fayzah ahmad 35 مقالة 243 تعليق

  كبة مشوية ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير نص كيلو لحمة مفرومة كيلو برغل بصلة مبشورة رشة ملح، فلفل اسود، كمون، قرفة، بهارات كبة، مردقوش ملعقة شطة للحشوة نص كيلو لحمة مفرومة خشن نص كيلو لية مفرومة خشن كاسة جوز مفروم رمان حب بضل مفروم ناعم ملح فلفل اسود قرفة دبس رمان الخطوات بنطحن البرغل وبنخلطه مع اللحمة…
اقرأ أكثر...

  كبة رز ملكة المطبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير كيلو لحمة عجل مفرومة ناعم تلات كاسات رز قصير الحبة مطحون رشة ملح و فلفل اسود رشة قرفة، هيل، بهارات مشكلة للحشوة كيلو لحمة مفرومة خشن حبتين كبار بصل مفروم رشة ملح و فلفل اسود رشة قرفة هيل وبهارات مشكلة رشة نعنع ناشف حسب الرغبة جوز مجروش حسب الرغبة الخطوات…
اقرأ أكثر...

  فطيرة الزعتر ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير 2 كوب طحين ملعقة خميرة ملعقة سكر ربع كوب زيت نص كوب لبن كوب ماء دافي رشة ملح الحشوة: زعتر اخضر ورق جبنة بيضا مكعبات رشة سمسم وقزحة الخطوات نخلط الطحين والملح والسكر والخميرة والزيت والمي ونعجنها ونتركها حتى تخمر نقسمها نصفين نصف نفرده بصينية مدهونة نضع خليط الزعتر والجبنة وننغطيها…
اقرأ أكثر...

  كريب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير كوب طحين كوب وربع حليب سائل بيضة فانيلا 2ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرةزبدة شكولاته دهن فواكه حسب الرغبة الخطوات بالخلاط نضع الحليب والطحين والبيضة والفانيلا والزبدة والسكر في مقلاة نضع قليل من الزبدة ونصب مقدار مغرفة في المقلاة ونحرك المقلاة باليد حتى تغطيها وعندما تحمر قليلا من الاسفل نقلبها على الجهة الثانية وعندما تجهز…
اقرأ أكثر...

  تاكوز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير للخبز: 3 كوب طحين ملعقة صغيرة ملح ملعقة سكر 3 ملاعق كبيرة زيت نص ملعقة صغيرة خميرة بيعطي طراوة للعجينة نص كيلو لحم مفروم 2 بصلة فليفلة خضرا او ملونة ذرة ملح فلفل رشة كمون كزبرة ناعمة كوب عصير بندورة خس جبنة تشيدر مبروشة سن ثوم مهروس فاصوليا حمرا ذرة كوب عصير بندورة ملعقة…
اقرأ أكثر...