Souad Hosna 155 مقالة 66 تعليق

 بان كيك القرفة والجوز والعسل ولا أطيب ومعكم صديقة زاكي المميزة الشيف Souad Hosna بان كيك القرفة والعسل والجوز المقادير ٢كوب طحين ٢كوب حليب سائل ٢ملعقة كبيرة سكر ٢بيضة ٢ملعقة كبيرة زبدة ذائبة ٢ملعقة صغيرةونصف بايكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح الطريقة: في وعاء نخلط الطحين والسكر والملح والبايكينج بودر ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

لازانيا وبالخطوات المصورة وإذا عجبتكم اعطوني رأيكم بالتعليقات ومعكم صديقة زاكي المميزة الشيف Souad Hosna ~ لازانيا المقادير: ٥٠٠ غرام لحم مفروم علبة معكرونة لازانيا ٢فصوص من الثوم المهروس بصلة صغيرة مفرومة جزرة مبروشة علبة فطر نغسلها ونقليها بملعقة زبدة حبة بندورة مفرومة فليفلة خضراء مفرومة ملعقة صغيرة: سبع بهارات/بهار حلو/ قرفة/…
اقرأ أكثر...

خبز الفوكاشيا بالطماطم والجبن يأخذك الى ايطاليا ومعكم صديقتكم الشيف الرائعة Souad Hosna خبز الفوكاشيا بالطماطم والجبن مقادير العجينة نبدأ ب2 كوب طحين(ممكن نحتاج أكثر لتمسك العجينة) ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح 2ملعقة كبيرة زيت زيتون كوب وربع ماء دافئ. مقادير الحشوة التي توضع على وجه العجينة : جبنة…
اقرأ أكثر...

أطيب صلصة بشاميل وسهلة التحضير  مقدمة من صديقتكم الشيف Souad Hosna صلصة البشاميل المقادير : 3 ملعقة كبيرة زيت 2ملعقة كبيرة زبدة 5 ملعقة كبيرةطحين ٣ كوب حليب ٢حبةكبش قرنفل رشة فلفل ابيض ورشة ملح رشة قرفة الطريقة : نسخن الزيت والزبدة ونضع الطحين ونذوبه ثم نضع الحليب والبهارات ونحركه ليثقل المزيج
اقرأ أكثر...

بوب كورن الدجاج اللذيذ والمقرمش وصفة سهلة وبسيطة وأنظف من الجاهز  مقدمة من صديقتكم الشيف Souad Hosna   بوب كورن الدجاج المقرمش المقادير: 4صدور دجاج مقطعة مربعات وسط نفركها جيدا بالطحين ثم نغسلها ونصفيها. نحتاج 3 أطباق : #الطبق رقم 1 نضع كوب طحين +ملعقة صغيرة بهارات دجاج+ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

أشهى طريقة لعمل الفريكة بالدجاج الطعم فوق الوصف مع الشيف المميزة Souad Hosna فريكة باللحم المفروم والدجاج المقادير : دجاجة كاملة أو أفخاد دجاج كوب من الفريكة بصلة مفرومة فرماً ناعماً. 300 غرام من اللّحم المفروم فرماً ناعماً.. ملعقة من القرفة المطحونة ملعقة من البهار الحلو المطحون .نصف ملعقة من البهار الأبيض المطحون نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود مطيّبات صحيحة (حبّ هال، أعواد قرفة،…
اقرأ أكثر...

محشي الملفوف أكلة شتوية بامتياز من الشيف المميزة  صديقة زاكي الموهوبة Souad Hosna محشي الملفوف: المكونات: ملفوف مقطع الى ٤ انصاف ومسلوق بماء مغلي مملح ومصفى. الحشوة: لحم مفروم ٥٠٠ غرام ارز ايطالي الحبة الطويلة كوب ١٥٠ ملعقة كبيرة زيت نباتي ملعقة صغيرة : قرفة- فلفل اسود- سبع بهارات- ملح - كركم. الصلصة: عصير ليمون…
اقرأ أكثر...

العجينة الذهبية لكل أنواع المعجنات احفظوها راح تلزمكم تشكيلة فطائر بعجينة رائعة.. سبانخ.. هوت دوغ.. شوكولا نوتيلا.. مقدمة من الشيف المبدعة صديقة زاكي الغالية  souad Hosna فطائر بعجينة رائعة(سبانخ_هوت دوغ وشوكولا) مقادير العجينة المقادير : 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح 2كوب دقيق عادي (وممكن نحتاج اكثر…
اقرأ أكثر...

بامية بزيت الزيتون من المقبلات الشهية وتقدم باردة ومعكم دائما صديقة زاكي المميزة الشيف Souad Hosna بامية بزيت الزيتون(مقبلات) المقادير: البامية 400 غرام ضمة كزبرة مفرومة ومغسولة ومصفاة 5 فصوص من الثوم المهروس ناعما 4 حبات بندورة مفرومة عصير الحامض ملعقة كبيرة ربع كوب زيت الزيتون ملعقة صغيرة ملح الطريقة: تقمع البامية…
اقرأ أكثر...

كيكة اللوتس الشهية تابعوا معي الطريقة ومعكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Souad Hosna كيكة اللوتس المقادير : 2كوب طحين كوب سكر نصف كوب زيت 3 بيض بحرارة الغرفة كوب حليب سائل بحرارة الغرفة ربع ملعقة صغيرة بايكينج صودا 2ملعقة صغيرة بايكينج بودر رشة ملح ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة فانيليا الحشوة عشر قطع من…
اقرأ أكثر...