Mofeeda Abd El Momen 227 مقالة 0 تعليق

طريقة عمل خبز الصاج خبز الصاج من ألذ أنواع الخبز وبنشتريه من السوق وسعره غالي ايه رأيكم لو نفذناه في البيت بطريقة سهلة وميسرة الشيف مفيدة ستعلمنا ازاي نعمل خبز الصاج المقادير: ٣ كوب دقيق-م ص ملح-م ك سكر-٢ م ك سمنة عربي او زيت بس بطعم السمن بتكون اروع الخبزات-ماء دافيء للعجن-١/٢ م ص بيكنج بودر (أنا احيانا لا استعملها) الطريقة: تفرك السمن…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بريوش الارنب البريوش من المعجنات المحببة لنا جميعا وتحلو أكلها مع كوب الشاي او القهوة في الصباح وتنوع أشكال البريوش يغري أطفالنا علي تناوله نظرا لفائدته للأطفال لاحتوائه علي الحليب والبيض, تابعوا الطريقة مع الشيف مفيدة المقادير: من ٥:٤ كوب دقيق-١/٤ ١ كوب حليب دافيء-١/٣ كوب زبدة-ذرة ملح-٢ بيضة-١/٢ ٢ م ص خميرة-مص فانيليا-١/٢ كوب سكر-بيضه مخففة بالحليب للدهن الوجه الطريقة: -…
اقرأ أكثر...

القرص الفلاحي الطرية بالسمن واليانسون تقدم لكم وصفة اليوم الشيف مفيدة والوصفة من الوصفات المصرية المحببة يتناولونها مع الشاي في الصباح يلا نشوف مع الشيف مفيدة اليوم جبتلكم وصفة الكل بيحبها وممكن تعمليها بطريقة سهلة وخفيفة قرص الشاي الفلاحي الطرية بالشمر واليانسون بالطريقة المصرية المقادير: ٤كوب دقيق-٢ أصبع زبدة-ذرة ملح-ملعقة صغيرة خميرة-ملعقة كبيرة سكر-حليب دافيء للعجن(بين كوب وكوب ونصف حليب)-ملعقة صغيرة شمر وينسون اختياري…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل عجينة الجلاش بالبيت بالخطوات يسعد مساكم أصدقائي النهارد عملت وصفة جميلة وفرحانة بنفسي قوي خصوصا لما أكلتها ولقيت الطعم خرااااااافي طبعا ماهي صنع إيديه عجينة الجلاش بالبيت المقادير: ٢ كوب دقيق-٢ م ص بيكنج بودر-١/٤ م ص ملح-١/٣ كوب زبدة-٣/٤ كوب حليب ساخن- م ص خل-كوب نشا مضاف اليه ١/٤ كوب دقيق لفرد العجينة الطريقة: -اعجن…
اقرأ أكثر...

كيكة الجزر بحشو الجبنة الحلوة كيكة الجزر بالجوز من اروع الحلويات ذات طابع وطعم خاص يذوب في الفم تقدمها لكم الشيف مفيدة يلا نشوف كيف سوتها طريقة عمل كيكة الجزر بالجوز المقادير: ١/٢ ٢كوب جزر مبشور-٢ كوب دقيق-كوب جوز مبروش-كوب سكر ابيض-١/٢ كوب سكر بني-١/٢ ١ م ك قرفة-ذرة ملح-١/٤ م ص جوزة الطيب مبشورة٢ م ص بيكنج صودا-م ص بيكنج بودر-٤ بيضة-فانيليا-١/٢ كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الوافل بطعم السينامون رول سينامون رول وافل عندما تتذوقي الوافل بطعم السينامون النتيجة هتكون وااااااااو تحبي تجربي الوصفة من إعداد الشيف المميزة مفيدة يلا نشوف الطريقة هنحتاج للعجينة: ٢ كوب حليب-٢بيضة-٣/٤ ١ كوب دقيق-٢ م ك سكر-١ م ص بيكنج بودر-١/٢ م ص بيكنج صودا -١/٤ كوب زيت-ذرة ملح-ماكينة الوافل تخلط المقادير الجافة علي حده وتخلط المقادير السائلة جيدا بالمضرب ثم تضاف…
اقرأ أكثر...

الكريب المالح او الفطيرة علي الطريقة الفرنسية معكم الشيف مفيدة حد منكم سمع عن طبخ الشوارع او اكل الشوارع اللي سافر أوروبا أكيد سمع عنه وبيسموه ستريت كوكينج او ستريت فود ومن أشهر هذه الوجبات اللي عجبتني الفطيرة الباريسية او الكريب علي الطريقة الباريسية تيجو نشوف بتتعمل ازاي أنا شخصيا جربتها وكانت روعة عملتها علي الفطار وعملت المالح والحلو منها لعمل الفطيرة الباريسية او…
اقرأ أكثر...