Eman Jomaa 1017 مقالة 0 تعليق

خطوة بخطوة تعلمي طريقة تحضير الشيشبرك على أصوله معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة سلام زايد #ششبرك #الحشوة بدبل بصلة وعليها م ص ثوم مهروس وبنزل عليهم لحمة مفرومة مغسولة ومصفية منيح من المي وبقلبهم منيح وبحط رشة ملح وفلفل اسود ورشة بسيطة بهار مشكل وازا بدك بتضيفي صنوبر للحشوة وبتتركيها تنطبخ وتبرد…
اقرأ أكثر...

الباباروتي نوع رائع وراقي من أنواع الخبز يقدم مع القهوة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Enas Bj الطريقة: المقادير للعجين كوبين ونصف دقيق رشة ملح ملعقة خميرة باكو بيكنج بودر ملعقتين كبار سكر بيضة ملعقتين كبار زبدة نصف كوب حليب كريم الفروستينق م ك دقيق. م ك سكر ناعم بيضة فانيليا…
اقرأ أكثر...

طريقة الزيتون المحشي أنا بصور وبكتب وما حدا بدعمني معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Mervat Ahmed الزيتون المحشي ازا مااتفاعلتو هازعل انا بصور وبكتب لتستفيدو وماحد بدعمني وبنزل شي جديد الطريقه: كيلو زيتون بعل يعني نوعيه بعيش على ميه الشتا مابنسقى هاد افضل شي لتخزين الزيتون بتشيلي البزره باداه الزيتون  وبتنقعيه…
اقرأ أكثر...

زاكي مالكم كانييين وينكم خليه النحل بالسبانخ ووجه لامع ومقرمش من غير بيض معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Soha Khalil   الطريقة: 1 ملعقة كبيرة خل 1 ملعقة كبيرة خميره 1 ملعقة صغيرة ملح 2ملعقة كبيرة شراب الذره او سكر علبه لبن زبادي 170 غرام 1/2 كوب زيت…
اقرأ أكثر...

مجدرة البرغل هذه للريجيم مية مية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Zahra SY طريقة المجدره  بتسلقي كاسة عدس بس تستوي حبة العدس بتحطي كاستين برغل خشن والملح بس استوى البرغل بتفرمي بصلتين جناح وبتقلين بزيت الزيتون بتصفي البصل وبتحطي زيت الزيتون فوق المجدره وبتحركيا وبتحطي البصل المقلي عالوش وصحتين وهنا   المخلل اي نوع بدك…
اقرأ أكثر...

تعالي حضري معي الدجاج بالكيس الحراري أكتبي تم لتأكيد دخولك للدرس معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Mariam Ramadan عملت الاسبوع الماضي دجاجة بالكيس الحراري وطلعت بتشهي وعملت جنبها رز مبهر مع جزر مبروش وعملت شوية ملوخية مقادير الدجاجة مع الارز دجاجة كاملة غير مقطعة معلقة بهارات مشكلة معلقة فلفل اسود…
اقرأ أكثر...

طريقتي في تخليل الزيتون بضلها من السنة للسنة شجعوني لأنزل الطريقة كاملة 🌹يسعد مساكم حبايبي🌹 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎ام ضياء‎  بما انه احنا بموسم الزيتون كل عام وانتم بخير طريقتي بتخليل الزيتون ان شاء الله تعجبكم اللهم زيدها نعمه واحفظها من الزوال 🌹الطريقه🌹 🌹الزيتون الاخضر🌹 🌹المقادير🌹 زيتون…
اقرأ أكثر...

اليوم عملت قراص سبانخ بس بيختلف عن الفطاير العادية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب الحمد لله خلصت الغدا اليوم عملت قراص سبانخ بس بيختلف عن الفطاير العادية هو قراص من التراث الفلسطيني القديم المصنوع من دقيق القمح والابيض معا او دقيق ابيض فقط حسب الرغبة .وبدون…
اقرأ أكثر...

مبارح عملت للفطور تسقية شامية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب مبارح عملت للفطور تسقية شامية ربع كيلو حمص مسلوق 1/4 كيلو زبادي (لبن اكل) كوب صغير طحينة (طحينة وليس طحين ) علبة حمص مطحون فصين توم ملعقة صغيرة ملح رغيفين خبز عصير حبتين ليمون 1 ملعقة كبيرة زبدة او سمن…
اقرأ أكثر...

مين الشاطره الي بتعرف شو في بالصحن 😍😍 يلا فرجونا ابداعاتكم   معكم صديقتكم Iman K Mawed بنتظر تعليقاتكم
اقرأ أكثر...