رزان 7 مقالة 98 تعليق

  دوالي او اليبرق , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أبو العدنان محمود المقادير ورق عنب رز لحمه مفرومه وليه ناعمه ملح فلفل اسود مكعبين ماجي شويه كاري جاج راس توم نعنع ناشف ملح الليمون الخطوات اول شي يسعدلي مساكم يا رب ....اول شي نجيب الورق العنب ونضيف عليه مي سخنه...بعدين ننقع الرز ونتبله بلملح وفلفل اسود ومكعبين ماجي وشويه كاري ولحمه المفرومه وليه…
اقرأ أكثر...

  مربى القرع او اليقطين , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أبو العدنان محمود المقادير قرع الحجم يلي بناسبكم في صغيره وفي كبيرة سكر ربع معلقه ملح الليمون كلس لنقع القرع او اليقطين ونكهة يلي بتحبوها انا ضفت هيل مطحون وفي ناس بضيفو قرفه الخطوات اول شي بنقشر القرع او اليقطين ونقطعه لمربعات بعدين مندوب الكلس وبنخليه ليرسب وبناخد المي البيضه بس يلي فوق…
اقرأ أكثر...

  كيكه بارده , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أبو العدنان محمود يسعد مساكم يا رب يا احلى رفيقات وصديقات وعسولات اليوم وصفتي اليوم كيكه بارده جوزي وولادي كتير بحبوها كان بلصيف او بلشتا وان شاء الله تعجبكون.... المقادير كيكه سويس رول: علبه قشطه بسكويت ساده كاكاو معلقتين كوفي بريك معلقتين سكر بكيت كريم كرميل معلقتين حليب الخطوات اول شي بنقطع الكيكه ونضعها في…
اقرأ أكثر...

  محاشي كوسا وباتنجان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أبو العدنان محمود يسعد مساكن يا رب عملت محاشي وان شاء الله تعجبكون طريقتي ... المقادير كوسا باتنحان رز لحمه مفرومه وليه ناعمه ملح فلفل اسود مكعبين ماجي صلصة بندوره راس توم مدقوق نعنع ناشف ملح للمرقه عظم لقاع الطنجره الخطوات اول شي بنحفر الكوسا و باتنجان وبنغسلون منيح بعدين بننقع الرز ونغسله ونضيف عليه…
اقرأ أكثر...

الكيكه القبرصيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أبو العدنان محمود كيفكن يا حلوين جربت كيكه القبرصيه على طريقه ام جاسم وكل الشكر إلها على هيك كيكه طلعت عنجد كيكه نوويه بتشهى عنجد على طريقه ام جاسم ويا ريت من الادمن تنزل الطريقه
اقرأ أكثر...

  منسف على دجاج, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أبو العدنان محمود المقادير دجاج لبن بصل بهارات منسف ملح مكعب ماجي خبز شراك الرز: رز ملح زيت سمنه الاصيل لتزيين: لوز بقدونس الخطوات كيفكم يا عسولات انا من سوريه اول مره انزل وصفه ويا ريت الاقي منكم تشجيع اول شي بنحضر المواد وبعدين بنجيب الجاج بعد تنضيفو بملح وخل بحطو بقاع الطنجره وبحط راسين…
اقرأ أكثر...

  كيكه برتقال لمحبي البرتقال , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أبو العدنان محمود المقادير اربع بيضات كأس سكر كأس برتقال طازج برش حبتين برتقال كأس زيت كأسين طحين معلقه خل ابيض معلقتين فانيلا معلقتين بنج باودر ربع معلقه كربونه الخطوات اول شي بنشغل الفرن على حرارة ١٨٠ بعدين ندهن القالب زيت وطحين ونتركه على جنب بلخلاط منحط البيض وفانيلا وخل ونشغل وهوي شغال…
اقرأ أكثر...