Eman Jomaa 1017 مقالة 0 تعليق

طريقة عمل كيكه الفانيلا الاسفنجيه فاخرة جدا في المناسبات  معكم صديقة زاكي المتألقة بأرقى و أزكى و أشهى الأكلات الشيف المبدعة Roze Mohamed Yaseen كيكه الفانيلا الاسفنجيه 6 بيض معلقه خل معلقه فانيلا معلقة محسن كيك منخفقهم منيح بنضيف عليهم كوب ونص سكر ناعم وبنخفق بعدين بنضيف كوبين ونصف طحين معلقه بكنج باودر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شباك الحبايب على طريقتي و لا افخم شو بتستنوا جربوها بسرعة  معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المتألقة ام عامر العازمي شباك الحبايب كوب ونص طحين ٢ملعقه نشا ٣بيضات ربع ملعقه فانيلا ملعقه صغير باكينج بودر كوب ماي لتزين على حسب ماتبون الطريقه :…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif عيش السرايا :😘😘 الطريقة : نحتاج باكيت من خبز التوست أو أي خبز افرنجي نقوم بتقشير القشرة الخارجية وتفتيته جيدا ووضعه جانبا الآن نقوم بوضع كوبين من السكر على النار والتقليب جيدا حتى نحصل على اللون البني ثم نبدأ بإضافة كوبين من الماء الساخن بحذر فوق…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل القشطة المطبوخة معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif القشطة المطبوخة الطريقة : نضع ليترين حليب على النار مع ثلاث ملاعق خل أبيض أو عصير ليمون ونحرك كل فترة على نار هادئة حتى الغليان بعدها ينفصل الحليب ويتكون ماء صفراء مع القريش نصفي القريش في مصفاة ناعمة أوقطعة شاش ونتركه…
اقرأ أكثر...

اطيب حلا بالكوووون جربوه و احكموا معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif اطيب حلا بالكوووون الطريقة : نحضر كيلو من عجينة الكنافة ونقوم بفكره بماكينة الكبة مرة واحدة ثم نقلبه على النار في صينية واسعة مع دوام التحريك وإضافة نصف كوب من السكر والتحريك جيدا حتى يذوب السكر ويتغير…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif ميني مدلوقة بالمكسرات  الطريقة : نضع كيلو من فرك الكنافة في صينية على النار ونقلب حتى يتحول إلى اللون الزهري ثم نضيف خليط مكون من ملعقتي طعام سمنة عربية ونصف كيلو قطر ما يعادل كوبين تقريبا ونقلب حتى نحصل على عجينة نضعها…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif     الغريبة :😘 المكونات : كوبين طحين أبيض أو أصفر (أنا استخدمت أصفر) كوب سمنة حيواني أومخلوط حيواني ونباتي وتكون باردة كوب سكر بودرة ملعقة قطر   الطريقة :💟 نقوم بخفق السمنة والسكر حتى تصبح مزيجا كريميا ثم يضاف القطر والطحين ويخلط برؤوس…
اقرأ أكثر...

الغريبة بالفستق الحلبي معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif الغريبة بالفستق الحلبي :💟 المكونات : كوب ونصف طحين أبيض نصف كوب فستق حلبي مطحون كوب سمنة حيواني أومخلوط حيواني ونباتي وتكون باردة كوب سكر بودرة ملعقة قطر برأس الملعقة صبغة خضراء تخلط مع القطر الطريقة : نقوم بخفق السمنة والسكر حتى تصبح…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif البابا غنوج  الطريقة : كيلو باذنجان مشوي أو مسلوق والأطيب مشوي فصين ثوم ملح حسب الرغبة نصف كوب زيت زيتون ملعقة دبس رمان فنجان صغير عصير ليمون للزينة : حبة بندورة مفرومة ناعما جوز مفروم رمانة حامضة بقدونس…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif سلطة الجبنة الطريقة : بقطع جبنة مربعات بس هي الجبنة بلدية معتقة بتشبه البلغارية وبقطع كمان حبة بندورة و(حبة خيار اختياري) وملعقة بقدونس مفروم ناعم ومعلقة بصل أخضر ورشة زعتر أخضر بس ما كان عندي فرشيت زعتر مجفف وزيت زيتون ع الوجه بعد ما تخلطيها وما بدها ملح لأن الجبنة مالحة و صحة…
اقرأ أكثر...