Suha ahmad 28 مقالة 0 تعليق

كريب اكتر من رائع جربوها ورح تدعولي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SUHA AHMAD كوب ونص حليب سائل كوب دقيق ٤بيضات ربع ملعقة زغيرة خل فانيلا ٣ملاعق زبدة سايحة بس مو سخنة ملعقة كبيرة سكر رشة ملح خفيفة ملعقتين كريمة بودرة توضع جميع المكونات بالخلاط حتى نحصل على عجينة سائلة نترك العجينة بالتلاجة رب ساعة بعدين بنعملها بالمقلاة بتحطي كمية مو كبيرة كتير وتكون رقيقة…
اقرأ أكثر...

كيك بدون بيض مع صوص الشوكولا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  SUHA AHMAD كوب ونص طحين كوب سكر كوب حليب سائل فانيليا معلقة كبيرة بيكنج باودر رشة ملح ٦ملاعق زيت نباتي ٣ملاعق كاكاو ملعقة كبيرة خل مقادير الصوص : كأس حليب مكثف معلقة ونص كاكاو بنخلط مقادير الكيكة مع بعض وبنخبزها والصوص بنخلط مقادير الصوص بالخلاط وبنستخدمه فورا وصحة وهنا
اقرأ أكثر...

سمك السلطان المقلي مع الأرز بالبصل المكرمل معكم صديقة زاكي الشيف المميزة SUHA AHMAD سمك والباقي بالطريقة مفصل الطريقة السمك نضفتو ونقعتو بالبهارات والكمون والليمون وبعدين حطيتو بالطحين المخلوط بالملح والكمون وقليته والأرز بالبصل المكرمل بنفرم كمية بصل منيحة فرم ناعم وبندبلو بملح لحتى يصير ذهبي اللون وبعدين بنضيفلو ٣ملاعق سكر وهيل وبهارات مشكلة ومعلقتين صلصة بندورة وبنضيف الرز وبنستويه وصحة وهنا
اقرأ أكثر...

المنسف ولا أطيب من هيك معكم صديقة زاكي الشيف المميزة SUHA AHMAD لبن جميد انا بستخدم الكسيح لبن عادي رز صنوايت شوية زعغران لحمة قطع اول شي بنسلق اللحمة انا بعملها بطنجرة الضغط بمي وملح وبصلة متل مهيي وحبات هيل بعدين بالخلاط بنخلط اللبن العادي وبنحطو عالغاز ليغلي مع الإسمرار بالتحريك مشان مايفرط وبعدين بنضيف الجميد ومرقة اللحمة جزء منها والرز بنسلقه مع شوية زعفران…
اقرأ أكثر...

صرر الأوزي سهلة كتيييير معكم صديقة زاكي الشيف المميزة SUHA AHMAD صرر الأوزي روعة وسهلة العجينة ٣اكواب دقيق كوب ماء رشة ملح معلقة سكر زيت زيتون نص ملعقة زغيرة خميرة الحشوة اوزي بتكوني عامليتو بنعجن المقادير وبنريحها نص ساعة وبعدين بنعمل الحشوة لحمة مفرومة مع بازيلا وجزر ورز امريكي او بسمتي
اقرأ أكثر...

العجينة الذهبية لكافة أنواع المعجنات معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SUHA AHMAD ٤اكواب دقيق كوب ماء ٣ملاعق كبيرة حليب بودرة ملعقة ونص اكل خميرة ملعقة سكر ربع كوب زيت زيتون رشة زعفران رشة ملح نضع السكر والخميرة في كوب الماء الدافئ ونتركه ليتخمر دقيقة في وعاء نخلط الدقيق والحليب والزيت والزعفران والملح نضيف خليط الماء مع الخميرة والسكر الى الدقيق ونعجن ونتركها تتخمر نص…
اقرأ أكثر...

كيكة الشوكولا البسيطة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SUHA AHMAD كوبان دقيق كوب ونص سكر كوب كاكاو كوب ونص حليب ملعتان ونص بيكنج باودر رشة ملح نص كوب زيت بيضتان فانيلا نخلط جميع المكونات وندهن صينية بالزيت والدقيق ونخبزها عنار متوسطة
اقرأ أكثر...

القدرة الخليلية الريحة جابت التايه من زكاوتها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SUHA AHMAD كيلو لحمة ٣اكواب رز بسمتي او امريكي بصل وثوم مفرومين كمية كبيرة حمص منقوع قبل بليلة بهارات مشكلة وملح وفلفل اسمر زعفران في طنجرة نضع الزيت او سمنةونضيف البصل والثوم حتى يصبح لونهم ذهبي ثم نضيف قطع اللحم ونضيف مرق اللحم مقدار ٦اكواب والبهارات والملح والفلفل ونتركه يغلي حتى ينضج…
اقرأ أكثر...

المضغوط اللي عندها طنجرة ضغط لازم تجربها طعمها خراااااافي تعلمي الأكلة السعودية الشهيرة من صاحبة الانامل الذهبية الشيف SUHA AHMAD دجاجة بصلة كبيرة مقطعة حلقات جزر مقشر ومقطع عيدان او دوائر فلفل ثوم مفروم الكمية حسب الرغبة بطاطا مقطعة مكعبات بندورة مقطعة ارباع زعفران مذوب بفنجان قهوة ماء ٣اكواب ارز بسمتي بهارات مشكلة دبس رمان بابريكا مدخنة وملح وفلفل اسود نقطع الدجاج ونقوم بتنضيفها بالماء…
اقرأ أكثر...

أروع عجينة للشيشبرك لتخزينها بضل سنة ممتازة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SUHA AHMAD كوبين ونص دقيق تلات ارباع الكوب ماء دافي رشة ملح معلقتين كبار زيت نباتي تتخلط جميع المقادير ونعجنها ونريحا ١٠دقائق وترق وتستخدم الحشوة لحمة مفرومة مع صنوبر
اقرأ أكثر...