Souad Hosna 155 مقالة 66 تعليق

عجينة هشة للفطائر مقدمة من الشيف صديقة زاكي المميزة دوماً  Souad hosna عجينة هشة للفطائر المقادير : 4كوب طحين ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة كوب حليب دافئ 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي دافئ 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي ربع كوب ماء دافئ الطريقة : نضع الحليب مع الزبادي ونخلطه ونقوم بتسخينه قليلا على النار حتى يصبح دافئ. نضيف السكر والخميرة…
اقرأ أكثر...

رولات القرفة بالتفاح الشهية لمحبي نكهة القرفة والتفاح ومعكم صديقة زاكي المميزة الشيف Souad hosna رولات القرفة بالتفاح مقادير العحينة : 3كوب طحين(ممكن نحتاج أكثر لتمسك العجينة) ملعقة كبيرة خميرة 3ملعقة كبيرة سكر 3ملعقة كبيرة حليب بودر ملعقة صغيرة بايكينج بودر ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب زيت نباتي كوب ماء دافئ للعجن خليط التفاح: في الطنجرة نضع 3تفاحات حجم صغير مقشرة ومقطعة إلى مكعبات…
اقرأ أكثر...

عجينتي الرائعة لكافة المعجنات معكم الشيف المميزة وصديقة زاكي souad hosna عجينتي الرائعة المقادير: ٣كوب طحين ( ممكن اكثر لتمسك العجينة كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة خل ٢ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بايكينج بودر ربع كوب زيت نباتي الطريقة: في كوب الحليب الدافئ نضع الخميرة والسكر والخل ونذوبهم ونغطيهم ونتركهم ليخمروا. في وعاء عميق ننخل الطحين مع الملح…
اقرأ أكثر...

أصابع الكفتة المشوية بالفرن مع الخضار طبق سهل وسريع وما بيحتاج وقت كتير من الشيف المميزة souad hosna اصابع الكفتة المشوية مع الخضار المقادير: كفتة جاهزة فليفلة مقطعة شرائح طولية (احمر / اخضر /اصفر) بصلة مقطعة شرائح طولية بندورة مقطعة شرائح طولية ٥فصوص من الثوم المقشرة ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي الطريقة: نشكل الكفتة…
اقرأ أكثر...

فطيرة الاجبان والطعم خيال من الشيف المبدعة souad hosna فطيرة الاجبان المقادير : 3كوب طحين (ممكن نحتاج كوب اضافي لتمسك العجينة) 3ملاعق كبار حليب بودر 3ملاعق كبار لبن زبادي دافئ ملعقة صغيرة بايكينج بودر ربع كوب زيت نباتي رشة ملح ربع كوب ماء دافئ مذوب فيه ملعقة كبيرة سكر وملعقة كبيرة خميرة. الحشوة عبارة عن جبنة عكاوي وجبنة مشللة (ننقعهم مسبقا بالماء لتخف ملوحتهم…
اقرأ أكثر...

فطيرة الكالزوني الايطالية من أطيب الفطائر الايطالية ومعكم صديقة زاكي الشيف المميزة souad hosna فطيرة كالزوني الايطالية.. هي من أروع المعجنات و الوجبات الايطالية . تباع فطائر الكالزوني في أغلب محلات البيتزا والمطاعم الايطالية..بالعافية فطائر كالزوني الايطالية المقادير : 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ½ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ملح 2كوب دقيق عادي (وممكن نحتاج اكثر لتمسك العجينة) وكوب ماء دافئ 2ملعقة كبيرة زيت…
اقرأ أكثر...

سلطة السيزر بالدجاج سلطة لذيذة ومذاقها رائع  ..معكم صديقة زاكي المميزة الشيف souad hosna سلطة سيزر بالدجاج المقادير: خس عادي او افرنجي ملعقة كبيرة سمسم اسكالوب مقلي ومقطع الى مربعات أو صدر دجاج متبل بالفلفل الابيض ومقلي بقليل من زيت الزيتون ومقطع الى مربعات صلصة الرانش جاهزة توست مقطع الى مربعات صغيرة ومقلية بقليل من زيت الزيتون (ممكن اضافة رشة صغيرة من بودرة الثوم…
اقرأ أكثر...

كيكة رائعة والطعم خيال الكيك العادي سهل التحضير ومناسب لكل الاوقات معكم صديقة زاكي المميزة  الشيف المبدعة دوماً souad hosna يلا نتابع الطريقة سوا الكيك العادي المقادير: ٥بيض بحرارة الغرفة ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح ملعقة صغيرة برش ليمون كوب سكر ملعقة كبيرة نشاء ٢ملعقة صغيرة بايكينج بودر ١/٤ملعقة صغيرة بايكينج صودا…
اقرأ أكثر...

طبق سهل وسريع وطيب كتير ..باف باستري بجبنة الموزريلا من الشيف المميزة souad hosna .. باف باستري بجبنة الموزريلا المقادير عجينة الباف باستري: علبة على شكل مربع بندورة: (متوسطة ومقطعة إلى شرائح دائرية جبنة الموتزاريلا: كوب (مبشورة) البصل: 1 حبة (مقطعة إلى شرائح رفيعة)(اختياري) فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة. 2. نضع…
اقرأ أكثر...

خروف العيد اصنعه بنفسك قبل زحمة السير وقبل رسايل الغير والارسال لسه بخير  كل عام وأنتم بخير  معكم صديقة زاكي المميزة الشيف souad hosna خروف العيد مقادير العجينة: ٣كوب طحين(ممكن نحتاج اكثر لتمسك العجينة) ٣ملعقة كبيرة حليب بودرة ٣ملعقة كبيرة لبن زبادي رشة ملح ربع كوب زيت ربع كوب ماء دافئ نذوب فيه٣ملعقة صغيرة سكر وملعقة…
اقرأ أكثر...