Mofeeda Abd El Momen 227 مقالة 0 تعليق

مجبوس اللحم اكلة اماراتية عمايل ايديا وحياة عنيا دا كلام صديقتنا ريحانة الجنة يلا معاها نشوف ازاي عملتها الطريقة: اول شي منفور ع اللحمه بعد مافورنا عليها منغسلا منيح منرجع منحطا بطنجرة الضغط ومنضيف معا كم حبة هال وعود قرفه وشويت كاري وشوية زنجبيلوحبة لومي وملح ومنسكر الطنجره وعالنار ساعه ونص لحتى تستوي اللحمه بطنجرة الضغط منفتح الطنجره ومنصفي اللحمه ومنضيف الرز ومنهدي تحتو…
اقرأ أكثر...

العيش البلدي علي الطاسة عيش بلدي ع الطاسه طري جدا وفاضي خالص من جوه مش معجن ورفيع كله بلا استثناء عيش الازمات سريع ومش بياخد وقت الا لو هتعملي كميه دا كلام صديقة الصفحة الصديقة هذه ليلتي يلا معاها نشوف المقادير والطريقة الطريقة: بالاكواب المعياريه ٨كوب دقيق. ٢ م ك خميره ممسوحين ٢ ملعقة صغيرة سكر رشة ملح وميه دافيه للعجن هندوب الخميره مع…
اقرأ أكثر...

شاورما اللحم والدجاج البيتية تنافس السوق صديقة الصفحة ديما عياش بتقدم لنا الشاورما بالبيت يلا نشوف و هي وصفة اللحمة مكتوبة : شاورما لحم بيتية لذيذة : التتبيلة قبل ٢٤ ساعة : تحتاجي : ١ و نصف كيلو لحم عجل ستيك رقيق دهنه ما في دهنه ( أنا ما كان عندي ) استخدمي سمنة ادهنيا قبل ما تحطيا بالفرن يغسل اللحم بالقليل من الخل…
اقرأ أكثر...

كيكة الفانيليا الهشة بجناش الشيكولاته ومع كيكة التورتة الهشة والخفيفة والمنفوشه وبدون محسن للكيك وناجحة مئه في المئه بطعم الفانيليا وحشو الكريما البيضاء والتزيين بالشوكولاتة وحبات الفريرو روشيه وشيكولاته رفايلو جربيها طعم ولا اروع ومع صديقة الصفحة#الشيف مفيدة# مقادير الكيكة:6حبات من البيض -م ص فانيليا-1/2 1 كوب سكر-1/2 1 كوب دقيق-م ص بيكنج بودر الحشو: كوب كريمة خفق سائلة -كوب سكر -مص فانيليا او…
اقرأ أكثر...

من أطباق العيد الفتة المصرية كل بلد ولها إفلاتها الخاصة بها وطبق الفتة باللحمة والأرز من الاطباق المصرية المعروف وصديقتنا  الشيف المميزة مفيدة هتورينا طريقة عمل الفتة المصرية يلا نشوف معاها من أطباق العيد طريقة عمل طبق الفتة علي الطريقة المصرية: المقادير :كيلو لحم خروف بالعظم تسلق ويصفي المرق لعمل الفته وتوضع اللحم في طبق يدخل الفرن وتتحمر بالفرن وتقدم بجوار الفتة خبز مقطع…
اقرأ أكثر...

البيتزا بمكونات بسيطة يسعد صباحكم أصدقاء زاكي مع أحلي بيتزا تاخد العقل ومكونات بسيطة ولوحة فنية رائعة لتجهيز البيتزا هنحتاج الي الآتي دا كلام صديقة الصفحة مفيدة يلا معاها نشوف المقادير والطريقة المقادير: عجينة العشر دقائق وهي عبارة عن:كوبين من الطحين وكوبين من الماء الدافيء بنخلطهم مع ملعقتين صغار خميرة وملعقتين كبار حليب بودر وملعقتين كبار سكر وذرة ملح ونقلبهم جيدا وتترك مدة عشر دقائق…
اقرأ أكثر...

طاجن الكوسا بالكباب أحلي صباح مع أحلي أصدقاء النهارده مش هتحارب تطبقي ايه جبتلك أكلة سهلة وخفيفة وكُلُوا في طبق واحد طاجن الكوسا مع الكباب او الكفته يلا بينا نشوف الطريقة دا كلام صديقتنا الشيف مفيدة يلا معاها نشوف الوصفة طبعا الكمية حسب عدد أفراد الاسرة بنحتاج نصف كيلو كوسا مقطعة حلقات -نصف كيلو لحم مفروم باضيف عليه بصلة مبشورة وملح وفلفل وأخلطه واشكله…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الفراولة التشيز كيك من الحلوي اللذيذة والمحببة ويكثر تناولها في فصل الصيف وصديقة الصفحة Maha Albe هتورينا طريقة من طرق التشيك كيك يلا معاها نشوف ازاي عملتها مقادير الطبقة الاولى بسكوت مطحون مفروك بربع اصبع زبدة او اى نوع كيك عندك مقادير الطبقة التانية ٢ علبة زبادى فراولة طعمه زاكى كتير بعالوصفة وكاسة حليب ساااااقع جدا وكاسة كريم شانتية بودرة ومعلقتين كبار…
اقرأ أكثر...

كيكة الشيكولاتة من اكثر  الكيكات شيوعا بيحبها الصغار والكبار وخصوصا اذا أضيف اليها قطع الشيكولاتة داخل خليط الكيك مما يعطي الطعم روعة وفخامة وصديقتنا الشيف مفيدة عملت لنا كيكة لذيذة يلا نشوف معاها كيكة الشيكولاتة: المقادير:كوبين من الطحين-كوب وربع سكر-ملعقتين صغار بيكنج بودر-نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا-نصف كوب كاكاو -ذرة ملح-نصف كوب ماء مغلي -ربع كوب شيكولاتة مقطعة…
اقرأ أكثر...

الدجاج بطعم الشاورما الدجاج من الاطباق المحببة وصديقتنا Ekram Shhadeh هتنورينا طريقة عمل الدجاج بتتبلك مختلفة نشوف مهامها الطريقة الطريقة مع المقادير: بعد تنظيف الجاج بنتبله لمده ساعتين او تلات التتبيله بالخلاط توم كميته حسب القطع وكل،ما زدتي اطيب +بصله +معلقه كمون ص+معلقة كبيره بهارات جاج او شاورما+معلقه ص بابريكا+معلقتين لبن كبااااار+معلقه كاتشاب+معلقه صلصله+فنجان قهوه زيت زيتون+ عصير ليمونه +معلقه خل +ملح وفلفل اسود…
اقرأ أكثر...