Eman Jomaa 1017 مقالة 0 تعليق

جبتلكم طريقة التبولة البنانية الأصلية اللي بدها تعرف الطريقة تكتب تم |#تبولة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  الشيف سلام زايد الطريقة: 2 ضمة بقدونس مفرومة ناعم 2 حبة بندورة جامدة ومفرومة ناعم 1 حبة خيار مفرومة ناعم 1 بصل اخضر مفروم ناعم  ربع كوب برغل ناعم منقوع مسبقا وممكن…
اقرأ أكثر...

عيش السرايا كومنت زاكي وبتنزل الطريقه ان شاءالله مساكم معطر بذكر الرحمن عيش السرايا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Soha Khalil عش السرايا بلوك جديد المقادير حسب صوره الي بالعرض خبز توست تقريبا 10 قطع مهلبيه 3 كاسات حليب الهم 4 معالق كبارسكر ومعلقه فانيلا او رشه مسكه 3معالق كبيره نشاء وعلبة قشطه سائل…
اقرأ أكثر...

حراق اصبعه على أصوله وادخل وتعرف على الطريقة كاملة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Mariam Ramadan طبعا في ناس بيستعمل المعكرونة العريضة الفوتشيني بدل رقائق العجين .لكن ان بحب اعمل الرقائق في البيت. العجينة هي عبارة عن كوب طحين رشة ملح ملعقتين كبيرتين زيت زيتون وماء دافئ للعجين مكونات الرشتا كوب عدس…
اقرأ أكثر...

اليوم عملت الهمبرغر بس طلعوا غرام  إذا شفت تفاعل بنزل المقادير والطريقة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Elham Alshamayleh الطريقة: كيلو لحمة ناعمة..بيضة..بصلة..معلقة صغيرة ملح..معلقة صغيرة بهارات..نصف معلقة صغيرة بابريكا باودر..نصف معلقة صغيرة شطة مجروشة..ربع معلقة صغيرة فلفل اسود..نصف كأس بقسماط. نفرم البصلة ونضيف اللحمة وباقي المكونات ونخلطهم…
اقرأ أكثر...

اليوم الفلافل ولا احسن مطعم  إذا شفت تفاعل بنزل المقادير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Elham Alshamayleh حمص منقوع من الليل في محضرة الطعام نضيف مع الحمص بصل وثوم وفلفل اخضر حلو وبقدونس وقليل نعنع اخضر وفليفلة حمرا واحد صغير نطحنهم ونضيف نصف كأس ماء حتى تصبح طرية وناعمة نكمل…
اقرأ أكثر...

اليوم شاورما من الاخر طعم خيال اشوف التفاعل عشان انزل الطريقة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Elham Alshamayleh صدور دجاج مقطعة نتبلها لبن زبادي بهارات الشاورما بابريكا باودر فلفل مجروش رشة كزبرة ناشفة ملح معلقتين خل ورشة بهارات الفاهيتا ..وعند القلي بزيت ومعلقة سمنه حيواني بقليه الثومية.. بياض 4 بيضات…
اقرأ أكثر...

#مخلل_خيار معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة سلام زايد حموضة غير شكل كونه الخيار الي عنا مو متل خيار البلاد ونادر ما نلاقي خيار صغير .. فحبيت اجرب وطلع بششششهي الحمد لله ..     بعد غسل الخيار منيح بالملح والخل بشيل القمع وبنقر كل حبة نقرتين بالسكين وبرتبهم بالمرطبان وبحط فلفل حار و3…
اقرأ أكثر...

عجينتي المميزة الهشة بشهادة الجميع إذا عجبتكم بنزل الطريقة اليوم كان عندنا فطور جماعي وعملت معجنات بالبطاطا بس طلعوا روعة بعجينتي المميزة الهشة بشهادة الجميع وإذا عجبكم عشان انزل الطريقة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة   Elham Alshamayleh العجينة..لكل كيلو طحين..ظرف خميرة..ظرف بكنج باودر..معلقة صغيرة ملح..معلقتين سكر..بيضة..نصف كأس زيت..نصف كأس لبن زبادي..3…
اقرأ أكثر...

اجا عبالي ارفه نفسي شوي واعمل بان كيك بالشوكولاته والتفاح شو رايكم  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  عبيدة ادبيس الطريقة: كاسة طحين ونص معلقة صغيرة ملح ومعلقة ونص كبار سكر ومعلقة صغيرة باكنج باودر بنخلطهم مع بعض ... بصحن تاني بنخلط بيضة وكاسة الا ربع حليب سائل ومعلقة فانيلا وبندير…
اقرأ أكثر...

فلافل وحمص شغل البيت وعجنت معهم خبز هل من تشجيع أيها القوم العظيم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan‎ جهزت الاسبوع الماضي فلافل شغل البيت وحمص .واكيد عجنت عشان ما في اطيب من خبز البيت السخن مع الفلافل الطريقة للفلافل: نقعت كيلو حمص حب من الليل للصبح…
اقرأ أكثر...