Mofeeda Abd El Momen 227 مقالة 0 تعليق

صيادية بالسمك راح تاكل صوابعك والصحن وراها أحلي أكلة في العالم علي طريقة صديقة زاكي Alla Saad صيادية بالسمك يلا نشوف ازاي عملتها الطريقة: نصف كيلو من سمك الفيليه الطازج. نصف كيلو من روبيان كبير. ملعقة كبيرة من الكزبرة ناعمة. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الملح. الصلصة: كوب من زيت الذرة. ثلاث…
اقرأ أكثر...

طريقة تخليل البندورة بضل سنتين يقرش قرش المخللات من الاطباق الشهية وتفتح النفس مع الاكل ويتفنن المبدعون في عمل أنواع المخللات وصديقتنا Mervat Ahmad بتعرض علينا نوع من المخللات يلا نشوف ============ مخلل البندورة 2 كيلو بندوره خضرا مع 3 قرون فليفله حاره مع سنان توم بترشي معلقه ملح عليها مده ساعه بتغلي 6 اكواب مي مع 5 مﻻعق ملح ومعلقه سكر وربع كوب…
اقرأ أكثر...

أفضل تتبيلة للشيش طاووق ممكن تذوقها الدجاج من الاطباق اللذيذة وكلما تميزت الوصفة كان الطعم اجمل والذ وصديقة زاكي سهي باسم الحاج تتعرض علينا طبق بالتتبيلك المميزة الشيش طاووق بالتتبيلة المميزة لصديقك الصفحة سعي باسم الحاج يلا نشوف الطريقه: دجاج مسحب سفاين او افخاد يقطع ونضع عليه خل وتوم بودره وبصل بودره وتوم مدقوق وعصير…
اقرأ أكثر...

بسكويت السابليه ولا أروع من كدا البسكويت من الوجبات التي تعد في المناسبات والأعياد والبعض يتناولها في الصباح مع الشاي او القهوة وصديقة زاكي الشيف مفيدة هتوصف لنا كيف نسوي السابليه يلا نشوف المقادير: كوب سمن او زبده-3/4 كوب سكر بودره-م ص فانيليا-2 بيضة- م ص بيكنج بودر-ذرة ملح-3/4 2 كوب دقيق الطريقة: تخلط الزبدة…
اقرأ أكثر...

البسبوسة المحشية بطريقة شهية ولذيذة البسبوسة من الاطباق اللذيذة وصديقة الصفحة Sara Boujaja بتقدم لنا طبق من البسبوسة بطريقة شهية ولذيذة يلا نشوف ازاي عملتها المقادير الطبقة الاولى 2 بيضات نصف كاس زيت نصف كاس سكر كأس سمدة رقيقة سميد البسبوسة 1 فانيليا 1 خميرة الحلويات 1 ياغورت طبيعي بدون سكر الحشو نصف لتر حليب 3 ملاعق نشا…
اقرأ أكثر...

صدور الدجاج بحشو السبانخ الاكل الصحي مفيد جدا لصحة الأفراد صغار وكبار وصديقنا الشيف رشيد معانا اكلة كتير صحية يلا نشوف ازاي عملها طريقة صدر فروج محشي سبانخ الطريقة: كيلو صدر فروج كيلو سبانغ نص كيلو بصل ابياض سماق رشة فليفلة حمرة رشة ملح رشة ملح ليمون زيت زيتون عصرة لليمون سمنة بهار ابيض طريقة التحضير…
اقرأ أكثر...

ملفوف الباذنجان بطريقة فنية وصفة فنية رائعة من صديقة زاكي Mrmr Mhmeed والوصفة كأي وصفة عادية ولكن الذوق الفني لصاحبة الوصفة أضفي عليها الجمال والروعة تعالو نشوف معها ازاي عملتها ملفوف الباذنجان ....أو المسقعة الراقية باذنجان حجم كبير العدد حسب الحاجه يغسل وينشف ثم يقطع طوليا بسمك وسط لا خفيف جدااا ولااا سميك ويلقى مباشرة في الزيت ويوضع هعلى ورق نشاف لامتصاص الزيت منه... ويترك…
اقرأ أكثر...

كيكة التمر وصفة مغذية ورائعة وتصلح كوجبة افطار للأطفال مع صديقة زاكي لينا الصاوي مساكم ورد ???? كيكه التمر الههشه لذيذه وغير مكلفه غير انها مفيده جدا طلبي منكم دعوه صادقه لآبي رحمه الله عليه المقادير اتنين وربع كوب دقيق 1ملعقه كبيره بيكنج بودر نص ملعقه صغيره بيكنج صودا ملعقه كبيره قرفه نص كوب جوز مجروش…
اقرأ أكثر...

المطبق باللحم المفروم المطبق من الأكلات العربية الشهيرة وتختلف تسميتها من بلد الي آخر فالبعض يسمونها فطائر والبعض يسمي مطبق ودي وصفة من أيدين صديقة زاكي ليبا نور تعالو نشوف عملتها ازاي فطائر محشية بالمفروم الطريقة سهلة جدا الحشوة: هي مفروم زي ما كل شخص او بلد يحب يعمله اهم شي ميكونش فيه سوائل ولكن طري صوصه خاثر أما العجينة: هي أي كمية دقيقة انتي…
اقرأ أكثر...

كرات حبات البطاطس بالدجاج من أحب الأكلات اللي بحبها اطفالن هي البطاطس والدجاج وعندما تمتزج البطاطس مع الدجاج تعطي طعم اروع وفائدة كبيرة وصديقة زاكي نور العبيدي تتشرح لنا ازاي عملت الخلطة دي في وصفة كرات حبات البطاطس بالدجاج# الطريقة: يسلق صدر دجاجة مع حبة بطاطس حجم كبير او 2متوسطة وطبعا تبليه ملح وبهار وفلفل وبصلة صغيرة حوالي نصف ساعة او اقل نرفعها من النار…
اقرأ أكثر...