل الزهرة من أطيب المتبلات الشهية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير راس زهرة صغير (قرنبيط او شيفلور) مقطعة قطع صغيرة الخلطة: طحينة سائلة ٣ ملاعق كبيرة كوبين لبن ثوم فصين مهروسين كمون ملعقة كبيرة او حسب الرغبة ملح حسب الرغبة عصير نصف ليمونه الخطوات الخلطة نضع المكونات ونخلطهم مع بعض اذا الخلطة سميكة ممكن اضافة شوية ماء نقلي الزهرة بزيت…
اقرأ أكثر...

  كيكة البرتقال ملكة الكيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير مكونات ١: كأسين دقيق منخول ملعقتين ممسوحتين كبيرتين بكم بودر مكونات ٢: ٤ حبات بيض كبيرة كأس كبير سكر اوحسب الرغبة ملعقة صغيرة فانيليا برش حبتين برتقال فريش او ملعقة كبيرة برش برتقال ناشف مكونات ٣: نصف كأس زيت مكونات ٤: كأس عصير برتقال فريش مكونات ٥: نصف ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...