Om yousif Alchalabi 104 مقالة 0 تعليق

باذنجانية من المقبلات العراقية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Om yousif Alchalabi 2 باذنجان متوسطة الحجم 2 خيار متوسط الحجم 2 طماطة متوسطة الحجم بصلة كبيرة الحجم نصف كوب صاص(ستيك صاص) ربع كوب دبس الرمان العمل يقطع الخيار شرائح رفيعة وتقطع الطماطة شرائح رفيعة وتقطع البصلة شرائح رفيعة ويقطع الباذنجان شرائح رفيعة ؛؛. يقلى الباذنجان في دهن غزير الى ان يحمر قليلا ثم يقلى…
اقرأ أكثر...

كيكة الجلي بنكهة الاناناس معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI 3 بيض كوبين طحين ؛ كوب وربع سكر نصف كوب زيت ؛ ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقتين كبيرة بيكنك باودر 3/4كوب حليب سائل نخلط البيض والفانيلا بالخلاط ثم نضيف السكر ويخلط جيدا ثم نضيف الزيت ويخلط ليتجانس مع الخليط ثم نضيف الطحين والحليب بالتدريج واخيرا نضع البيكنك باودر ونخلط بالملعقة…
اقرأ أكثر...

كيك أقتصادي أو الكيكة العادية أزكى كيكة مع كاسة الشاي معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI 3 بيض كوبين طحين كوب وربع سكر نصف كوب زيت ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة خل ابيض ملعقتين كبيرة بيكنك باودر 3/4كوب حليب سائل نخلط البيض والفانيلا بالخلاط ثم نضيف السكر ويخلط جيدا ثم نضيف الزيت ويخلط ليتجانس مع الخليط ثم نضيف الطحين والحليب بالتدريج واخيرا نضع…
اقرأ أكثر...

مكعبات الدجاج بصوص الخردل وصفة للأكل الدايت معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI يغسل صدر دجاج ويقطع مكعبات ويتبل برشة ملح ورشة زنجبيل ورشة زعتر ورشة ثوم باودر ويوضع في كيس الشوي ويضاف له نصف كوب ماء وملعقة صغيرة زيت الزيتون وملعقة كبيرة ليمون يغلق ونعمل ثقبين في الاعلى ويوضع في قالب وتقطع البطاطا حلقات وتتبل بالزعتر والكزبرة وملعقة كبيرة ليمون وتوضع في…
اقرأ أكثر...

الدولمة العراقية بأسهل طريقة جربوها تستحق التجربة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI  نصف كيلو لحم مثروم 2 بصلة متوسطة الحجم مثرومة ناعم 2طماطة مقطعة مكعبات متوسطة الحجم 3 باقة معدنوس مثرومة ناعم 4 فصوص ثوم مبروش كوب ونصف رز بسمتي مغسول تخلط جميع المقادير في كاسة ويضاف لها 4 ملاعق كبيرة دبس الرمان و2 ملعقة صغيرة ليمون دوزي او ليمون و3 ملاعق…
اقرأ أكثر...

كيكة شرائح البرتقال منعشة جداً معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI  2 برتقال ؛؛ 4 بيض نصف كوب زبدة ذاءبة ؛؛ كوب سكر نصف كوب حليب سائل ؛؛ نصف كوب لبن زبادي ؛؛ 2 كوب طحين منخول ملعقتين صغيرة بيكنك باودر ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا اولا تقطع 2 برتقاله شرائح متوسطة الحجم ثم توضع في قدر ويضاف لها كوب ماء ونصف كوب سكر…
اقرأ أكثر...

فطائر الطحينة والله من أروع الفطائر هشاشة وطراوة مش معقولة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI فطائر الطحينة(الراشي) بالجوز 3 كوب طحين 3 ملاعق صغيرة سكر 3 ملاعق صغيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكنك باودر فنجان زيت كوب ماء دافئ للعجن نضع الطحين في كاسة ثم نضع فوقه الخميرة والبيكنك باودر والسكر وتخلط بالملعقة ثم نضيف الزيت ويخلط مع الخليط ثم نضيف نصف الماء…
اقرأ أكثر...

السلطة الأمريكية عشاق السلطات رأيكم يهمني جدا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI خمس اوراق خس مقطع قطع متوسطة الحجم قطعة خيار كبيرة الحجم مقطعة مكعبات طماطة كبيرة الحجم مقطعة مكعبات بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح زيتون تخلط جميع المواد في كاسة وتتبل بالتتبيلة التتبيلة في كاسة نضع اربع ملاعق كبيرة مايونيز وملعقتين كبيرة مستردة(خردل) وملعقة كبيرة سكر وملعقتين كبيرة لبن زبادي وملعقتين…
اقرأ أكثر...

سلطة المعكرونه يعني أزكى من هيك مش هتلاقوا وين التشجيع؟ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI كوب معكرونه مسلوقة خيار مقطع مكعبات طماطة مقطعة مكعبات جزر مبروش تخلط جميع المواد في كاسة وتتبل بالتتبيلة التتبيلة في كاسة نضع خمس ملاعق كبيرة مايونيز وملعقتين مستردة(خردل) وملعقتين كبيرة لبن زبادي وملعقتين كبيرة ليمون وملعقتين كبيرة زيت زيتون ورشة ملح تخلط معااا وتوضع فوق السلطة وتترك…
اقرأ أكثر...

سلطة كول سلو السلطة الروسية الشهيرة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI كوبين لهانه مثرومة ناعم(ملفوف) كوب جزر مفروم ناعم 5 ملاعق كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة ليمون ملعقة كبيرة سكر رشة ملح العمل .. نخلط المايونيز والليمون والسكر ورشة الملح وتترك على جنب ؛؛ ثم توضع اللهانه (الملفوف) المثرومة في كاسة ويضاف لها ماء حار مدة نصف ساعة ثم تصفى من ماءها…
اقرأ أكثر...