Eman Jomaa 1017 مقالة 0 تعليق

حلى تركي شكر باري عطريقتي ونكهتي الخاصه معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة أفخم و أشهى الأكلات و الحلويات الشيف المميزة ( Soha Khalil ) مساكم معطر بذكر الرحمن حلى تركي شكر باري عطريقتي ونكهتي الخاصه المقادير : 2 1/4 كوب طحين 100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1/3 كوب زيت نباتي 1 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1/2 ملعقة صغيرة هيل وهاي اختياري 1/2…
اقرأ أكثر...

أروع و أطيب و أشهى حلبة في الوجوووووووود بطريقة الشيف Nesreen Harara معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة أطيب و ألذ الوصفات و أكثرها نجاحا و روعة الشيف الرائعة Nesreen Harara طريقة الحلبة 4 كاسات سميد ناعم او وسط كاسة طحين كاسة زيت زيتون ربع كاسة زيت قلي معلقتين كبار حبة البركة ( قزحة) معلقتين كبار سمسم معلقة كبيرة خميرة ربع معلقة صغيرةبيكنج بودر رشة ملح…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل التشيز كيك الشهيييييييية معكم صديق زاكي صاحب أروع الوصفات الشيف المبدع ( Tym Moaa Ran ) طريقة عمل التشيز كيك الشهيييييييية الطريقة : الطبقة الأولى : بسكوت ساده يطحن البسكوت وتنزليه في المكنه وبعدين تحطي معاه زبدة صفره وعسل أسمر علي حسب الكميه خليه ماسك شويه الطبقة الثانية : 1ك جبنه كيري 50جرام جلاتينه 2ك كريمه لباني 1ك جبنه كيري مع اللبن…
اقرأ أكثر...

قراقيش للشاى روووووووووووووووعة و طريقة سهلة و مكوناتها بكل بيت معكم صديقة زاكي المبدعة صاحبة أطيب و ألذ الوصفات الشيف ( Um Hamza Al Dassan ) قراقيش للشاى روووووعة نحتاج إلى : 3 بيضات كوب زيت كوب سكر ملعقة فانيليا 3 ملاعق حليب باودر ملعقة حبة البركة نخلطهم في كاس الخلاط إلى أن يصبح قوامهم مثل الكيك تقريباً ثم نضيف 3 اكوب دقيق وملعقة البيكنج…
اقرأ أكثر...

عجينة فخمة جدا لجميع أنواع المعجنات معكم صديقة زاكي الرائعة Nesreen Harara   طريقة العجينة صبايا: كيلو طحين ومعلقتين كبار سكر ومعلقة صغيرة ملح ونص كوب حليب بودرة او لبن زبادي ومعلقة كبيرة خل ابيض ومعلقة كبيرة خميرة ومعلقة صغيرة بيكنج بودر ونص كوب زيت وتعجن بمي دافية وتترك تخمر ساعة وتشكل وادهن الوجه بيضة مخفوقة مع شوية خل او فانيلا سايلة والف هنا  
اقرأ أكثر...

حشوة مميزة جدا و لذيذة جدا للملفوف معكم صديقة زاكي الرائعة Nesreen Harara     طريقة الحشوة: بعد ما تسلقي الورق تنقعي رز مصري حبة قصيرة حوالي عشر دقايق وبعدين تحطيله ملح ولحمة مفرومة صغير وبهار عادي وفلفل اسود وحوالي اربع فصوص توم مهروسين تحطي معلقة كبيرة كمون وماجي بودرة وشوية زيت قلي طبعا كل البهارات نضعها حسب كمية الرز ونحشي ونغمره بالمي او المرق…
اقرأ أكثر...

همبرغر لحمه تصنيع منزلي بكل الخطوات ولا أزكى من هييييييك معكم صديقة زاكي المبدعة و المتألقة بأجمل الوصفات و أشهى الاكلات الشيف ( Nsren Nano )     يسعد اوقاتكن صبايا همبرغر شغلي من الالف للياء خبز الهمبرغر واللحمه والمايونيز والكاتشب والاضافات للسندويش اختياريه حسب الرغبه تابعوني مع الطريقه همبرغر لحمه تصنيع منزلي بكل الخطوات ************ خبز الهمبرغر المقادير اربع كاسات طحين ملعقه طعام سكر 3ملاعق…
اقرأ أكثر...

طريقة الفريكة باللحم و القلوبات و جنبها شوربة سلق اللحم و لبن رووووووعة معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية جدا الشيف الرائعة و المتألقة بوصفاتها اللذيذة ( داليا الحسين ) المقادير : كيلو و نصف فريكة فخدة غنم مقدارها حوالي الكيلو و النصف ممكن تطبخ الفريكة على دجاج او على ريش غنم أو قطع لحم حسب الرغبة بصلة وسط بهارات قرفة كمون بهارات…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل احلى بسبوسه وعلى طريقتى ومضمونه معكم المبدعة و الرائعة صديقة زاكي صاحبة الوصفات الطيبة الشيف ( Zeina Emad )     طريقة عمل احلى بسبوسه وعلى طريقتى ومضمونه 2كوب سميد 1كوب سكر 3/4كوب سمنه تلتين كوب زبادى ومعلقه صغيره بكنج بودر وممكن اضافه تلت كوب جوز هند (اختيارى) الطريقه : وهى اهم من المقادير . نبدا اول حاجه نبس السميد مع السمنه لوحدهم ونغلف…
اقرأ أكثر...

الكاتشب المنزلي أطيب من الجاهز بألف مررررررة معكم المبدعة دوما صديقة زاكي الشيف المتألقة دوما ( Nsren Nano ) الكاتشب المنزلي الطريقة : على النار بحط فنجان سكر نص فنجان خل وفنجان معجون طماطم وبضل حركن على نار هاديه كتير ليدوب السكر تماما بضيف عليهن رشه ملح ورشه زنجبيل بودرة ورشه بودرة توم وهاد اختياري الخير يعني وبضيف عليهن فنجانين ماء بنفس الفنحان كل العيارات…
اقرأ أكثر...