Eman Jomaa 1017 مقالة 0 تعليق

طريقة عمل المضغوط السعودي وبالخطوات المصورة معكم الرائعة صديقة زاكي صاحبة الوصفات اللذيذة الشيف (man Qasem)     المضغوط بعد ما نغسل الدجاج ونظفه بتبله بالبهارات المفضله عندك انا حطيت فلفل ملح وفلفل اسود وكزبره ناشفه مطحونه وكركم وكاري وبابريكا وبهارات مشكله في قاع طنجره الضغط بحط بصل شرحات بندوره شرحات وفلفل اخضر واذا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سلطة المعكرونة طيبة كتير كتير معكم صديقة زاكي الي أكلاتها بتفتح النفس الشيف انشراح ابراهيم طريقة عمل سلطة المعكرونة المكونات ... اي نوع معكرونه بتفضليه زيتون اسود ذرة مايونيز جزر مبشور رشة سكر رشة ملح طريقة التحضير ... بتسلقي المعكورنة بس تجهز بتصفيها منيح وبتحطيها بوعاء وبتضيفي عليها الملح ورشة السكر والمايونيز وبتخلطي جيدا وبعدين بتضيفي الزيتون الاسود والفطر والجزر وبتخلطي جيدا وبتحطيها…
اقرأ أكثر...

العوامة الشهية مقرمشة و شهية بطريقة و لا اسهل معكم صديقة زاكي الرائعة الشيف شيرين حرفوش     طريقة العوامه: كاستين طحين ابيض معلقتين سميد معلقة خميره معلقة نشا معلقتين زيت ذره ماء فاتر للعجين تقريبا كاسه وربع. الطريقه : بنحط السميد والخميره على الطحين وبنخلطهم ، وعلى جنب بنحط الماء الفاتر…
اقرأ أكثر...

أنجح طريقة للمعمول والرسمة محفورة حفر عليه احفظوها على جوالاتكم معكم المبدعة صديقة زاكي الشيف الماهرة Sanaa El-Sady طريقة المعمول.. المكونات : 3 كوب سميد كوب سمن ساخن نصف كوب دقيق رشة ملح 2ملعقة كبيرة سكر ناعم 2ملعة حليب بودر 2معلقة كبيرة محلب وممكن نستبدلها بفانليا و ملعقة صغيرة بودر .. الطريقة : يوقع السمن فوق السميد وحركة باطرف الاصابع ونتركة يرتاح حوالي ساعتين ثم…
اقرأ أكثر...

البيتزا الشهية على طريقتي و لا أروع معكم الشيف الماهرة صديقة زاكي (انشراح ابراهيم )     طريقة عمل البيتزا: انا استعملت عجينة العشر دقائق المكونات فطر وزيتون اسود وفليفلة وبندورة وجبنة موزيريلا للوجه وصلصتي الخاصة للبيتزا عشان الارضية بتقطعي العجينة على شكل اقراص صغيرة وبعدين بتريحيها عشر دقائق وبعدين بتفرديها وبتحطي الصلصة…
اقرأ أكثر...

خبز المقلاة شهي و لذيذ و بفتح النفس يمي يمي معكم صديقة زاكي الماهرة الشيف المبدعة Safaa Aj     خبز المقلاة شهي و لذيذ و بفتح النفس يمي يمي مقادير العجينة : كأسين طحين كأستين ماء دافئ معلعقين اكل خميرة معلقتين اكل سكر معلعقتين اكل حليب بودرة الطريقة : يخلط…
اقرأ أكثر...

المعمول بطريقة سهلة و مضمونة و لا أشهى من هيك معكم صديقة زاكي المبدعة و المتميزة الشيف رنوش حمام المعمول بطريقة سهلة و مضمونة و لا أشهى من هيك الطريقة : لكل كيلو سميد بحط كاستين سمنة وزبدة وببسهم وبتركهم يومين بعدين بضيف عليه خميرة مع شوية سكر و بيكنج باودر و فانيلا ومحلب ومستكة وشوية طحين وماء زهر حسب الرغبة وبسخن شوية حليب وسكر حسب…
اقرأ أكثر...

الجليز اللماع بطريقة مضمونة و أطيب من المطاعم معكم الشيف الماهرة صديقة زاكي المبدعة Om Amir مقادير الجليز اللماع شوكالاه بيضه ٣٠٠غ حليب مكثف محلى ٢٠٠غرام ملعقتين كبار جلاتين غير منكه٢٠غ ماء للجلانين ١٢٠مل سكر ابيض ٣٠٠غ ٣٠٠غرام جلوكوز ماء لمزيج السكر ١٥٠مل ألطريقه يفرغ الجلاتين في ١٢٠مل ماء ويترك ليتشرب يصب الحليب المكثف على الشوكالاه المقطعة ويترك جانبا لتحضير مزيج السكر في طنجره يوضع…
اقرأ أكثر...

الكيكة شاهقة الارتفاع أطيب من المطاعم معكم الشيف الماهرة صديقة زاكي المميزة Noor Muhaamd هي الكيكه لكل طبقة 2 حبات بيض نصف كوب سكر ربع كوب زيت ربع كوب حليب معلقة خل صغيرة معلقة فانيلا معلقة بكم بودر معلقة برش ليمون كوب طحين او اكتر شوي انا ما عيرت الطحين وكل طبقة بتعميلها لون حسب الرغبة لزينه كريم شانتيه صوص الشوكلاته 4 معالق حليب مكثف محلى…
اقرأ أكثر...

الكرواسون اللذيذ بطريقتي الجميلة بنصحكم تجربوها معكم صديقة زاكي الرائعة الشيف Mariem Amdouni الكرواسون اللذيذ بطريقتي الجميلة بنصحكم تجربوها المكونات : كاس حليب دافي 2 معارف كبار سكر معرفة كبيرة خميرة الخبز نصف مغرفة صغيرة ملح ربع كأس زيت بيضة الطريقة : فرينة حتى الحصول على عجينة طرية..خليها ترتاح ثم نقسمها على 6...نحل موكورة وندهنها بزبدة التوريق ذايبة حتى تحمل 16 مثلث نشكلوهم كرواسون ..يخمرو…
اقرأ أكثر...