دجاج شنيتسل ملكة رمضان

  دجاج شنيتسل #ملكة_رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رحيق الورود المقادير صدر دجاج بهار دجاج ملح كوب طحين كوب بقسمات الجاهزه بيضه خل زيت للقلي الخطوات نقطع صدر الدجاج للحجم الي بتحبو نغسلهم نضعهم في وعاء ونضع البهارات والملح والخل ونتركهم لمدة ساعه بعدين نضع الطحين في وعاء نضع عليه الملح والبهارات ونضع البيضه في وعاء اخر ونرش شوية بهار عليه والبقصمات في…
اقرأ أكثر...

كيك

  كيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رحيق الورود المقادير 2ونص كوب طحين كوب حليب كوب سكر رشة ملح ملعقه كبيره فانيلا 2ملاعق باكن بودر نصف كوب زيت 4 بيض 2 ملاعق كاكاو الخطوات نضع جميع المكونات السائله وسكر والفانيلا ه مع بعض في الخلاط وبعدين نضع الطحين في التدريج فوق الخليط ونخلطهم بنفس الاتجاه نقسم الخليط من النصف ونضع على نصف منو…
اقرأ أكثر...

حلاوة السميد

  حلاوة السميد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رحيق الورود المقادير كوب سميد ٢ ملاعق سمنه كوب سكر ٥ اكواب ماء اوحسب ما يحتاج الخطوات نضع السمنه في طنجره وبعدين السميد نحمص السميد مع السمنه ليصبح اللون اشقر وبعدين منحط المي والسكره ونتركها تغلا لمدة نصف ساعه حتى تستوي صحه وهنا
اقرأ أكثر...

بطاطا محشيه بالحمه المفرومه

  بطاطا محشيه بالحمه المفرومه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رحيق الورود المقادير بطاطا حسب افراد العائله نصف كيلو لحمه مفرومه بصل واحد كبير ملح بهار لحمه بهار مشكل ٢ ملاعق ماجي كوب ماء زيت لقلي البطاطا الخطوات نقطع البصل ونضع قليل من الزيت في طنجره ونضع البصل نقلي شوي وبعدين منحط اللحمه ونقلبهم مع بعض نضع البهارات والملح ونتركها حتى تستوي اللحمه...نقشر…
اقرأ أكثر...

ركن قهوتي

  ركن قهوتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رحيق الورود قيل في القهوة : #رُكن قهوتى #هو المكان الوحيد القادر على إحتوائى أذهب إليه مكبوت وأعود منه مُنتشياً طابت اوقاتكم
اقرأ أكثر...

كيك بسميد وقرفه

  كيك بسميد وقرفه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رحيق الورود المقادير 3كوب سميد 2 كوب طحين كوب سكر زيت اكتر من نصف كوب كوب حليب جوز لتزين الخطوات نضع جميع المكونات مع بعض ونخلطهم جيدا وبعدي نضعهم في الصينيه ونضعها ونضع الجوز فوقها وبعدين نضعها في الفرن ونحمرها من تحت وبعدين الوجه صحه وهنا
اقرأ أكثر...

قدرة حمص

  قدرة حمص , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رحيق الورود المقادير لحمه حسب افراد العائله 2 كوب حمص مسلوق 3 كوب رز سمنه بلدي بهار قدره بهار لحمه هيل مطحون ملح مرقت اللحمه للتفلفل الخطوات نسلق اللحمه لمدة 40 دقيقه في طنجرة الضغط بعد ما تستوي الحمه نصفي المرقه عنها ونضع البهارات وبعدين الحمص وبس تغلا نضع الارز ونتركه على نار هادئه وبعدين…
اقرأ أكثر...