Eman Jomaa 1017 مقالة 0 تعليق

الكنافه النابلسيه الخشنه سهلة التحضير معكم صديقة زاكي المميزة Rana Rabbani   الكنافه النابلسيه الخشنه المقادير : ١/٢ كيلو شعر كنافه ١٥٠ غرام سمنه او زبده ١/٤ كوب قطر ١ ملعقه صغيره صبغه ٧٠٠ غرام جبنه بقري ويفضل عكاوي القطر : ٢ كوب سكر ١ كوب ماء ربع ملعقه صغيره ملح الليمون او عصرة حامض ماء ورد وزهر ملعقه صغيره جلوكوز إن وجد الطريقه :…
اقرأ أكثر...

بان كيك مالح سهل التحضير معكم صديقة زاكي المميزة Rana Rabbani بان كيك مالح سهل التحضير المقادير : ١ كوب بودره البطاطا وان لم يوجد حبه بطاطا كبيره مبروشه نئ او حسب الكميه المرغوب عملها ٤ حبة بيض ١/٢ كوب حليب او حسب احتياج الكميه المهم يكون قوام الخليط غير سائل بصل ناشف او اخضر حسب الرغبه بقدونس الكميه المرغوب فيها ب ودره بصل ملعقه…
اقرأ أكثر...

الهريسة بطريقة روعة معكم صديقة أم يوسف   هريسه روعة و الطعم بجنن : المكونات : 2كوب سميد خشن 1كوب طحين 1كوب جوز هند نصف كوب سكر كوب لبن مذاب فيه ملعقة بكنج باودر رشه خفيفة كربونه كوب مخلوط نصفه سمنه ونصفه زيت نباتي وذرة ملح وملعقة طحينيه الطريقة : نخلطهم مع بعض ونضعهم في صينيه مدهونه بالطحينه ونتركهم نصف ساعه وبعدين ندخلهم فرن حامي…
اقرأ أكثر...

كرسبي الدجاج الشهية معكم صديقة زاكي المميزة Rasha Hamdan كرسبي الدجاج التتبيلة فالخلاط بنحط (حبة فليفلة خضرة، بندورة، بصلة صغيرة، 4 فصوص توم، 3معالق كبيرة لبن ، معلقتين صلصة بندورة، معلقة كاتشب ) بعد مانخلطهم بنحط عليهم (بصل وتوم باودر، ماجي باودر، بابريكا حلوة او حارة، صويا صوص ، كزبرة يابسة، كاري، خردل، صلصة باربيكيو، خل )من كل شي معلقة صغيرة بنخلطهم مع بعض وبنتبل…
اقرأ أكثر...

الخبز بزعتر طريقة رهيبة و الطعم خيال معكم صديقة زاكي المميزة Noora Haleka الخبز بزعتر الزعتر طبعا طازجه مقيوم منو العيدان ومغسول منييح من اي شي بتاخذي قد ما بدك كميه وبتفرميهم فرم ناعم وبينتركو ع جنب العجينه ع حسب ما بدك كميه بضيفي او بتقللي طحين انا عملت 5 كوب طحين 2 ملعقه سكر 1 ملعقه ملح 1 ملعقه خميرة او 2 اذا كنتي…
اقرأ أكثر...

ازكا مبروشه لعيونكم معكم صديقة زاكي غہلآڰ مہن غہلآ رۅحہي   المقادير : كيلو طحين نص كوب سكر ثلات اربع زيت 3 بيضات بينكغ باودر فانيلا برش ليمون رشه ملح مربى فرواله او مشمش الطريقه : البيض مع السكر اخفقيهم مده 10 دقايق لما تصير كريمه وبعدين الزيت والفانيلا وبرش الليمون وخفق بطيئ وبعدين حطي الطحين المضاف عليه بينكغ باودر ورشه ملح واعجينهم واقسمي العجينه…
اقرأ أكثر...

عكوب باللبن أشهى و أطيب و أفخم أكلة فلسطينية معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية و الفخمة و اللذيذة الشيف Manal Al-Hajawi عكوب باللبن أشهى و أطيب و أفخم أكلة فلسطينية بطريقة الشيف الرائعة Manal Al-Hajawi الطريقة : يتم تنظيف العكوب من الشوك ويتم غليه بالماء والسكر ليبقى أخضر يتم فرم البصل ..ويقلب معه العكوب ..حتى يتحمر ...ومن ثم نظيف الدجاج ..ونقلبهم ...وضع الماء وورق…
اقرأ أكثر...

غريبه ولا أطيب والذ من هيك عمل صديقة زاكي أم ضحى النجار المقادير :: نص كوب سكر ناعم كأس سمنه كاسين طحين شويه ونص ملعقه صغيره بيكنج باودر الطريقه :: نخلط السكر مع السمنه ونحركها جيدا ثم الطحين ونعجنها ثم نضعها بالثلاجة حتى تبرد ثم نشكلها دوائر ونضع اصبعنا فيها ونضع فيها مكسرات ونضعها في الفرن في الوسط على نار هادئة مده 25 دقيقه ونتركها…
اقرأ أكثر...

تكساس فرايز الطعم ولا أطيب عمل صديقة زاكي المبدعة Rudina Thabet الطريقة: أول طبقة هتكون : 4 حبات بطاطا مقطعه أصابع قد بعض ومقليه. الطبقة الثانية: لحمه مفرومه مع بصل مفروم ناعم وسنين ثوم مفروم ورشه ملح وفلفل أسود وبابريكا وبهار وربع كوب صلصه بندوره أو صوص بيتزا وعلى النار لحد ما تتسبك ونحضر صوص الجبنه .. جبنه شيدر وجبنه سائل أو علبه قشطه وجبنه مازوريلا…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك الطعم فوق الوصف و الطريقة مضمونة معكم صديقة زاكي ايهم ولانا للابد   الطريقة:: الطبقة الاولى 24 حبة بسكويت دايجستيف مطحونين مع باكيت زبدة 100 غ ورصيها في القالب والى التلاجة شوي الطبقة التانية علبة جبنة كريمية 600 غ فلدلفيا اطيب مع كاستين كريما سائلة وكاسة سكر واخلطيهم بالخفاقة وضيفي 3 ملاعق كبار او شريحة جيلاتين وضيفي على الطبقة الاولى الطبقة التالته هي…
اقرأ أكثر...