Eman Jomaa 1017 مقالة 0 تعليق

ليزي كيك بطريقة مضمونة 100 بالمية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  فتافيت ليلكي أحمد الطريقة: 100 غ زبدة تسيح على النار مع قطعة من الشكولا (اختياري قطعة الشكولا ) 3الى 4 ملعقة كاكاو بودر (حسب نوع الكاكاو) نصف كوب سكر (حسب الذوق ) ثلث الكوب الكبيرحليب سائل تخلط المقادير مع بعض وتصب على 2باكيت بسكويت سادة مكسر تلف على ورقة زبدة رول وتوضع في الفريزة…
اقرأ أكثر...

طاجن اللحم والخضار الطعم غرااام مين بدها تطبخوا بكرة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام ضياء تفضلو طاجن لحمه بالخضار وفاصوليا خضره ورز اللهم زيدها نعمه واحفظها من الزوال 🌹طريقه الطاجن🌹 كيلو لحمه عجل مقطعه مربعات تكون طريه نصف كيلو بصل مقطع جوانح نصف كيلو بطاطا وحبه فليفله حمرا وحبتين جزر وكرفس…
اقرأ أكثر...

‎طريقة الرسم على الكيك بتقنية بسيطة للمبتدئين معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  فتافيت ليلكي أحمد‎ صور توضح الرسم على الكيك يبطن القالب بالسمنة والطحين نرسم بقليل من خليط الكيك ثم ندخل القالب للفريزة 5 دقائق ثم نصب باقي خليط الكيك مع عكس الألوان بين لون الرسم وخليط الكيك أتمنى أن أكون قدمت الفائدة  …
اقرأ أكثر...

اكلة فلسطينية اسمها الرمانية وناس بيقلولها الرومانية مين بتعرفها اكلة فلسطينية اسمها الرمانية وناس بيقلولها الرومانية . حضرتها صديقتنا وحبيبتنا Om Omar من فلسطين الابية . المكونات وطريقة التحضير كيلو رمان حامض كيلو باذنجان كوب عدس كوب ماء راس ثوم عين جرادة ملح وقرن فلفل ناشف اوقية طحينة حمرة صحن صغير…
اقرأ أكثر...

يسعد مساكم سينابون بتشهي سهله وسريعه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Elham Elherbawi الطريقة: عجينه العشر دقائق يعدين بتفردي العجينه مستطيل وبتدهني عليها زبده بتكون طريه وبعدين بتحطي سكر مطحون وقرفه مخلوطين مع بعض وبعدين بتلفيها وبتقطعيها قطع صغيره متساويه بتحطيهم بصينيه الخبز مدهونه بشويه زيت وبتتركيها ترتاح لمده نص ساعه وبتدهنيها بالحليب او بيضه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل أصابع البقلاوة السريعة زاااكية كتير ومقرمشة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي البقلاوة: ورق جلاش جاهز وكمية من الفول السوداني او اللوز المحمص والمجروش وكمية من الدهن الذائب عبارة عن زبدة وسمن ،عسل ثقيل واللي تبي طريقته انزلها ،،، ناخذ بالورقتين وندهن سطح الورقة اللي فوق بالدهن باستعمال فرشاة…
اقرأ أكثر...

كنافة محشية شغلها ما بياخد 5 دقائق سريعة والمنظر فظييييييع كنافة محشية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي هل الكنافة لفيتها بالإسطوانات المعدنية السيجار هك يسموها وقليتها بزيت وخلطته بشوي سمن وحشيتهن بعد التعسيل   الطريقة: ضروري تكون الكنافة المبرومة طازجة والا تتفتت معاك وتتكسر/ لفي الكنافة على الأسطوانة وحاولي…
اقرأ أكثر...

أقرب ع الطيب محلاية شامية على أصولها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎ورودة الشام مساكم عسل 😘😘من عل بالوا اطيب محلاية شامية     الطريقة: لتر حليب يعني 4 كاسات حليب كاسة سكر أو على حسب الرغبه 4 حبات مسكه 100 مل كريمه سائلة يعني كريمة الطبخ وهي سر المحلايه الشامية 3 ملاعق طعام نشاء مذوب…
اقرأ أكثر...

يحكى أن البساطة نصف الجمال ضيافة بتقديم بسيط معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  فتافيت ليلكي أحمد الطريقة: 8 حبة بيض مفصولة بياض =خفق =مزيج رغوي =نصف كوب سكر بالتريج مع الخفق +ملعقة فانيلا +ملعقة عصير ليمون أو بودر التارتار =مزيج ثلجي لايقع من الوعاء صفار +فانيلا=خفق +1وربع كوب سكر بالتريج مع الخفق =مزيج…
اقرأ أكثر...

بسكوت النشا بالشكلاتة بطريقة الجاهز. 😍واحلى من زاكيمعكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Enas Enas بسكويت النشا الهش: كوب نشا كوب دقيق ظرفين فانيلا ملعقة صغيرة باكينج باودر بيضة 3/4 كوب سكر ناعم أو نصف كوب حسب الرغبة 200 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة الطريقة: تخلط المقادير معاً حتي تتكون عجينة لينة تترك ترتاح ثم تفرد…
اقرأ أكثر...