زهرة أبو عواد 78 مقالة 0 تعليق

كوسا محشي بطريقة صحيه حضري اطيب كوسا محشي بطريقة صحيه اغسلي الكوسا واحفربها وارجعي اغسليها الحشوة رز مصري ورز بسمتي و لحمه مفرومة وبقدونس مفروم وطماطم مفروم وملح وبهارات وملعقة كبيرة زيت زيتون اغسلي الأرز وانقعي مده ربع ساعة وبعدين صفي من الماء وحطي جميع المكونات مع بعضها واخلطيهم واحشي الكوسا وحطيها بطنجرة وضيفي…
اقرأ أكثر...

الفول الأخضر بالبيض طريقة عمل الفول الأخضر بالبيض نصف كيلو فول أخضر مغسول ومقطع قطع كبيرة 4 بيض ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة مفرومة طريقة التحضير في مقلاة عميقة حطي الزيت مع البصل وذبليهم شوية ثم ضعي الفول وحركيهم مع بعض شوية وحطي عليهم شويه ماء وخليهم يستوا وبعد ما يستوي…
اقرأ أكثر...

كبده الدجاج بدبس الرمان طريقة عمل كبده الدجاج بدبس الرمان نصف كيلو كبده دجاج ملح وفلفل أسود قرفة زنجبيل فلفل الوان بصلة مفروم ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة دبس الرمان ملعقة كبيرة عصير ليمون اغسلي الكبده بالماء والملح على النار حطي الكبده وحطي عليها كمية من الماء والملح واسلقيها 5 دقائق حطي البصل في المقلاة…
اقرأ أكثر...

شوربة العدس مع القرع العسلي     لتر ماء وكوب عدس مجروش  قرع عسلي مقطع حوالي قطعة كبيرة ملح وكمون وبصل وعصير اليمون اغلي الماء وحطي العدس وبعد ما يغلي العدس حطي القرع العسلي والبصل وخليهم يستوا وبعدين اخلطيهم بالخلاط ورجعيعها على النار وضيفي الملح والكمون وعصير اليمون وبالهناء ادمن زهره ابو عواد  [caption id="attachment_27023"…
اقرأ أكثر...

الملفوف أو الكرنب بحبوب الكينوا طريقة عمل محشي الكرنب  بالكينوا 3 كوب كينوا مسلوقة بقدونس مفروم ناعم ملح وبهارت مشكلة فلفل اسود قرفة رشه زنجبيل عصير الليمون كمون ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة تحضير المحشي اغلي ماء على النار وحطي  ورق الملفوف   واسلقي  ثم ارفعيها من الماء قطعي ورق الكرنب  بالحجم الي بتحبي اخلطي…
اقرأ أكثر...

رولات الجلاش بالقشطه طريقة عمل رولات الجلاش بالقشطة خذي كمية من عجينة الجلاش قطعي الجلاش إلى مستطيل و ادهني بين الطبقات زيت وخذي كل أربع ورقات حطي الحشوه على الجلاش ولفيها على شكل مستطيل لحد الانتهاء من جميع الكمية واشويها بالفرن وبعدين حطي عليها الشربات أو حلي بعسل الحشوه مكسرات قشطه الشربات كوب سكر دايت ونصف كوب ماء وملعقة كبيرة عصير الليمون وبالهناءادمن زهره…
اقرأ أكثر...

بسكويت النشادر بطريقة صحيه مكونات بسكويت النشادر : 250 غرام زبدة قليلة الدسم نصف كوب زيت الكنولا نصف كوب سكر دايت 3 بيضات 6 كوب طحين 15 جرام ملعقة صغيرة من فانيليا السائلو او الباودر ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر طريقة تحضير بسكويت النشادر قومي بوضع الزيت والزبدة في الخلاط الكهربائي واضيفي اليها السكر ثم قومي…
اقرأ أكثر...

خبز الصاج بالشوفان طريقة عمل خبز الصاج بالشوفان العجينة كوب طحين ابيض 3 كوب طحين أسمر 4 كوب طحين الشوفان 2 ملعقة كبيرة بكنج بودر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة كربونات 1 ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خل 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة 1 كوب زبادي ماء للعجين اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض…
اقرأ أكثر...

رولات المسخن حضري اطيب رولات مسخن بطريقة صحيه طريقة عمل رولات المسخن الصحيه بطريقة صحيه المكونات المقادير حسب الرغبة دجاج حسب الكمية المراد عملها كمية من البصل المفروم ملح وبهارت سماق قرفة عيدان ورق غار بعض حبات من الهيل زيت زيتون طريقة العمل بعد غسل الدجاج وتنضيفوا في طنجره حطي الدجاج على النار وحركي لحد ما تنشف ميته…
اقرأ أكثر...

حلى البسكويت مع الكيك بالشوكلاته طريقة عمل حلى البسكويت مع الكيك بالشوكلاته المكونات بسكويت ساده كيك أي نوع أو بواقي كيك علبه زبادي قليل الدسم علبه قشطه قليلة الدسم 4 ملاعق كبيرة كاكاو 4 ملاعق كبيرة سكر فواكه 3 ملاعق كبيرة زيت الكنولا حليب حسب الحاجة الطريقه سخني الحليب وذوبى معه ملعقة كبيرة كاكاو حطي…
اقرأ أكثر...